第51章 麻辣小龙虾

回到家里。

陈青云找来一个大木盆，将钓回来的那些小龙虾全都倒进盆里。

陈巩和蔡桂红看到儿子弄回来这么多小龙虾，不由一齐皱起了眉头，这些脏了吧唧的东西，一下子弄回来这么多，这要怎么办呐。

“青云，你真要吃这东西吗？”

蔡桂红在一旁看着这些张牙舞爪的小龙虾直发怵。

陈巩也是一直摇头，他们那儿没见谁吃过这东西，那些孩子钓来也就是玩玩，这东西它真的能吃吗。

“爸，妈，你们就别在纠结了，我说这东西能吃那就是能吃，再说我和芳不是从臭水沟里钓的，都是从堰塘里钓回来的。”

“那，那这要怎么吃啊？”陈巩问道。

陈青云说：“你们先一人拿把刷子，跟我一起把这些小龙虾给刷干净了。”

蔡桂红问道：“刷干净以后呢？”

“后面就交给我了，你们就等着吃吧。”

“你会煮这东西吗？”

蔡桂红显然对儿子不太放心，因为平时就很少让他下厨。

陈青云笑了笑，他对自己厨艺还是很有信心的。

一家人围着木盆坐下，一人一把刷子用力地刷着那些小龙虾，一直忙到太阳快要落山，这一盆小龙虾才刷得干干净净。

此时众人额头上都是一层汗珠，衣服也都汗湿。

累虽然累，但一家人围在一起做事情的感觉却非常的温馨。

陈青云抱着那盆小龙虾来到灶屋。

他们家用的是那种农村土灶，一口大铁锅嵌在灶台里面，灶台中间有一根烟囱把烟排到屋外。

这锅很大，一般人用不来，对那些农村妇女来说倒不是什么难事。

蔡桂红怕儿子搞不好，跟着来到了灶屋，“要我帮你不？”

陈青云说道：“你在旁边看着就好，让我来吧。”

说着，锅里的菜籽油已经烧热，陈青云将葱姜蒜扔了进去，空气中立即腾起一阵调料的香气。

等到料头爆香，紧跟着把那些洗好的小龙虾全都下锅。

陈青云拿着锅铲开始翻炒，样子看起来的确是那么回事。

蔡桂红只觉得意外，也不知儿子是什么时候有了这么好的厨艺。

没过多久，那股浓郁的香味就飘满了整个灶屋。

不光是蔡桂红感到不可思议，就连灶屋外面的陈巩和陈芳也都闻着香味走了进来。

看到那一锅红通通的小龙虾，顿时让人食欲大开。

陈芳咽起口水，说道：“哥，这小龙虾看起来很好吃的样子。”

陈青云笑道：“想吃了吧，再等一会儿，马上就出锅了。”

为了盛这些小龙虾，陈青云特地找了家里最大的一个碗，将那些冒着香气的小龙虾装进碗里，最后再撒上几根芫荽作为点缀，整道菜只是光看着就让人口水直流。

“哥，我想尝尝。”陈芳已经迫不及待了。

“你这孩子，菜还没上桌呢！”陈巩训斥道。

陈青云笑着说道：“爸，芳想吃就让她吃呗，自己家里不用那么多讲究。”

陈芳有了陈青云的撑腰，当即挑了一只最大的剥开虾壳吃了起来。

那白红相间的虾肉吃到嘴里，小丫头忍不住大喊：“哇，哥，这个也太好吃了吧！”

陈青云开心大笑，说：“喜欢吃就好，今天咱们把这些小龙虾全都解决了。”

到了饭桌上，先前一直对小龙虾有着很深成见的陈巩和蔡桂红，纷纷在鲜红诱人的小龙虾诱惑之下开始了第一步的尝试。

当两人第一次品尝到了小龙虾之后，不禁被这麻辣鲜香的味道所吸引。

无须陈青云说什么，两人已经抓起下一只吃了起来。

陈巩一边吃一边咂嘴，“没想到，这玩意儿味道还真不赖。”

陈青云说道：“这虾肉是很好的蛋白质，芳现在长身体正需要，我去学校以后你们有机会多弄点给芳吃。”

“说得也是，这猪肉太贵了咱吃不起，可这小龙虾到处都是，只要想吃咱就去钓。”陈巩看了一眼小女儿，说道：“以后爸去堰塘给你钓，想吃多少给你钓多少，营养上绝对不能亏待了你。”

“爸，你说真的？”

“爸还会骗你不成。”

“太好了，以后有小龙虾吃了。”

看着陈芳开心的样子，陈青云也跟着开心。

一家人享受着小龙虾的美味，没过一会儿，每个人的面前就堆了一堆虾壳。

陈青云说道：“妈，这些虾壳一会儿别扔了，用来喂鸡很好。”

蔡桂红感到很诧异，“这东西能喂鸡？”

“用虾壳喂的鸡下的蛋更好。”

“是吗，那我还真得试试。”

正吃着，陈青云忽然想到了一件事情。

这小龙虾目前在他所生活的地区还没有流行开来，大部分人都觉得这东西脏，不能吃。

虽然现在情况是这样，但以后这东西早晚会登上餐桌，成为餐馆和夜市摊的香饽饽。

既然如此，那自己干嘛不去做这第一个吃螃蟹的人呢。

“哥，你在想什么呢？”

见陈青云发起呆来，陈芳很是好奇。

陈青云回过神来，嘴角带着一抹兴奋难平的笑意。

“我想到了个主意。”

“什么主意？”

“我想带点龙虾去县城，找一家县里的餐馆看能不能卖掉。”

“人家餐馆会要这玩意儿吗？”陈巩担心道。

陈青云说道：“不管人家要不要，咱们得去试，要是他们愿意要，那以后咱就可以从乡里收了龙虾拿到县城去卖。”

陈巩和蔡桂红颇为惊讶地看着陈青云，这事换了他们肯定想不到这么去做。

“这事要是能成，以后咱家就可以把这龙虾生意做起来。”

“做龙虾生意吗？”

“起码比你给人打短工强。”

“那会不会被人举报，说是投机倒把，薅……”

“都什么年代了，现在不讲那一套。”

陈巩思索了会儿，摸着胡子道：“你说的确实也是个办法。”

陈青云说：“刚好今天钓回来那些龙虾还剩一点，明天我再钓些了一并带去。”

陈巩积极响应，说：“那明天我也去钓，多个人多分力量。”

“要不要我也去？”蔡桂红说道。

陈巩说：“你还是在家吧，家里也需要人操持。”