第227章新的粮食

粮食种植，从三月开始，就一直忙碌不停，在空闲之余，果树幼苗也种植了下去，还有家禽，蔬菜，尤其是幽州，并州，这两个地方现在虽然拿到手不久，但是属于比较安全的地方。至少四周的敌人，一时半会，打不进来。

这两州属于重点推广的粮食种植基地，养殖业也是在这里大规模进行。当然，必不可少的还是鱼塘！没有办法，谁让鱼是最好养的呢！只需要不停的从河里打捞，然后把鱼放进水塘就是。

自然界中鱼类还有不少天敌，而邹羽要求养殖，必须是单一性，这样一来，就自然生长，繁殖速度也很快的，加上投掷一些粗粮，青草喂食，两年之后，就能大量收获。

最主要的是鱼塘基本不用过多打理，还能作为当地蓄水之用，在田地最需要用水的时候，可以有限制的放一些进行浇灌，这样能节省大量劳动力。

牲口节约劳力，大量铁器制作的农具，让劳作更加轻松，例如锄头！犁！耙！以前基本上都是木头为主，种地非常辛苦，铁器运用，节省不少力气。

先进的农具，邹羽根本就不知道，不过小时候家里的那些东西，大慨样式还是记得。铁犁，前头尖尖的，前低后高，中间一道脊梁，向两边斜下。

经过邹羽的描述，阎立本带人修改制作，最后发现这样的犁，比直犁方便了许多，耕地也更快，更方便，拉动的泥土也更深。

前面是尖的，轻松吃进地里，犁背犹如尖尖的船底，让牲口拖动更加轻松，向两边斜着的坡度，让泥土自动滑到一边。

根据百姓试用之后发现，这样的犁，翻地速度，起码是以前的两倍。

还有平耙！原本只是木头做的钉子，现在改成三角形的钢钉，很轻易的就把翻过的泥土，平整成小块，小块的。

像更方便的播种机这些，邹羽只是提出了一个理念，让他们慢慢摸索，为了奖励发明创造，邹羽特意设立了奖项。

爵位，官职，金钱，绝不吝啬，包括现在匠作监的待遇，已经大大的提高，房子，月薪，还有来至突厥的女人，让所有人喜笑颜开，对工作充满了激情。

水果种植，不是一年就能见到成果，所以关键还在于蔬菜，合手瓜，黄瓜，冬瓜，产量大的这些东西，直接大量种植。

要知道这几样都是不挑地方的，随便开垦一块荒地就行了，尤其是合手瓜，种在田地边，缠绕在树上就是，邹羽的目标是一个村子，无论大人小孩，平均一人一颗。

这玩意的有大半年的结果期，即便是人吃不完，还能喂猪，喂鸡，喂鱼，在入秋之后，藤条都能扯下来喂牛羊。

豆子是北方的一种主要粮食，尤其是游牧民族，不但是一种人吃的粗粮，而且还是饲养牲口最好的精粮。最关键的是豆子种植，对土壤还有一定的肥沃作用，是一种最佳的套种粮食作物。

豆子耐旱，在开垦出来的荒山种下，最为合适，而且增加土地肥沃，让果树生长更好，它占用了空间，让山坡果地，更不容易生长野草，可谓是一举多得。

豆腐是百姓一道爱吃的食物，豆芽制作也非常简单，豆子又非常便于保存，不容易坏掉，因此进行了大规模的种植。

尤其是驻军，所有的驻军，都种植有豆子，在他们自己开垦出来的荒地上面。邹羽的心思是恨不得把所有的地上，都种满粮食。

即便是矿区，驻守的士卒，也会开垦土地，种植蔬菜水果，这样的目地，是丰富他们的日常生活，也能吃到新鲜的蔬菜。

相对以前中原大部分人，现在邹羽治下的百姓，食物品种丰富多了。因为提前探寻了食物，又有两样高产食物，被邹羽推广。

山药！产量高，耐干旱，味道好；还有一种就是魔芋，同样产量非常高，对土地要求也并不高，而且管理轻松。

豆子想要产量高，需要像果树断尖一样，在结果之后，为它去一部分叶子，这样豆子才更加饱满，相对来说，还是需要照料。

山药就简单得多，只需要及时为它搭一个架子就行了。

山药很早以前人们就知道食用，只不过是作为药材，或则药膳使用，百姓没有想过种植，就是因为不知道要搭架子，不及时的搭架子，山药藤条，就会枯萎。

最关键一点，还是前面说过，百姓为了一日三餐，连自家粮食都种植照料不过来，哪里有闲心去关注其它，最多采集野生的食用。

要知道后世的山药，亩产二三千斤，是非常平常的事情，就算现在肥力跟不上，邹羽估计，一千斤怎么也少不了，最关键的是，这个只需要新开垦的荒地，就可以种植。

再说魔芋，这个产量更高，一亩三五千斤，那是平常之事，这玩意是邹羽无意中发现的，它原本只是晋阳行宫的一种观赏植物。

魔芋为何没有把食用，主要是没有找对它的食用方式。如果就这么吃，肯定是不行的，不但味道极差，而且很麻口。

魔芋必须要像做豆腐一样，先把它磨成汁，晒成粉，然后用粉来制作成凉粉形式，才是最佳食用方式。

因为数量不多，山药还好，让人种植在城外，细心照料，至于魔芋邹羽全部种植在自家后院，开辟出来的地方。

“夫君，这个也能吃吗？”看着邹羽小心翼翼的种下魔芋，让后让人施肥，白素花掩着鼻子问道。

看着白素花一脸嫌弃的样子，邹羽微笑着说道：“当然能吃，而且味道还不错，关键是产量高啊！”

“产量有多高？”白素花见邹羽如此慎重，不由好奇的问道。

“如果精心照料，多施肥，亩产三千斤，应该差不多吧。”邹羽估摸着说道。

“啊！”

“三千斤！”白素花与黑素梅同时惊呼道。

她们两可不是那种不食人间烟火的大家闺秀，对于粮食产量，还是非常清楚的，按照水稻，麦子这种亩产三五百斤的食物来说，三千斤，简直就是天文数字。