第一百十一章 点拨

“行，行，孙姑娘，你吃菜，吃菜！这些菜，都是你喜欢吃的吧？”张老爷子被老伴怼了也不生气，硬生生把自己满肚子想说的话都给咽了下去，打算等竹青吃过了饭再好好跟她说道。

等到竹青她们饭罢，张老爷子终于憋不住了，直接过来叫了竹青就走：“孙姑娘，来来，我们一起进酒坊里好好讲！”

他怕竹青又被老伴拉过去闲话家常，导致自己的正事做不了。

看着老爷子这副紧张的模样，竹青忍不住失笑。

“行，行，咱们走！”她跟着张老爷子进了他视作禁区的酒坊重地。

张家酒坊，能够制作出高人一等的好酒，果然是有点底蕴的。竹青跟着张老爷子在他家酒坊里转了一圈，第一反应就是他们这个酒坊是真的大，同时制酒的工艺也很是完备。除了最后蒸馏之类的设施没有到位，其他的，制酒工序已经很成熟了。

“张大爷，您这酒坊有些年头了吧？”看着酒坊里那些边缘泛着光的大酒缸，竹青忍不住好奇。

“嗯，我们家祖上就是靠酿酒起家的。光这制酒曲的手艺，都传了几辈人了。丫头，你说的酒精，要怎么样才能得？”

说起自家的酒坊，张老爷子就开始滔滔不绝，有着说不完的话。可以说，他如今也算是痴迷做酒了。

竹青认真的听他解说着做酒的过程，到最后听他提问，才把自己的关于蒸馏的设想跟他说了一下。

张老爷子听的眼睛发亮：“对，对，这个主意不错！按照这个办法，我还可以制作出更烈的好酒！哦，对了，丫头你要的是酒精，对吧？嗯，我可以来试一试！我看看，这最后几道工序，我得重新改几个装置！”

张老爷子一辈子浸淫在制酒工艺之内，所以对于制酒工艺谙熟于心，竹青一提起蒸馏器，他很快就弄懂了竹青的意思，竟是立刻想到了制作类似于现代蒸馏系统的工具。这一点，让竹青忍不住叹为观止。果然，古人的智慧完全不可以小看。

等到竹青走的时候，张老爷子已经叫了家里几个跟着他制酒的骨干一起蹲在酒坊里研究蒸馏技术了。

他此刻已经完全沉迷于新的制酒工艺了，连竹青跟他告别都顾不上了。

“孙姑娘，老头子就是这副德行，你不要跟他计较啊！下次空了可要多过来玩哪！这松子仁糖你拿着，吃了好吃，下次我还给你买！”临走，夏老太太亲热的拉着竹青的手，跟她道别，并且硬是塞给了她一大包松子仁糖。

里正在张家也受到了极为热情的款待，临走的时候，还得到了张老爷子发话送的他亲手酿的十年陈的高粱酒。

因此，走的时候，里正也是非常的开心。

待到他们回村，竹青给了里正一半松子仁的糖果：“里正爷爷，这些糖果拿回去给柱子吃。我跟竹山吃不了这么多。而且多吃了糖，对我们的牙齿也不好的。”

竹青的理由让里正无法拒绝。不过他也帮竹青把张家送她的一坛好酒搬下了骡车。

“青丫，老张头有没有说什么时候，那酒精可以得了？”对于竹青这次让张家研制的酒精，里正也很有兴趣。

“这个，估计最起码要年后了。现在快过年了，大家都要买酒，张家酒坊的生意特别忙，他们家现在每天制酒都来不及，弄酒精估计一时半会儿没有时间的。不过这个我也不急，反正他们肯定会想办法的！”竹青倒是确实不急。

马上就快过年了，也不急在这几天了。

竹青的异乎寻常的沉稳让里正由衷赞叹：“你这丫头倒是沉得住气！不错，不错！咱们先好好过了一个年再说！青丫，你家年货准备的怎么样啊？要不要明天跟我一起去县里看看年货？”

“谢谢里正爷爷！我回去问问我爹娘再说。”竹青听他提起年货，心里也对这个穿越过来的第一个年有了些许憧憬。

在现代的社会，过年的年味已经越来越淡了。每逢过年，竹青觉得除了除夕必看的春晚之外，似乎也没有太多有意思的事情了。

走亲访友，也大多数都是吃吃玩玩，打麻将，打牌，或者聊天，似乎都没有什么特别的感觉。

每逢过节胖三斤。这都是一般人的春节。而竹青作为一名医师，却是没有这么闲适的时候。一般春节，作为新手医师，她都会被安排值班。所以，她其实也有很久没有真正意义上的过过年了。

听到竹青这么说，里正点头：“行啊，丫头，你家要是需要添置年货，跟我说一下，我肯定跟你们一起去！”

里正说着赶着骡车回去了。

看到女儿回家，王氏和孙福成都很是高兴。连忙问她：“今天去张家顺利吗？路上累不累？要不要吃点东西？”

“还行的。不累，我也不饿！”竹青一边回答他们，一边回家。

她走进家门，就看到竹山正在替竹水背书。

而竹水看到竹青进来，立马停了下来，两只眼睛盯住了竹青手里的那一包糖果：“青丫姐，你带了什么好东西回来？”

这熊孩子！竹青有些无语。

不过，说到底他也到底是个孩子，自己也没必要跟他一般计较。

于是，她从包裹里抓了一大把出来给他：“喏，给你，拿回去跟金丫一起分了吃吧！松子仁的糖，很甜！”

听说是松子仁糖，竹水眼睛都亮了，连忙双手捧了过去，然后跳起身，对着竹山和竹青说道：“谢谢青丫姐！山弟，我今天就背到这吧！我先回去了！这时候也不早了！”

他说着不等竹青和竹山回应，却是一阵风一般的就跑了。

看到他这样的反应，竹青和竹山你看看我，我看看你，一起摇摇头。

“姐姐，你说金丫姐能吃到这些糖吗？”竹山忍不住问道。

“这个，不好说！”竹青摇头。

竹水这孩子，完全被二叔一家宠坏了。平时大人在都要吃独食，别说今天他自己拿到了。

竹山笃定道：“金丫姐能吃到，不过不会吃到太多！竹水现在已经读书知礼了，他答应了你，肯定不会食言的，不过他不可能跟金丫姐平分这是真的！”

竹山小大人一般的剖析，让竹青又想笑，又佩服。这孩子这么小居然已经懂看人了。

“行啊，山娃你居然都已经会看人了！不错！那你看这些糖，你们姐弟会平分吗？”孙福成听到小儿子一本正经地分析竹水，忍不住开口逗竹山。

竹山摇头：“不会。姐姐肯定不会跟我平分，她肯定会把多的那份让给我，然后说自己吃过了。不过这快过年了，家里肯定也会有不少新年糖果的，所以大份的我也不要。

我觉得我们给了竹水，那最好也给点小叔家的竹根和竹叶，他们估计也没有吃过这松子糖！而且，小叔他们要是知道我们给了竹水，却不给竹根他们，估计也会不高兴的。

小叔待咱们家一向还行，所以我觉得我们也可以分点给他们。

另外，我们也可以给点桂花嫂子家的大妞，二妞她们。桂花嫂子平常有了好吃的，总是第一个想到我们。我们有了好吃的，也该回回礼！”

竹山的话，更加让竹青他们对他刮目相看。

这孩子，还真的不是一般的懂事！这一般的人情世故，他也居然都懂了。

“行啊，竹山！那就按照你说的去做吧！你这主意出的不错！”孙福成听到儿子说完，立马给他鼓励。

竹山听到父亲支持他，也很开心。

竹青捏着手里那包松子糖，却是盘算着似乎有点不够分了。

当然这个也不算是什么问题，真的要吃松子糖，去县城糖果铺子买就是了。反正家里年货总归是要置办的。

于是竹青便开口问王氏：“娘，今年过年咱们家的年货有没有开始办了？”

王氏闻言笑道：“哎呀，你不说我还真快忘记了。咱们家这一天天的，事情多的做不完。咱们家年货，是该置办起来了。”

“那您什么时候打算置办，就去跟里正爷爷打声招呼，他说愿意跟咱们一起去！”竹青把里正的好意跟她说了一下。

“哎呀，里正叔可真是客气。行，我们先商量下，到底该添些什么东西，这大过年的，要买的东西还真不少。当家的，你先说说，咱们家要添置些什么年货？”

王氏一向尊重孙福成，所以总是第一时间征求他的意见。

孙福成习惯性地摸摸鼻子，然后说道：“这大过年的，鱼，肉肯定不能少。兰芬，我看咱们今年买个猪后腿给你爹娘送去？往年咱家穷，都是爹娘贴补东西给咱们。今年咱们也表一表孝心！”

往年过年，竹青家都是穷的揭不开锅，愁着怎么还债。她叔叔孙福厚家会象征性的送点吃的东西过来，不过鱼肉这些大头的年货，一般都是王氏娘家人送上门来。

所以今年孙福成想到家里富裕了，也该给自己老丈人那里回回礼。

“行啊！公公婆婆那里，也给他们送点鱼肉过去，咱们别给人说嘴。”王氏笑着应了。

“当然，咱们自己家里，肯定也得买。那腊肉我记得青丫就最喜欢吃，还有那腌的肉丸子，也很香的，竹山喜欢吃。再有那瓜子花生桂圆什么的干果，也得买一点。我看还要多买点面粉，过年咱们多做点包子，糕点什么的。今年咱家萝卜收成不错，而且那萝卜也好吃，咱们就做萝卜丝馅的包子，放点碎肉，要多好吃就有多好吃！糕点咱们可以蒸点糯米糕，用大栗来蒸，肯定很香。”

王氏说的全家人都差不多要流口水了。

“对啊，娘，就是这样！对了，我还要吃炸鱼，吃鸡汤馄饨，还有羊肉汤！”竹山以前身体弱，对吃的向来不怎么在意。现在身体好了，倒是也把隐藏的吃货属性给激发出来了。

他往年最想吃的就是这几样，不过王氏总是担心这些东西太油腻，他的肠胃克化不了，所以不怎么给他吃。再说家里也没得吃。

现在听他一说，王氏立刻点头：“行，行，都行！只要你吃得下，娘都给你准备！”

她现在最开心的事情就是竹山吃得下。

“青丫，你要吃什么？跟娘说了，娘给你做！”王氏转头问竹青。

竹青脑子里想着往常自己家里过年都有些什么好吃的，却发现自己似乎也没有什么特别的印象。

因为她忙的似乎回家跟家人一起吃饭的时候都很少。

记忆里最深刻的一次，是全家人围在电磁炉面前吃家庭版的火锅。各种丸子加火锅料，再加点各种蔬菜，似乎也吃的很是意犹未尽。

不过这里不存在电这种物质，所以，她觉自己想吃火锅的愿望，有八成不能实现。

不过既然王氏问了，她也不想太让她失望，便说道：：“娘，我想吃打边炉。热气腾腾的汤水和菜一起吃，我觉得特别好！”

“打边炉？”王氏愣了一下，随后反应过来：“行啊，咱们除夕守岁就吃这个，又暖和又热闹。”

然后孙福成腆着脸，对着王氏笑道：“孩子他娘，我想吃个四喜丸子，你也给我做点？”

王氏看着他嗔道：“四喜丸子什么时候不好吃？非要过年吃！”

不过看他一脸期待，到底还是点头：“做就做一点吧！反正过年多做点也要待客的。”

孙福成于是也笑的像个孩子：“这四喜丸子，我也很多年没有怎么吃过了。小时候，我最喜欢吃的就是这个。可是咱们家里没那个条件，所以我也一直不好意思说。”

王氏说道：“越说越来劲了！说的好像谁特意亏待了你一般！这么大的人了，还提什么小时候！你看我是不是像你这样？”

“对啊，我们都说了想吃的，你还没说呢！兰芬，你爱吃什么，我们也买一点好了！”孙福成连忙讨好地说道。