第四卷 第二二四章 诸葛雯雯展厨艺(二)
类别:
其他
作者:
洁净的天空字数:2413更新时间:22/07/24 19:05:39
第四卷第二二四章诸葛雯雯展厨艺(二)
等诸葛雯雯停下时所有的鱼肉都已经被剁成肉泥了。
可是很快诸葛雯雯就又拿出一块大肥肉,切下一块,又“哆哆哆”的剁了起来。
然后是葱姜也都切成了沫子。
到此时诸葛雯雯才把菜刀给放下来,拿来了一个盆子,把鱼肉泥、肥肉泥、葱姜都放了进去,又加了点点的盐和水,就用力地顺着一个方向搅拌了起来。
直到所有的材料混合均匀后,又加了一点诸葛雯雯自制的胡椒粉,又搅拌了好一会儿,感觉到肉比较的有韧劲后,试着挤了挤,感觉可以后,又加了一些油,再次拌匀。
到这个时候很多人已经知道诸葛雯雯要做得是什么了。
果然,就见诸葛雯雯在一个小锅中加上水,大火烧开后,又转成小火,然后就快速地把一个个的鱼肉丸子放进了水中,整个过程行云流水般让人看得目不转睛,这是在做菜还是在表演杂技呢!
就见小姑娘小手在盆里一捞,轻轻一挤,就出现一个圆圆的丸子,再轻轻一抖,丸子就乖乖的跳进了锅中。
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一个接一个,一直到盆内不在有东西,小姑娘这才停下了手上的动作。
而此时锅中已经漂满了一个个可爱的白玉丸子。
看起来很是漂亮,离得近的更是可以闻到一些香味了。
这个时候雯雯马上把火加大,把锅盖也给盖上了,过了差不多两分钟,再次打开时鱼肉丸子已经熟透了。
在等待的两分钟时间诸葛雯雯也没有闲着,再次拿出一些春菜,切成小段,又拿出四个小碗,放好调料,在碗底放上一些春菜。
正好开锅,雯雯把鱼肉丸子平均分到四个碗中,又加了一些清汤。
白玉的丸子在下,翠绿的春菜在上,一碗春菜鱼丸就做好了。
雯雯招呼了奇特穆尔和张云海一起端碗到老爷子处,一碗给了老爷子,余下的他们三人一人一碗刚好。
开盖那一刻的香味冲出老远,所有的围观之人都闻到了,看到有四碗时,还以为可以花钱买上一碗,就等着老爷子吃过给了评价就可以开口叫价了。
可是想象是美好的,现实却是人家直接一人一碗当着众人的面,一点机会没给的直接给吃了。
围观群众一脸的欲哭无泪,总不能叫停要求给他们留一口吧!
大家都是修士,怎么好意思提这样的要求呢!
所以大家只好看着四人吃的那个香,那个吧唧响,在那里流口水了,而之前那个做凤尾虾的大厨做的九凤朝阳就这样被摆在一边无人问津了。
老爷子是连个眼神都没有给这份九凤朝阳一眼,就是这味道和之前小丫头给的酒酿凤尾虾差了就不是一个档次。
所以这个厨师今天连一句评语都没有得到就被ko了。
四人开开心心的吃完一碗春菜鱼丸后还是有点意犹未尽,不过张云海的肚子之前才吃饱,虽然还想吃,可是实力不允许。
奇特穆尔也还想吃,可是他没有忘记今晚的主要任务是来买食材的,想吃只要把食材买回去什么时候想吃都有。
诸葛雯雯吃过用这里食材制作的美食后,对这里的食材更满意了。
“老人家现在可以谈谈买卖了吗?”
“可以!一到四级的食材你都可以选择。”
“五级的不行吗?”
“不是老头子我不想给你,而是你的能力还不到能可以处理好五级灵兽食材的水平!”
“这您都能看得出来呀!”
“我不是看出来的,我是吃出来的!”
“你的鲅鱼肉丸做得不错,用刀背剁肉的时候,力度掌握得很好,肉烂经不断,加的肥肉也葱姜和后来加入的那个白色的粉都很有讲究,不仅可以去鱼腥味,还可以使肉质更加嫩滑具有弹性,而肉丸子的制作技巧也很纯熟,想来是练习了许久才有了这样的效果的吧!”
“老人家好眼光,我这点微末本事全被您给看的透透的了。”诸葛雯雯很少能遇上这样的食客,马上一记马屁送上,希望能给老爷子留下一个好印象,才又问道:“请老人家指点出我的不足,让我有进步的方向!”
听到这句话,老爷子笑了,真像呀!不仅眼神像,性格也如此相像,就是长相不如那个吃货。
“我不是厨子,只会吃不会做,你要是想学做菜,还是要找专业的厨师学习来的好!你的手法和我认识的一个人很像,只是那人已经好些年没有来过了。”
“我的厨艺是我娘给启蒙的,后来我又跟着菩提寺的僧人学习了一段时间,之后东学一点西学一点,再加上自己的捉摸才有了现在的水平。我也想找个好师傅教我,可是这种是还是要有一些缘分才行的!”
“留下你的名字和联系玉符,如果我说的那人再来,我可以介绍你们认识,能不能让他收你为徒就要看你们的缘分了。”
“谢谢老人家了。”诸葛雯雯没有想到买个鱼还能有这样的好事。
“我叫诸葛雯雯,我是道门弟子,这是我的通信器号,还有这个是我的通信玉符。”
“诸葛?你也姓诸葛?”
“老人家还认识别的姓诸葛的人吗?”
“诸葛梦迟你认识吗?”
“您认识我娘!”
“难怪这么像!那个丫头这些年都在忙什么呢!”老爷子有些激动。
“娘和爹失踪好多年了!”诸葛雯雯在提到父母时情绪不由得低落了些。
“额……难怪!不然以那丫头的本性,怎么可能这么多年不来我这里!唉!好孩子乖,他们如果只是失踪迟早会回来的!”
“嗯!我相信爹娘一定会回来的!”
“好了,去挑你要的食材吧,看在你娘的面子上,给你打八折!”
“谢谢您!”
“你叫我余爷爷就好!”
“嗯!谢谢鱼爷爷!”
“不是这些吃的鱼,是人禾余!”老爷子虽然不会读心术,可是还是一眼看出诸葛雯雯的想法。
“呵呵……好的余爷爷!”
诸葛雯雯一通狂扫,只是问了一下价,又问了一下奇特穆尔有没有带够灵石,确定足够后就把一至四级所有的海中灵兽全给包圆了,可是在带走的时候却是遇到了麻烦。
诸葛雯雯虽然有很多的储物袋,可是却不能装活物,还好有奇特穆尔在,他这里正好有一个可以装活物的小空间。
于是又去买了一堆的水缸,把诸葛雯雯选中的灵兽全部装进水缸中再放进小空间里,以保证随时取用都有最新鲜的食材。
走之前,诸葛雯雯又磨了很久,才又从余老爷子处买下了两条五级海中灵兽。
这才高高兴兴的去了别处。