第七十四章 饥饿营销

当余泽海从地里回来时，看到胡美琴、黄思雨和胖子三人，正围坐在大枣树下的圆桌边热烈的争论着什么。

“老妈，他们这是在闹哪样？”余泽海收回目光，看了一眼身旁正在忙活着喂猪崽子的老妈，好奇的问道。

“我也不知道！”王淑芬摇了摇头，笑着说道:“不过，我刚才大致听了几句，好像是你同学和那位姑娘两人，都缠着你胡姨要菜呢。”

“呃……”

余泽海的嘴角狠狠的抽了抽，随即信步走了过去，伸手在胖子的脑门上敲了一下，没好气的说道:“我说胖子，人家两位大老板在谈生意，你小子凑在这里掺和什么？”

“啊哈，那个啥，我家的集团公司旗下也有酒店的好不？”张志文挠了挠头，翻着白眼说道。

“我说你小子还能再靠谱点不？”余泽海满脸的嫌弃，说道:“你如今还没有得到家里的认可，更没有接手集团公司的任何业务，你如今在家里的集团公司中就是一个边缘人物，对集团公司的管理运作只有建议权和知情权，但却没有决策权。所以，你即就是问胡姨要到了配额又算什么事？你若是说要些菜拿回家里吃我还支持，只要你不嫌难跑，随时随地都可以过来摘菜；但若是给自家的酒店要菜，那就有点功不成名不就了。”

“更何况，胖子你可能还不清楚，只要是被评上级的大型连锁酒店，食材的采购是非常谨慎的！土壤检测报告、灌溉水质检测报告、蔬菜品质检测报告，以及蔬菜种植基地规范与否等，一样都不能少！这些东西，不仅是行业约定俗成的标准，更是要拿去交给相关衙门存档的。”

说到这里，余泽海耸了耸肩，说道:“另外，你们刚才也都看到了，菜园子满打满算也就只有五亩地，现有的菜要优先满足胡姨的‘珍味阁’所需。我目前还没办法批量生产，这些菜可以说是我的一次试点，同时也是种点自己吃的，所以要想供应大型连锁酒店显然不可能到。等来年吧，来年我会在村儿里规模化种植，到时候我还担心你们三家都消化不掉呢。”

“呃……那成，我听老大的！”张志文挠了挠头，讪讪一笑说道。

至于另外两人，则不约而同的给余泽海投来了一道感激的眼神。余泽海佯装没有看见，看着胡姨说道:“对了，既然说到这里了，索性在耽误两位大老板一点时间！胡姨，是这样的，我如今准备承包村儿里的耕地，未来扩大规模做准备。但是您也知道，那些土地都是各家各户种庄稼的，地里难免会有农药和化肥的残留，所以我给您提前打声招呼。”

“这个我能理解，土地里的残留成分嘛。”胡美琴摆了摆手，说道:“只要在种植的过程中不使用农药和化肥，种出来的菜即就是含有残留成分，也应该不会超过行业标准。更何况，若是较真起来的话，像我们人类的粪便、全球大气层流动带来的降雨等，都会携带各种残留成分，所以，我们只能说把这个数值控制在最一个低值，但要说完全杜绝，或许只有在那些实验室里生产了。”

“胡姨说的没错！”黄思雨也笑着点了点头，说道:“其实如今市面上那些绿色蔬菜、有机蔬菜等产品，还是难免会有一定得农药和化肥残留物存在。我们生活在同一颗星球上，保护我们的大气层是循环往复的，所以，只要还在这颗星球上，那么像这些残留物始终是避免不了的。”

“那个，有没有什么科技手段或途径，能尽量消耗掉土壤中残留的化肥和农药成分呢？”旁边的何冰冰问道。

“对呀！”

余泽海闻言猛地拍了拍手，说道:“我记得就有高科技实现土壤去金属化、去盐碱化，那么，就没有方法祛除土壤之中的农药和化肥残留物吗？”

“呃……老大你该没发烧吧？”

听完余泽海的话，旁边的几人都怪异的看着他，特别是胖子，更是夸张的伸手在他的额头摸了一下，说道:“这还大白天呢，怎么就开始说起梦话了？不知胡姨你们听说过没有，反正我是没有听说过有什么法子可以做到对土壤‘去金属化’和‘去盐碱化’，至少目前还做不到。或许，等未来的若干年，咱们华夏的科技能够做到那种水平吧！”

“靠！当我没说！”余泽海一把拍掉张志文的手，打了个哈哈说道:“那个啥，你们几位大老板接着讨论好了，我这去那边看看。”

余泽海带着小螃蟹，在院子和菜地来回溜达着，有时候也会搭个手，把装成袋的菜从地里抬出来。看着来来往往忙活的众人，余泽海的心里越是想着要尽快修通这条路了。好家伙！如今仅仅只是种了五亩地的菜，这就已经喊了三十四号人前来帮忙了，那以后大规模种植呢？

“幺娃，你看我是不是再去村儿里找些人？刚才小何丫头给我说，目前已经过秤的菜都四千斤了，还别说后面没有摘完的，咱们这些人一次性背不完这么多！”突然，余振川快步走了过来，和余泽海小声说道。

“我去！怎么会比上次多了这么多？”余泽海闻言一愣，连忙说道:“这些家伙该不会把菜给我摘得绝种了吧？不是说了只摘成熟的吗？”

“你妈在地里盯着呢，错不了！”余振川摇了摇头，说道:“再说，摘菜的也都是村儿里的老庄稼把式了，他们心里能没点数吗？”

“好吧，那就再叫些人吧！哪怕多叫些人，也不能让大家累着了。咱们这条山路难走，每人撑死一百斤的行李就不错了！”余泽海想了想，说道:“不过老爸，咱们这个钟点还能找到人吗？村儿里其他人应该已经下地干活儿了吧？”

“人估计还有，要是实在不行的话，我就直接去地里喊几个。”

“那行吧，也只有这样了！”

当全部过完秤后，好家伙！一共5100斤！比上次要足足多出了一千七百多斤菜！

若不是过秤处有何冰冰和胡美琴的助理同时负责记账，而且双方确认无误，余泽海都会以为做了假账！不过，随后他倒也想明白了，之所以会超出这么多，是他后面开垦出来的那两亩地已经开始发力了。而上次，也仅仅只是三亩地的收获而已。

“胖子，村长大人，你俩先替我陪胡姨和黄总说说话，我跟大家把菜送出去！”说完，余泽海对胡美琴笑着说道:“胡姨，这次来就稍微缓缓，至少也要玩个一天半天吧，你瞧瞧，上次来屁股都没坐热就走了。咱们做生意赚钱，也不在乎这点功夫吧？”

“哈哈，小余啊，你还别说，你胡姨我这次来还真就不走了呢！”胡美琴闻言笑了笑，说道:“我这边有小刘回去就可以了，不过，思雨你那边？”

“胡姨，我得跟着车走，那些菜要留在深水市。”黄思雨站了起来，客气的说道:“余叔叔，王阿姨，思雨一来就蹭吃蹭喝，实在麻烦你们了！”

“麻烦啥，就简单的大锅饭大锅菜而已。”王淑芬笑呵呵的摆了摆手，说道:“不过，闺女你这刚来没坐多久就要走，村儿口这段山路一来一回也数十里呢，走的动不啊？”

“没问题的阿姨，我特别喜欢登山，而且，我上学时还是系里的体育健将呢。”黄思雨笑盈盈的说道。

最后，就胡美琴一人留了下来。

余泽海背着最后一袋菜，开始追赶着前面的大部队。不过幸好的是，这名看似娇滴滴的女孩子，还真没有弱了她那‘体育健将’的名头，全程都没有喊及‘歇息’二字。

“对了黄经理，不知你最后从胡姨手里弄到了多少份额？”余泽海笑眯眯的问道。

“一千斤！”

“不错不错！”余泽海笑着点了点头，说道:“能看得出来，胡姨和你家的关系不错，她对你也很照顾呢。”

“是啊！”

黄思雨的小脸写满了激动，开心的说道:“也多亏了胡姨慷慨相助，这样子我就能限量推出一道特色菜了。只不过，唯一美中不足之处，就是这菜的量还是太小了。”

“呵呵，你就知足吧！”余泽海笑着说道:“生意人，有谁会嫌弃自己赚的钱多呢？你能从胡姨手里要到这些菜，应该不是简单的人情世故吧？至于说量的问题，我倒是比较赞成你所说的那种限量销售模式，难道黄总没有听说过‘饥饿营销’吗？”

“饥饿营销？”

“对的！”

余泽海点了点头，说道:“其实黄总刚才所说的限量销售，严格上讲就是饥饿营销，通过控制供求两端的量来影响最终售价，从而实现自己的销售目的。这是一种比较经典的营销手段，因为对绝大多数人来说，任何事物越少、越不容易得到，它的价值就会越高、它的吸引力就会越大。所以说，限量供应的产品可以提高消费者对产品价值的感知，增加产品吸引力，从而提高产品销量。”

“什么叫特色菜？食材、做工什么的先不说，主要是因为限量、稀少！”说到这里，余泽海微微顿了顿，接着说道:“若是特色菜全都变成了大路货，那还叫特色菜吗？打个比方，鲍鱼燕窝鱼翅澳洲龙虾好吃吧？若是让你每天早、中、晚三餐顿顿都吃鲍鱼燕窝鱼翅澳洲龙虾，连续吃上一个月，你以后还想再吃吗？”