第五百七十九章 把海怪做成美食

类别:其他 作者:清风烈酒字数:3323更新时间:22/07/27 15:12:36
回到府里之后,陈烨就去后厨,去找杨伟,鲸鱼的事情还是少不了杨伟

杨伟一碰到陈烨,一个跪拜大礼。来到倭国之后,伙食好了不少,比以前更胖了。

“师父安好,师父身体倍棒,吃嘛嘛香!”

这么强硬的祝福语,看了看杨伟,真诚的祝福,本来都是不善言辞,陈烨也就欣然接纳了。

“你师傅我最近都胖了,最近伙食还不错,听说这边把你封为厨神,你的手艺不错啊,越来越精进了 !”陈烨忍不住夸了两句。

在杨伟看来,如五雷轰顶。

啪叽,直接跪下地上,咚咚的给陈烨磕头、

“是弟子最近浪荡了,不知道收敛,忘记师父您的大恩大德,没有师父的指教也就没有我的今天,我以后一定要谦虚做人,低调做事,再也不出去招摇了!”

杨伟一边哭,一边磕头,他最害怕的就是陈烨生气了,直接把他解除师徒关系,对于杨伟来说无疑是五雷轰顶。

本来陈烨是真心实意的夸夸他,咋就没有想到他这么多,可是自己也不能说自己说错了。

那自己是不是特别没有面子。

清了清嗓子,一本正经的说道:“孺子可教也,无论如何你的厨艺也不能丢了啊,为师这一次过来考校你,可知鲸鱼如何做啊?”

杨伟愣住了,在厨房研究食谱,根本没有听说鲸鱼,鲸鱼是什么鱼?

“敢问鲸鱼是什么鱼,是鲤鱼,还是鲫鱼,还是海里的什么鱼?”

“就是海怪,以后叫做鲸鱼了!”陈烨忍不住白了一眼。

一听到海怪,杨伟虽然知道陈烨前几日出去了,胜利归来。那是海怪啊,烹饪海怪那可是触犯神灵的事情,顿时不乐意了,心里开始打颤。

“那个.....那个......师父,我不想这么早死啊,我还想给你做饭呢,你让我烹饪海怪,岂不是让我......”

看到杨伟这个没出息的样子,也是恨铁不成钢。

“那算了,我找另外的人吧!”陈烨转身都走。

杨伟看着越来越远的身影,赶紧追了上去:“师父,我去做,我去做!”

看着眼前的杨伟,既是悔恨,又是害怕,又是期待。

陈烨也就不打趣他了,缓缓说道:“你只需在一旁辅助,我来做,你跟我身边这么久,怎么胆子这么小,你好好学者吧!”

有了陈烨成功的案例,军人根本不害怕鲸鱼,军人心里清楚,如果丢进去一个炸弹,估计鲸鱼都要死去,根本不用害怕。

把鲸鱼拉倒岸上之后,开始一点一点解刨,鱼肉,肝脏,还有鲸鱼油,全部分开出来。

所有大鱼的骨头,全部都收集起来。用钢钉定在一起,组建成一个骨架。

直接在自己府里面开始竖立出来,为此陈烨还专门建造了一个场地。

看到眼前堆积如小山一般的鲸鱼骨头,陈烨指挥人一点一点拼凑起来。

陈烨的孩子非常好奇,在骨架里面玩耍,不过为了他们的安全,还是只能远远的看着。

等到鲸鱼骨架拼凑起来的时候,甚至壮观,陈烨忍不住感叹,真是不知道

时代过去了多少年,这些鲸鱼竟然一直都存活在深海,真是奇迹啊。

整个骨架拼凑起来也有这副鲸鱼骨架长17米、重约2.5吨,高度都将近三米,在京城都可以清晰的看见,特别是鲸鱼的头部向上,仿佛在朝天长啸。

仿佛在暗示自己的命运,陈烨的孩子特别开心。

“父亲,你说鲸鱼为什么长的这么大,鲤鱼那么小呢?”有了标本,他们的问题都多了起来。

“为了生存,在海里,大鱼吃小鱼,小鱼吃虾米,为了生存,只能长大,而且他们是哺乳动物,本身也是非常聪明,他们有自己的语言,有自己的族群,可以在深海里生存!”

“多深啊”

“深度游两千米,而且每隔一段时间,都要跃出来水面,呼吸,然后再到海里。”陈烨一点一点耐心的回答。

“爹爹,那我可以不可以养一只啊,就跟我的小金鱼一样”

看到这么可爱的要求,陈烨也是知道自己根本做不到。

“他太大了,一个小鱼,也比父亲要大,没法养的,鱼儿就应该在水里,它就应该在海里,你的小金鱼就适合在你的鱼缸里面,是不是?”陈烨可不敢开了和这头。

要不然今天让我养老虎,明天然我养豹子。

就是因为陈烨舍不得跟着自己的那只白虎,还单独建立一个虎园,以后是不是什么动物都有,那简直是劳民伤财,还不如干点有实际意思的动作。

“好了,今天给你讲的不少了,你们可以对比一下,我们吃的鱼刺和鲸鱼有什么区别?”陈烨还专门布置了一个小问题,就是希望他们动动手,可以对比对比,万一发现了什么神奇的地方,岂不是更好。

“是,父亲!”孩子给陈烨行了一礼,看了看鲸鱼都走了,开始研究鱼有什么不同。

不过这么多鲸鱼肉怎么吃,也是一个非常大的问题。

:红肉(背肉以及腹肉)、胸肉、鱼鳍、尾鳍、心脏、肾脏、肚皮肉、脸颊、熏制过的鲸鱼肉(胸肉/下巴肉)、表皮,皮下脂肪层和舌头。

这些做法都不一样,不过对于鲸鱼的肉,大部分还是要煮出来的。

还有一些都是生吃和爆炒!

“今天教你如何生吃鱼片!”陈烨给身后的杨伟说了一下,鲸鱼是需要煮的 ,那么多大锅,对于煮鱼陈烨不需要教太多。

本来这个东西大规模做都不会多好吃,神奇在一个稀少,这么点肉,其实大家品尝一下都没有了,最主要的就是让大家打破自己的观念。

“生吃?”杨伟曾经听陈烨说过,生吃鱼片,会有很多寄生虫,不好,最好不要吃。

爆炒,煮熟才是最重要的。

“嗯嗯,深海里面的鱼寄生虫很少,而且鱼肉鲜嫩,来给我你说,你好好听。”陈烨开始给杨伟教导自己身边,亲自给他掩饰了一番。

只见陈烨用菜刀击活乌鳢头部,击昏后从背鳍处纵向切开,直到脊柱骨。然后贴肋骨往下提肉,直到腹部。将两侧肉提下后,在中间部位开始向两端将鱼皮扒下,最后将鱼肉切成片。

将切好的生鱼片用水浸泡15分钟后,洗净控干水放入盆内,先将醋倒入搅拌约5~10分钟

,再将土豆丝(或大头菜)倒入,然后放入葱、姜、味精、精盐、白糖,香油、辣椒油等进行充分的搅拌。

等到一会之后,就做好了!

“你试试鲸鱼怎么做生鱼片吧,你做,我尝!”陈烨一系列行为,在杨伟看来简直是打开了一个宝藏。

从来都没有想到,鱼竟然还会这样吃,他开始一步一步尝试,按照自己这么多的理解。

第一次做好了,想给陈烨尝尝,不自然,亲口长了一下,失败。

第二次做了,再尝尝,失败。

第三次做之前,尝了尝陈烨做的,想了半天,开始重新做。

“知道了!”杨伟开始继续尝试,又做了一次之后,感觉差不多了、

把做好的放到陈烨面前,给陈烨品尝一下。

陈烨夹起来一块,然后放到嘴里,入口即化,可以清楚的品尝到鱼的鲜味,原汁原味。

“不错不错,有进步,剩下的你可以做了,然后我现在做炒菜,你也可以学学!”陈烨要给公治新柔炒一盘菜。

然后点燃起大火,直接倒进去酒精。

轰的一声,整个锅燃烧起来,陈烨熟练的丢进去食材,材料,还有油之类的,快速的翻炒。

一点也没有烧焦的味道,反而是香味,开始散发出来,让杨伟都忍不住要吃。

今天又学到了一个秘籍,就是不知道这样有什么好处,杨伟开始有模有样的虚了起来,吃完之后,整个眼睛都亮了。

太神奇了。

杨伟一边指挥人做饭,一边尝试新菜品,这些士兵都可以好好品尝厨神的新菜品。

一道道菜做了出来,陈烨单独做了一道菜,都歇着。

等待公治新柔到来,这一次百官随性,陈叶知道,这一次也要让百官品尝一番。

这一次公治新柔也没有发表什么话,只是陈烨两个人说着悄悄话。

“这是我为你做的,你尝尝?”

下面的官员看着自己的陛下,眼神里都是被宠的额样子,脸上洋溢着幸福。

就是不知道有毒没毒,看到陛下都吃了。

这群人也开始吃了一下,发现,哇塞,整个东西非常好吃啊,为什么他们吃鱼会这么久,才终于发现,原来海怪这么好吃啊。

很多老百姓看到当官的和陛下都吃的这么开心,也纷纷尝试一下。

可是刚尝到非常好喝,都被后面的人推走了。

“好喝啊。”

“真好喝。”

“以后就是不知道,能不能经常喝了?”听到这里,陈烨感觉自己是罪恶的,其实就是自己打开了一个潘多拉魔盒。

“罪孽啊!”

陈烨知道以后肯定会有人捕杀海怪,而且还会偷偷卖掉,那样鲸鱼的数量就会极具减少,甚至是灭绝。

鲸鱼的繁衍很难,也是生物链的顶端,不能快速减少!

“海怪就是神仙养的宠物,只有犯错了,你们才能捕杀!而不是一味的捕杀。”陈烨一句话都打消了他们的年头,任何东西都是物以稀为贵,这些美食控制在朝廷里面才可以,还可以体现出来朝廷尊贵的身份。