第二百六十六章 又封了

类别:其他 作者:采茶小哥字数:3350更新时间:22/07/28 22:06:44
当晚,唐雅琪把账算清楚,这一天的流水几乎相当于前几天成倍增长的。

而且用宋子轩的话说,这只是开始。

所以二人也开始准备做持久战了,这要是真的爆起来,对于两人都是极好的。

对于宋子轩这无疑再一次肯定了他的菜品,而且无论是发财饭店或是寻风苑,这样的流水无异于在为将来他做大饭店打下了良好基础。

他甚至有一个打算,将斗龙门研究出来之后,一定要在清羽公司投资的大饭店试水,而且要借助各方面的宣传,一炮而红。

到时候,斗龙门、帝王炒饭和金鳞五道羹将都在大饭店推出,到时候,他几乎征服了一半的渡门市高端餐饮市场。

而对于唐雅琪自然也是好事,寻风苑起来了,绝对是渡门美食会所类的一匹黑马。

就是她父亲也得高看她一眼,至于出国……很有可能就让她自己决定了。

由于唐雅琪刚考完试,也有时间,所以转天一早,两人就直接去了渡门最大的厨具城。

定了一套八灶孔的大型灶台。

寻风苑的后厨足够大,富余空间也有,便摆在了一处,直接作为了宋子轩的专属灶台。

而这个灶台对于宋子轩来说,也是专门做金鳞五道羹的。

因为他们是各自来厨具城的,所以走出厨具城,唐雅琪才注意到宋子轩的新座驾。

“哇,宋子轩你买车了?”

宋子轩一愣:“啊?哦,我姐给我买的。”

其实清羽公司能有今天的顺利,还是靠宋子轩的手腕,说是宋一楠买的,其实也就是他的钱。

不过宋子轩更喜欢想成是姐姐给买的,这样让他感觉到非常温暖。

“天哪,这车一百多万呢,戴通,我也要换这个车。”

闻言,戴通一脸尴尬:“雅琪,你的车是董事长配的,我可没权利决定,而且宝马7的价格也不比奔驰迈巴赫低啊。”

“那我的车旧啊!”唐雅琪嘟起嘴道。

宋子轩笑了笑:“得,姑奶奶,你上我的车行不行?”

唐雅琪会心一笑:“算你小子有眼力劲儿。”

宋子轩马上拉开车门,伸出右手:“老佛爷您上车了。”

唐雅琪也是有模有样,伸出手搭在宋子轩的手掌上,像皇太后似的坐上了后座。

宋子轩关上车门,道:“戴通,那你就自己回去吧,我把雅琪带到店里去。”

“好的宋先生,您办事我放心,我们寻风苑见。”

“好的。”

这阵子,戴通几乎成了寻风苑的服务员。

他本是唐雅琪的父亲唐俊雇的贴身保镖兼司机,但这个店一开,他可什么都开始管了。

唐雅琪一句话,他就得跑去后厨端菜,后厨忙不过来了,他还得负责搬东西,包括宋子轩办公室的卫生都是他做的。

不过对于这些,戴通当真也是没什么情绪。

戴通和唐俊的关系,就好像郑宇和宋云翰,在忠诚的前提下,为唐家做事他绝无怨言。

随后,他们又打印了新的塑封宣传单作为菜单。

只不过这菜单上只有一道菜,那就是金鳞五道羹。

如宋子轩所说,所有一楼吃俄餐

的人都可以点五道羹这道菜。

不仅是为了让吃俄餐的人也点这道菜,其实更是为了来寻风苑而因没有包间吃不到的人。

到了寻风苑,宋子轩做的第一件事便是调试新灶台,一切都调试好了,也快到了午餐时段。

宋子轩正准备去实验室看看钱步涞的进度,不过还没出门就被唐雅琪拦了下来。

“喂,你干嘛去啊?”唐雅琪道。

“啊?我出去一趟啊,下午就回来。”

“开什么玩笑大哥,现在是正餐时间,你这个厨师要走?”唐雅琪张开双臂拦在宋子轩面前,道。

宋子轩一愣:“可是……五道羹不是都晚上卖吗?中午又不会有……”

宋子轩刚说完,只见一个服务员将一波人带上了二楼,显然去了包间。

唐雅琪耸耸肩:“没办法了宋厨师长,你的工作来了。”

宋子轩倒是颇为意外,现在……中午就有吃五道羹的人了?

不过这倒是好事,有赚钱的事儿谁都开心。

宋子轩想了想:“雅琪,你准备做个宣传板吧,金鳞五道羹,每天限20份!”

“什么?五道羹也要限份数?”唐雅琪说完,嘟起小嘴,显然不太愿意。

“当然啦姑奶奶,你想累死我啊,而且你应该知道大食代和发财饭店的经营理念,你现在不限制份数的话,金鳞五道羹很快就会从高端菜品落为普通菜品。”

听了宋子轩的话,唐雅琪虽然心里还有些不甘愿,不过却不得不承认他说得对。

见唐雅琪的表情,宋子轩一笑:“行了,我先去忙活,你考虑一下。”

中午过后,宋子轩一共做了7份金鳞五道羹,这也让他有了一个想法。

那就是像大食代和发财饭店一样,一定要在一个时间段内卖掉五道羹。

帝王炒饭在中午的销量很大,基本上每天中午过后就会销售一空。

而五道羹不一样,作为主菜,更适合晚餐。

渡门人的饮食习惯也是这样,由于早年间的码头文化,白天男人都在水上工作,晚上才会回家。

所以晚餐成了渡门真正意义上的正餐。

五道羹显然更适合在这个时间段。

不过现在包间只有九个,想卖出二十份就要每个包间至少利用两次才行,这还是有些难度的。

所以宋子轩打算马上就装修一楼,至少再打出四个包间,这样每天晚餐卖二十份就不成问题了。

随后他和唐雅琪商量了一下。

一楼打出四个包间倒是不麻烦,隔出包间加上装门,也就是两三天的工作,唐雅琪也是一口同意。

宋子轩倒是方便,直接给程八爷打了个电话,把龙都的装修队调过来几个人,加速打出几个包间。

相比龙都的活儿,这点活儿都不算什么了,所以程八爷再吓唬了几句,那装修队都没收钱,就一口应了下来。

一天下来,金鳞五道羹的销量从昨儿的十三份涨到了十九份。

而且宋子轩预计这依然是过渡,面临五道羹爆更并且预定的画面……越来越近了。

所以,宋子轩马上决定,金鳞五道羹改为晚餐供应。

不然恐怕未来他连研究斗龙门的时间都没有了。

看到这样的销量,唐雅琪自然也是答应了下来。

下午的时候,唐雅琪已经按照宋子轩的说法做了宣传板,标注了金鳞五道羹每天限售20份,并且只有晚上供应。

“子轩,你看这个宣传板可以吗?”

宋子轩点点头:“没问题,就摆在门口就行,雅琪,你再招一个小姑娘吧。”

闻言,唐雅琪瞪了宋子轩一眼:“你……你什么意思?”

“哎呀你想哪去了,咱们现在生意慢慢好起来了,加上再打出的四个包间,基本上有些私人会所的感觉了,所以至少要有个前台小姐啊。”

唐雅琪想了想,倒是有道理:“子轩,你说……咱们接下来怎么弄?”

“一口装修的时候,你多提想法,争取和二楼的风格一致,这样下来如果一个月内生意经常爆单,我们就可以做会员制了。”

唐雅琪道:“我明白你的想法,可会员制这东西都是一开始做的,你突然加了会员制,人家会不会有意见?”

“有意见?呵呵,不会的,只要他们会冲着金鳞五道羹来,就一定会加入会员!”

宋子轩微微一笑:“那些领导、老总是离不开这道菜的。”

唐雅琪显然不太明白,不过宋子轩心里却暗笑。

五道羹首先对女人美容、调理,对男人大补,尤其是对虚的男人。

这些大人物们每天忙于工作,下班还要忙于各种女人,五道羹的食疗又强过药补,他们当然离不开了。

第三天,发财饭店一切照常。

罗丽丽盘点着早上进货的票据,周朋无所事事地装忙,桑天烁进了后厨去切食材……

至于李炎……也继续打杂,基本上什么活儿都会喊他。

一段时间宋子轩没过来,他倒是觉得有些适应了发财饭店里的气氛。

不得不说,发财饭店里没有等级,没有高低,每个人都得到基本相同的尊重。

当然,除非你先挑事,很有可能得到的是一致排外……

周朋瞎忙了一会儿,走到饭店外面抽根烟,同时看看春霞园的动静。

春霞园这几天的生意基本上都是半死不拉活的。

没有了李炎,周朋短期也没有什么办法,只能先这么熬着,等宋子轩过来看看对方的动静再说。

可……宋子轩就是不过来。

他正看着春霞园,突然看到几辆白色食品稽查车开到了门前。

周朋只觉心口堵得慌,怎么又来事儿了?

这次来的可不是王强那些人,而是任大民派来的人。

上次喝完那顿酒之后,任大民就已经跟几个心腹布置了工作,无条件查春霞园。

而且查一次封一次,对方送礼绝不能收。

原因很简单,在任大民看来,宋子轩是陆利军的人,得罪了陆局的人,谁也保不住!

再说了,这些饭店在卫生方面不可能做到绝对的没毛病,地上脏了都是毛病……谁没有?

随后,周朋掐了烟回到了发财饭店,准备等那些人走了问问丁成什么情况。

不过很快他便觉得不用问了,只见几个稽查人员走出,交给了丁成两张封条。

周朋咬紧了牙,草,又踏马封了……