第五十七回

要说安智文刚才给江淮安说自家姑娘的不好，还不是因为没有看见自家闺女干活，反倒是江淮安在干。现在听见自家闺女这么辛苦，便有点担心了，不过他也帮不上忙，只能在晚上的时候多打打下手了！“安叔，安叔，好多龙虾啊！”这不刘东抱着一个箱子看着箱子里面的龙虾对着安智文说道。安智文然后一看，果然这箱子里面全是各色的虾，有大虾小虾皮皮虾基围虾各种各样的！然后看刘西抱过来的箱子，里面放着的竟然是已经杀好了的褪好毛的鸡还有鸭，而且一只看起来都挺重的。

安智文也不是傻子自然知道这些食材都是好东西，不过安智文也没有觉得可惜，毕竟这些食材都是为了自家闺女日后的星途投资！这些食材搬了不知道多少次才搬完，而且还不止是小筐子里面的食材！最后安心是将江淮安冰箱里面的食材都搬了一半了！江淮安然后离开了，安心看着江淮安离开的背影笑了笑，若是以前江淮安肯定会留下来蹭饭的。安心也没有做饭只是随便吃了自家老爹做的盒饭就去睡觉了！走的时候还通知自己老妈要在下午两点的时候喊她起来，因为她要在那时候就进行准备！

江淮安来到包间躺倒软榻上没有用多久的时间就进入了梦乡！这次安心一个梦都没有做！没有梦见林清清，也没有梦见过去的事情！而且还是一觉睡到两点钟被自家老妈叫起来的。安心伸了伸懒腰，然后拿着洗面奶好好的洗脸，然后看着不知道那里去玩的小鬼头！她就开始做准备工作了！首先要做的就是将干果炒制一下，安心首先炒制的就是瓜子，她炒了三种口味的瓜子一种是奶香甜味的，第二种是五香味的，第三种就是稍微带着一点辣味的瓜子，这种瓜子在他们安家可是很出名的！

三种瓜子炒制好之后就开始炒制花生，花生也是三种口味的！而这时候安智文拿着几个果盘说道：“这些果盘那些放在包厢，那些放在大厅啊？还有不知道这些鬼盘够不够！要不我现在让刘东去买几个！”

安心看着安智文拿出来的果盘，这些果盘应该够了吧！然后安心看着安智文说道：“爸，果盘够了！咱们这茶壶够不，我打算在上菜之前给他们沏茶喝！”

听到安心说的话，马上去看自家的茶壶还有茶杯去了！安心看着安智文离开之后然后继续拿着手中的大炒勺将花生进行翻炒！休息的时候安心会拿着几颗炒好的瓜子吃！花生也炒好了，将炒好的花生放在大盆里面！看看时间现在已经是三点钟了！当然这瓜子和花生也每样给了她三丝的修为！也算是不错的了！接下来安心做的就是水果沙拉！说起这水果沙拉还是安心在小安心的记忆里面得到的一种食物呢！她在民国的时候根本不知道这所谓的水果沙拉，也许那时候已经有了，是她孤陋寡闻吧！

不过来到现代之后安心还是研究过这个所谓的水果沙拉，甚至的尝试做过！味道还算不错！当然没有安心做的其他菜惊艳！那个无名阿飘送来的水果也有不少，所以安心又做了不少水果沙拉！水果沙拉做好之后，安心准备做一些点心！然后看着放在那里的一个个的小蒸笼，安心嘴角露出一丝微笑，因为她已经该知道要做什么了。安心要做的就是蟹黄汤包。蟹黄汤包是江苏的传统小吃，在明代还有清朝的时候是很有名气的！

它的特点就是皮薄如纸，吹弹即破！而且做这道蟹黄汤包的程序也挺复杂的！首先就是熬熬蟹油，安心首先将那些大闸蟹洗干净之后用绳子将大闸蟹绑起来，然后在蒸笼里面撒上药材碎末，然后将大闸蟹放在火上蒸！安心就看着在炉子上蒸的螃蟹，然后看了看筐子里面还剩下的螃蟹，幸亏那个无名阿飘带来的螃蟹不少否则这次还做不成呢！

安心一边看着火一边准备熬制鸡汤，然后安心拿出几只鸡去除鸡内脏然后清洗干净，然后拿出一大块的猪皮，冷水下锅，用大火将猪皮煮一会儿，五分钟之后就将猪皮捞出来！安心看着这猪皮已经卷起来了就点点头！这时候安心看着来到厨房的安智文，安心看着安智文说道：“老爸，人来了之后你就带着拿着金色请柬的去包厢里面，包厢一桌是八个人，装满之后便去下一个包厢！手拿着白色请柬的就让他们在咱们大厅的左半块，每一桌让他们有十个人，多了就去下一桌！拿着蓝色请柬的就让他们去咱们大厅的右半块，每一桌也是十个人。”

安智文听见安心所说的就去告诉做接待的刘东刘西两兄弟了，而且还看着刘东刘西说道：“一定不要搞错了，记着金色的请柬是包厢上面的，一桌是八个人！白色请柬的是左半边，而蓝色请柬的是右半边！”

刘西点了点头说道：“安叔，放心吧！一定不会搞砸的！”刘东也点了点头！看着两人的样子，安智文还是有些不放心！毕竟这是关系到自家闺女星途的事情一定得办好！而林婶子还有刘香琴现在在厨房正在往果盘里面放瓜子还有花生呢！然后就将果盘拿出来，将每桌上面放一个！安心现在正在清洗猪皮，将猪皮的油脂弄下来，当然还有残余在猪皮上面的油脂！

安心的动作很快不一会就将一大块的猪皮收拾好了！然后就是将猪皮还有鸡一块放入锅里面！加入葱姜，大火烧开！安心当然知道这么短的时间里面根本不可能完成蟹黄汤包的制作，她这是要走捷径啊！安心看着自家娘亲还有林婶子都离开之后就两手掐诀，然后将自己的修为凝结成为一滴水，然后滴到锅里面，然后再继续掐诀！这时候就看到本来还没有开的水竟然这么快就开了，而且还能闻见很浓郁的鸡汤的味道！安心用的就是一个安心家家传的一个东西，它的作用就是利用自身的修为让本来还未好的汤类加快制作的进度！