第110回有眼力见的剧务

第110回

他们三人去菜市场的交通工具肯定想不到，因为他们的交通工具是那些随处可见的小黄车，索性这最大的菜市场距离这里不远，而且骑着小黄车也没有堵车的忧虑，所以在大概十分钟后安心三人一鬼就来到了这菜市场！一进菜市场安心的鼻子就受了委屈，这鼻子灵还是没有好处的，毕竟这菜市场的菜良莠不齐，安心那么好的味觉难免会闻到不好的味道。

安心首先顺着自己闻到的味道就来到一个摊位前面，这个摊位卖的是豆腐，为什么安心会选择这个摊位的，是因为这个摊位的豆腐闻着味道应该是手工制作的，而且豆子也用的是今年的，不像是隔壁摊位一家卖豆腐用的豆子是陈豆子，大概好几年了！而且工序也没有这摊位的好，不过这个摊位的豆腐比隔壁摊位的豆腐要贵上几毛钱。

“来二十五斤吧！”安心看着那豆腐一边想着做什么菜一边对着摊位老板娘说道。

“二十五斤，这可是大生意啊！看你买的多的份上，我就多给你一点，吃的好，下次还来！”这不将二十五斤的豆腐递给安心，安心拎着这豆腐袋子，约莫应该有二十五斤三两的样子，看来这老板娘还真的不错！安心付钱的时候也特别的爽快！那剧务看着安心光买一个豆腐就要买二十五斤，这么些东西肯定拿不走，然后就很快的消失，过了大约两分钟才回来，回来的时候手上多了一个推车！

而这个时候安心正在看着摊位上的蔬菜，那豆腐则在江淮安手上放着，那剧务气喘吁吁的看着江淮安说道：“将这豆腐放到这推车里面吧！这样还清闲一些！”江淮安点了点头，这个看眼力见的剧务怪不得能混到张江河导演的心腹位置上，人家有眼力见儿啊！就是江淮安这个老板也喜欢这么有眼力见的员工！

而安心也点了点头，毕竟拎着菜逛也不喜欢！“大哥，你喜欢吃什么菜啊？”安心看着那位剧务笑着说道。那位剧务摸了摸脑袋说道：“我啥也能吃，不挑食的，不过要是你会做杭帮菜就好了！”听见那剧务的话，安心想了想这剧务的口音，应该是浙江杭州的人，怪不得说杭帮菜呢！

这杭帮菜是浙江菜的流派之一，它主要是以清淡为主，就是那道著名的西湖醋鱼就是杭帮菜的代表作之一！龙井虾仁也是杭帮菜中一道很有名的菜，不过这字儿都不是安心今天要做的菜，安心要做的是杭帮菜中的东坡肉，当然现在正在挑选蔬菜，对于蔬菜的挑选安心特别的谨慎，农药残余少的还是可以的，如果太多安心妥妥的pass，安心看着手中的土豆，一看看二摸摸最后还得闻闻，然后点了点头说道：“这土豆不错，买一点吧！”

剧务看着安心这种挑菜的样子特别的专业，虽然慢一点吧！但是速度也不慢，这不大约四十五分钟将菜全部买齐全了，不过剧务看着这些菜的时候倒是有些不知道怎么办了？这东西三人也拿不回去啊！因为安心买的太多了。不过最后还是想办法弄了回去，想什么法子呢！自然是打了一个计程车，让安心跟着车回去，而江淮安和剧务两人则是骑着小黄车，最后的结局谁也不会想到，首先到达的不是坐车的安心而是骑着小黄车的江淮安和剧务！

回到酒店之后钱阮已经将酒店的厨房借好了，而且速度很快的还将安心的父母还有剧组的人员给安排好了，而且还从安智文和刘香琴的嘴里面得知钱阮对他们很好，吃完早餐之后还领着他们到处走了走，而且中午吃的也很丰盛！听见这个安心对着钱阮说了声谢谢，钱阮看着安心还说道：“不用给我这么客气，我已经在酒店里面定好房间了，就准备赖在你这儿了！”

听见钱阮的话安心睁大了眼睛，这家伙是准备赖上自己做的菜了吧！钱阮看着安心的眼神笑了笑说道：“也不求你每天做菜，等着闲的时候做一顿就行了。”钱阮说完之后就离开了，安心在心里想着，这个世界上还是吃货多啊！

在服务员的帮助下将那些菜拿到了厨房，安心来到厨房让不少酒店的厨师都觉得好奇，这不一个洗菜的师傅看着安心就小声的说道：“这姑娘会做菜吗？我看她娇生惯养的，连洗菜都不会洗吧！”

站在洗菜师傅身边的一个胖胖的厨师一巴掌就拍在那个洗菜师傅的脑袋说道：“会不会说话啊！人家是钱少介绍过来的，就是做的再难吃，咱们也不能说一句话！知道不！”那个洗菜的师傅听见厨师说的话立马点了点头说道：“师傅，我知道了！”虽然说的小声但是安心将他们说的话听的一清二楚，安心没有生气，也没有变脸，毕竟别人说的话对她并没有什么危害，她要做的只是不听信那些话，做好真正的自己！

这不这个酒店的经理一身黑色西装穿着的特别正式就走到安心的面前说道：“你就是安心小姐吧！钱少已经全部安排好了，吃饭的地点就在顶楼的套房，您做好之后这些饭菜都会由我们给送上去！还有，您若是有什么需要的话，也可以让她们做，毕竟洗菜、切菜之类的他们还是可以做的！”

听见这位经理的话安心点了点头，然后经理嘱咐了这后厨的厨师和工人一声就离开了！安心首先要做的就是汤，她选择的是一个很大的锅，她这次做的汤是龙虎羹，龙虎羹是安家菜谱独有的一道汤菜，她是用猪肉和鳝鱼熬制的汤。大家也肯定觉得这很熟悉，毕竟粤菜中一道名菜龙虎斗，这道羹汤就是从那道粤菜中变化而来的。

当安心开始准备调料的时候，这些大厨终于明白安心的厨艺是不可小瞧的，这不这家店的主厨就看着安心处理鳝鱼的技巧说道：“这一招没有十年是学不会的！看来这民间的奇人还真是不少啊！”安心听见这大厨的声音，自己这刀法可是从小就开始练习，虽然战火燃起的时候，这刀法在她的手中成了要人命的利器，但是那也是修炼，再加上来到这里之后经常做菜的缘故，安心以前的刀法已经练回来五六成了！