第四十一章 岔路很多
类别:
其他
作者:
kidium字数:2161更新时间:22/07/29 15:11:08
“加入,现在就加入!”
侯姐很兴奋,组织的力量太强大了,她是能感受到的。现在又有三位老板来邀请自己,面子也有了,更让她有点飘飘欲仙的满足感。
佛爷他们几位原想着今天要下一般狠功夫,本来成立这个协会的最大一个目的不是组织起来解决问题,而是给壹道鲜设套的。壹道鲜似乎也知道这是个套,无论派了多少帅哥靓妹来都不怎么待见,甚至要见到章程才谈。无奈啊,人家不上套。而佛爷他们白的黑的想了很多办法也没有成功,反而在使坏的过程中成就了壹道鲜的名气,让小店的生意更火爆。这才亲自上门准备动之以情骗之以利,没想到这么顺利。早知道他们早就过来了。
“这是入会资料,您填写一下就算入会了!”
侯姐立即拿笔填好又被佛爷甩了一坨墨水摁了个手印就算是成了,拎起资料就走,生怕侯姐后悔。
“苟厨啊,咱们壹道鲜就算是入了猫镇餐饮协会了。咱们店里有什么事,协会也一定会出面帮忙的,你可要好好做哦。要不然被餐饮协会处罚了侯姐也没法保你!”
人刚走侯姐就迫不及待地冲着在厨房里忙的苟伟叫唤,满满的威胁意味。苟伟全当没听到,自作孽不可活谁又能救得了呢?他能猜得到接下来就是同业大会,相互交流,制定有利于会长单位的规则。会员必须要遵守,非会员协会是管不着的。壹道鲜不可能成为会长单位,那就只能遵守规则接受损失。
果然不出苟伟的意料之外,第二天协会的通知就送到了壹道鲜。
“关于举办猫镇餐饮协会会员单位服务人员交流的通知
会员单位:
为提升猫镇餐饮服务行业服务人员从业水平,竖立良好的猫镇形像,兹定于四月十日至十二日在南风餐厅举办餐饮服务人员专业交流与培训会议,会期三天。请各会员单位务必派遣一名以上服务员参加,未参与者执行会员纪律乐捐缺勤款两千元。
猫镇餐饮协会,年月日”
后边是附的具体会议流程及安排。
收到通知侯姐立马怂了,自家店里只有一名服务员就是自己的侄女朱丫。要是侄女去了三天,估计自己的生意会开得很艰难。哪怕自己现在找服务员去冒充也不可能,因为时间就定在明天。
出乎意料,背后的靠山不是来帮助自己的,而来拆台的。第一波找的麻烦不是苟厨,而是找自己服务员的事。
侯姐是真急了,在柜台子里转圈子,连帐都算错了好几回。不是多收食客钱让人家骂就是少收了食客的钱人家跑得飞快,等反应过来人早跑没了。侯姐也真能忍,一直到打烊的时候召集大家开餐馆经营分析会才和大家说。
“苟厨,你说怎么办?”
苟伟很想说一句“你是老板你看着办!”可做为一个团队里的一员,哪怕成员间的矛盾再不可调和在对外的时候也要团结共同应对。
“三种方式,一到市场上请一个人参加三天培训给三天的钱,一天一结。这是最好的办法,可现在都快两点了,根本没地儿找。
二直接朱丫参加。这是最差的没办法的办法,不建议采取。
三您参加,侯姐目前主要是管着柜台,不如让朱丫兼三天做做。这样咱们的生意也不会太受影响,您也不用替朱丫那么辛苦。
如果实在不行,你就认罚吧!”
三种方式一提供,侯姐就后悔了。早知道苟伟主意那么正的话自己早就应该说了,这样找个人就结了,顶多花一百块钱。侯姐看了看朱丫又看了看侯大宇,看来还只能自己参加了。中午和晚上自己也可以回来帮忙、监督。
朱一楠现在是协会的名誉会长,佛爷是当之无愧的会长。会长、副会长、秘书长一大堆,只有那些没有什么背景实力又有一点规模的是会员单位。至于那些小门脸餐馆猫镇餐饮协会是不会要他们的,就是给钱也不要。壹道鲜就营业额和经营水平来说都排得上号,却没有成为会长单位,也是唯一的一个会员单位。
果然是应了那句当你做得不好的时候进不了别人的眼,当你做好了又到处是眼,一不小心就进了别人的蓝子。当然,这些侯姐暂时还不知道,知道了也不懂。只能像提线木偶一般按协会的要求办。
当朱一楠佛爷他们在第一次猫镇餐饮协会举办的交流培训会上发完言突然看到壹道鲜的侯老板过来参加培训也愣了。
“老子们设的第一个坑本来要找一条大鱼让壹道鲜服务废掉的,结果就坑进一只虾,这坑不就白挖了吗?你以为交流培训不要钱的吗?我的成本啊!”
“侯老板,亲自参加呢?不是派个服务员吗?怎么老板来了呢?”
佛爷笑得弥勒佛般,说出来的话却是阴恻恻的。侯姐担心李代桃疆躲不过去,但还是想尽办法圆一圆。
“我们壹道鲜重视协会的工作,再说我也是服务员,就是从服务员做到老板的。现在我学好了回去也可以教给其他服务员!”
这是苟伟昨晚教的,今天又被侯姐拿出来再说了一遍。佛爷摇摇头走了,看来这成本就花定了,害人不成反亏本,真是亏大了。
三天提心吊胆的侯姐刚回到店里仔细盘了盘账觉得没少才放下心来。突然,餐饮协会的一个办事员又递来一张盖着鲜红大章的纸。
“关于举办猫镇餐饮协会厨师交流培训会议的通知”。
心又悬了起来,苟伟前次所提的三条建议看来是用不上了,这次得让苟伟去了。这店还不得歇上几天啊。这次要不去就要罚五千块钱,关店比罚钱还要强一点点。侯姐立即将头伸到厨房里叫着与苟伟商量。
“有什么好商量的,侯哥不是在家养病吗?正好过去!”
侯姐乐了,对啊,厨师咱们家有三个人,怕什么呢!
朱一楠和佛爷的算盘又一次落空,又一次亏了本,两个人比拼着在店里摔盘子。摔完一看,摔的是佛爷家的,朱一楠很不好意思地掏出一百块钱。佛爷那很不好看的脸色才圆润一点。