第163章 酒能串味

啃的鸡的火锅在今日推出，对于轩辕定来说，这是一个不可错过的品尝美食的机会。

自从上次，明衡将他的三万保龙军给抢走了以后，他就完全丧失了斗志。

每天出宫找些新奇的玩意，让他的生活充实了起来。

现在的皇宫对他而言，就是一座囚笼，只有出宫之后，他才会感觉到一丝快乐。

为此，他几乎是每天都悄悄溜出来，玩两三个时辰之后再回去。

宫外吸引他的地方有三个，一个是啃的鸡的美食，另外一个是碧玉阁的胭脂姑娘，还有一个是徐湘时不时弄出来的新奇玩意儿。

所以，他出宫去的地方无非就这三个地方。

由于天气寒冷的缘故，他已经两天没有出宫了。这次听闻啃的鸡要推出一个新的吃食，火锅。

他那颗躁动不已的心，又飞到了宫外。

这日，还是如往常一般，由翟灵儿安排，假扮内侍从平安门出宫。

可是没想到却恰好撞到了明衡进宫，当时他还吓了一跳。好在明衡却并未发现他。

出宫了之后，他就第一时间去将碧玉阁的胭脂姑娘叫了出来，与轩辕芫和翟灵儿一道，四人来到啃的鸡二楼，点了个火锅。

寒冷的冬天，配上了这火锅，着实令他十分惬意。关于明氏的所有事情，他都将之抛之脑后。

值得一提的是，上个月月底的时候，徐湘就通过了典酒司，取得了卖酒的资格，并且着手酿制了水果酒。

虽然冬天的水果很少，但是有些水果他也提前准备好了，分别是桑葚、柑橘、苹果和香梨。

这四种水果酒分别酿了一小部分，准备是与这火锅一起售卖。

今日啃的鸡的一层已经是人满为患，空气之中弥漫着浓浓的火锅香气，令他十分享受。

他是贵族的身份，自然是在二楼，好在他来得早，二楼暂时还没有什么人。可能是那些贵族公子也怕冷，亦或者是没有收到消息吧。

伙计将火锅架起之后，问道：“袁公子，这火锅已经架好了，您看要一些什么？”

轩辕定拿着筷子，搅动着空空如也的火锅汤底，问道：“这就是火锅？吃什么？喝汤吗？”

“袁公子误会了，这火锅是将菜放入里面，烫熟了之后，蘸上调料吃的！您只点了火锅，还没有点菜呢！”

“菜？噢，那你就随便上一些菜吧！”轩辕定说道。

啃的鸡的炒菜他吃过，还挺符合他的胃口，现在人家告诉他，这菜要放入这个火锅里面去烫，这不是多此一举吗？

不过，是人家新推出来的吃食，他也暂时没有搞清楚这个是什么样的吃法，只能先按照人家所说的来。

“那袁公子具体要点一些什么菜呢？这是我们啃的鸡的菜单与价格，您看一下！”那伙计递上了先前徐湘让徐佳丽帮忙写在宣纸上的菜单。

轩辕定疑惑地接过菜单，瞬间被宣纸上的字给吸引住了，忍不住赞叹道：“好字！胭脂姑娘，你也来看看，这字写得是真的不错啊！”

胭脂将菜单接过去，看了看，眼里也露出了欣赏的神色。而轩辕芫亦是凑过去，看了看，夸赞道，“这字写的得比好多了！大哥，让徐长沙将这份菜单送我们一份呗，可得拿回去好好欣赏欣赏！”

那伙计尴尬地说道：“实在是抱歉，袁公子，我们啃的鸡暂时只有两份菜单，这个……送不了。您看，火锅都开了，要不先点一些菜吧？”

“没事，你先将菜单上的所有菜都上一份！”轩辕芫看着上面密密麻麻的字，这些菜不下于五十份，他可不得好好试试么？

“好的！那我这就去安排！”伙计说着心里美滋滋的，因为每卖出去一个菜，他都能够得到一个大钱的提成，这一下就赚了五十大钱，可不开心么？

刚准备下楼，突然好像想起了什么，回头问道：“袁公子，你们要不要再来一点酒水？今日除了火锅，我们店里还有限量的酒水供应。”

“嗯？啃的鸡有酒卖了吗？”轩辕定有些诧异，他来啃的鸡吃过不少次，但是每次都没有酒，微微有些遗憾。

“是的！我们少爷新推出了四款酒水，保证让您喝得满意。只是……这价格，有一些贵……”

“怎么？看不起我们是不是？徐长沙的东西都是好东西，他酿的酒，想必也差不到哪里去！这四款酒，都给我们来一壶！”

“却不知，这酒多少钱一壶？”这时胭脂开口问道。

“姑娘，这四款酒分别是用桑葚、柑橘、苹果、香梨酿制出来，十分珍贵，一壶酒十八两，小人曾经有幸喝过一小杯香梨酒，那滋味可谓是有如天上的琼浆玉露啊！”那伙计一脸陶醉似地说道，毕竟现在一般的酒也就一两银子一壶，少爷推出的这四款酒都是十八两银子一壶，他没有抱有多大的希望卖出去。

毕竟卖出去一壶酒他的提成可以拿到三十个大钱，这怎么不值得卖力推销一番？

既然人家这么感兴趣，他看到了卖出去的希望，自然是努力表演一番，希望他们能买。

“有没有你说的这么夸张啊？”轩辕定笑了笑说道。

“十八两一壶，的确是有点贵。”胭脂说道。

“无妨，都上上来吧，尝尝。”轩辕定豪气地说道。

“好的，袁公子，您稍等！”伙计开心地都要蹦起来了，就刚才他们点的这些东西，他差不多可以得到一百八十个大钱的提成，相当于一天赚了十天的钱！

没过多久，那伙计便端着一盘一盘的菜上来，并一一介绍道：“这是芽菜、这是南瓜、羊肉卷、生鱼片……”

“这些都是生的呀？”轩辕定看着这些生的菜，不免一愣，他还以为是已经炒熟了的菜呢！

“对啊！要放入火锅之中，煮熟了才能吃！”随后伙计将一些蔬菜放了火锅之中，“就由小人帮您涮菜，等这些菜浮上来之后，便可以蘸酱吃了。”

没过多久，这些菜熟了之后，他们尝到了第一口火锅。

吃到嘴里的时候，无不惊喜万分，在这寒冷的冬天，现吃热乎的菜，简直是一种享受。

“好吃！真不知道你们家少爷脑袋里长得些什么东西，先是炸鸡、烧烤等吃食，现在又弄出的这个火锅，简直是妙不可言啊！这火锅不但是可以现涮现吃，炉子还可以烤火，太厉害了！”轩辕芫吃得最多，已经是停不下来了。

“二弟，你都这么胖了，少吃一些！给我们留点啊！”轩辕定笑着说道。

“对了，你不是说有酒的么？怎么还没上来？”轩辕定又问道。

“袁公子稍等，我们的调酒师还在调酒呢！”伙计回答道。

“调酒师？调酒？”

“对！马上就好了！您再等等！”

这时，楼梯之处传来脚步之声，只见一个穿着精致服饰的十七八岁的女孩走了上来，她身边一左一右还跟着两名伙计，每个伙计都端着一个木盘，木盘之上放着玉质的酒壶和玉杯。

“梦儿姐，酒调好了吗？”伙计上前问道。

“好了！”那女孩回答道，随后对身后的两个伙计点了点头，后者将木盘放入到另外一个桌台之上。

轩辕定四人好奇地打量着他们。

梦儿将十个玉杯，一字排开，然后恭恭敬敬地朝轩辕定行了个礼，说道：“袁公子，您的酒已经调好了，请问是先饮哪一种？”

“噢？梦儿姑娘，你们店的酒，可有什么讲究？”轩辕定好奇地问道。

“倒是有一些讲究的，您所看到的四壶酒，便是调制好了的，桑葚与香梨酒味道偏甜，柑橘与苹果酒味稍微有些酸。几种酒一起喝的话，就会串味儿，容易醉。不知您想喝那种？”

“哦？酒也能串味儿？我倒是第一次听说这种说法！”轩辕定微微一笑。