第七十八章 散伙宴席

类别:其他 作者:追月的阳字数:3722更新时间:22/07/29 19:35:25
第七十八章   散伙宴席

一川养了几天伤之后,身体渐渐恢复如初,体壮如牛了。江一川打算离开了,但是在走之前,总得做点什么,因为毒罐子这个居住条件实在是有些看不下去了。

江一川带着小娅和一阳进入山里割了许多的茅草带了回来,将毒罐子睡觉的房子重新盖上了,不然,一到下雨天,原先的屋顶形同虚设。忙活了一个早上,终于竣工了,比起之前的,看起来终于有个房子的样子了。

江一川把房子弄好之后,带着青青去很远的地方打猎,昨天支的陷阱,今天就弄到了一只野猪和两只野鸡,满载而归,捎带着取了些简单的作料。回来之后,冲进了竹林中,四处找寻着食物,竹鼠,竹虫,这两种竹林特有的美食,吃起来别有一番滋味。

新鲜的野猪肉,取两只后腿,用小火将表皮的毛彻底烧干净,清洗干净,猪皮要烧得焦黄,而后整只的放进锅里盖上盖子,加上必要些许简单调料,猛火炖煮半个时辰之后转小火慢炖,等到猪肉脱骨,便可以拿出来改刀,加入盐和其他的调味品就可以吃了。

至于野鸡吗,做成叫花鸡是最好的,将野鸡宰杀处理干净之后,用野生姜和木姜子捣碎成汁,将野鸡内外都抹上,而后在抹上盐,腌制一段时间。半个时辰入味之后,鸡肚子里加入一些香茗草,找一张较大的叶子,严严实实地包上,用草捆好。从旁边的竹林挖一些泥巴,地下三到四尺深处的最好,加上水和稀泥,包裹在叶子的外面。泥土太厚,成熟的时间太长,火候不是太好把握,若是太浅,则容易焦糊,因此,抹泥这一步只能由一川来亲自把控。先前的准备工作做好了之后,烧一大堆火,留下通红的火炭,而后再将包裹好的叫花鸡放入其中,用火炭完全覆盖,如果不出差错额话,半个时辰之后就可以吃了。

竹虫的烹制简单些,一川先是用猪肉炼出油来,再将清理干净的竹虫放入热油中炸制,待到酥脆的时候,捞出来撒上盐即可。

这几天天天吃肉也有些腻了,小娅寻思着在小溪边找些野菜,母亲当年曾经教过她如何识别野菜,清洗之后,用滚水焯一道,再用猪脚汤炖煮一会儿,汤美菜甜,难得的美味佳肴。

整个下午,江一川和小娅忙得不可开交,一阳也和山竹青青玩得乐不思蜀,唯有毒罐子老头不见踪影,只不过,只要是到了饭点,他一定会准时出现,倒也不用担心。

果不其然,太阳刚刚西斜,毒罐子便屁颠屁颠地回来了,这一次,他倒是很自觉,直接去小溪边洗完手之后才回来的。

看到小溪边的青石板上摆满了菜肴,毒罐子高兴坏了,用手直接拿了一块之后,一拍脑袋说到:“看我这记性,今天这么多好吃的,我也豁出去了。”说完,跑到了房子里,很快就抱着一小坛子酒跑了出来。

小坛子用泥土封口,坛子身上隐隐约约可见绍兴二字,看着应该是窖藏的。毒罐子小心翼翼地将坛子口泥土拂去,而后再将坛口厚厚的封印去掉,

打开的一瞬间,香飘千里。倒了一些放入竹杯里,女儿红呈琥珀色,其颜色透明澄澈、纯净,给人一种赏心悦目的感觉。

端起竹杯,闻起来馥郁芳香,而且这个香味会随着时间的增加而增加,而眼前的这坛女儿红最起码有个十年的光景了。轻轻抿了一口,醇厚甘鲜

,喝一口,就好像坠入温柔乡,甜、酸、苦、辛、鲜、涩这六种味道的融合,回味无穷。

毒罐子先品尝一番之后,便看见江一川三人眼巴巴地看着他,搞得毒罐子都有些不好意思了。放下了酒杯,坐在了地上,就好像刚出嫁的小媳妇。

这个时候,小娅瞥了他一眼,说到:“毒罐子,你这可就不够意思了,自己倒是喝得开心了,居然也不分我们品尝品尝。”

毒罐子憋了一肚子的气,吹胡子瞪眼睛地说到:“小娅,你个没良心的,我要是不够意思的话,会把这坛窖藏十年的好酒拿出来吗,再说了,我要是不先尝一口,万一有毒,毒死你们怎么办,不识好人心。”

小娅也就坡下驴地说到:“好好好,算我错了,这样,我自罚一杯,聊表歉意,看着啊,我干了。”话音刚落,半杯女儿红就已经见底了,本来是要倒满的,但是一川拦了一下。喝完,将杯子倒置,以示一干而尽。

毒罐子直愣愣地看着小娅,心想,这个小妮子可以啊,有些佩服地说到:“算是个女中豪杰,我原谅你了。”倒满了两杯酒,递给了一川,嘴里说到:“一川,小娅都已经半杯一饮而尽,作为爷们,是不是该满杯下肚。”

一川笑了笑回到:“前辈递酒,焉有不干之理,正好借花献佛,唯有这杯薄酒,聊表救命收留之恩,晚辈先干为敬。”喝完,倒置杯子,滴酒不剩。

毒罐子也起了兴致,喝干杯中酒,嘴里喊到:“美酒佳肴,悠谷山林,忘年之交,快哉快哉。”

这个时候,一阳把竹杯子递了上来,大着胆子说到:“哥哥,我也要喝,你们都有,就是没有我的,不公平。”

一川没有办法,便将自己杯中的酒倒了一点给一阳,权当给他尝尝鲜了。一阳学着哥哥的样子喝了起来,但是一喝完,边用小手在嘴边扇着风,喊到:“辣死我了,辣死我了。”旁边的三人看着一阳,而后用各自看了一眼,实在是忍不住了,大笑起来了。一阳不明原因,低着头吃起美食来。

不一会儿,酒气上头,一川和小娅便都红着脸了,有些微醉了,一阳早早地吃完了饭,继续去找山竹青青玩耍,毒罐子一个人独酌,一口酒,一口肉,吃得好不尽兴。

酒足饭饱之后,,毒罐子突然发问:“你们两个今天这一顿算是散伙饭了吧,手艺不错,只是如果要走的话,不必兜这么一大圈子吧。原本想着你们先提,没想到,最后还是我先忍不住了。”

听到这句话,江一川和小娅的酒醒了不少,没办法,只好硬着头皮接过话了。一川不敢抬起头,轻声说到:“前辈,我们已经打扰您将近半个月了,实在是不好意思再住下去,所以,我们打算明早启程离开了。”小娅虽然嘴皮子利索,但是却不知怎么开口,只好收拾饭局,借此逃避毒罐子的眼神。

毒罐子喝了一口酒,长叹一声,有些自责地说到:“也怪我,人又老又丑又无趣,和你们年轻人的思想格格不入,再者,这个偏僻的地方也留不住人啊,人嘛,谁不向往繁华都城,谁不想纸醉金迷,谁不羡慕顶峰权势。”满口的辛酸,道不尽的无奈。

这个时候,小娅听不下去了,饭局都没收拾完就过来了,蹲着,眼睛盯着毒罐子说到:“你觉得我们是这样的人嘛,只要你不嫌弃,不怕被我欺负,我巴不得在这里陪你一辈子,可是,爹娘临死之前,交代了我们一件事

,让我们务必完成他们的遗愿,不然,愧对他们的在天之灵。”

一川也在旁边解释到:“前辈,我已经没有更多的精力和心情去闯荡江湖了,那些所谓的名声地位,我也不想拥有,但是,父母遗命,不敢不从啊,您放心,只要完成我们的使命之后,必定回来陪您。”

毒罐子眼神里都是不舍,慢腾腾地说到:“哎,人老了,总是害怕眼前的东西失去,害怕最爱的人离开,可是,你们既已决心要走,就算我拿绳子捆着你们,也无济于事。我不会阻拦你们,也无权阻拦你们,但是有些话我必须说,不然,我怕你们会上当吃亏。”毒罐子说完,转过身去,脱掉冲哄哄的草鞋,丢到一边,两只脚伸进了小溪中,享受着山泉的清爽和舒服。

小娅收拾好东西之后,也跟着一阳过来了,一左一右坐在了毒罐子的身旁,学着他的样子在小溪里泡脚。

毒罐子抱着酒坛子,一干而尽,将坛子扔到地上,两只手搭在一川和小娅的肩上,醉醺醺地说到:“一川,小娅,江湖险恶,此去,必然注意安全,切忌一下几点:第一,财不外露,这年头,见财起意的歹人不在少数,特别是你们这样的小孩子,说不定,谋财又害命;第二,事不关己高高挂起,你们还太小,行侠仗义的那些事情就交给别人吧,别跟着掺和;第三,哪里热闹躲哪里远点,有时候,旁观者就是受害者;第四,山下的女人都是老虎,惹不得,躲得起;第五,别把你们父母的名号说出去,说着无意,听着有心。第六,不要向任何人泄露你们曾经见过我的这个事实,以免招来不必要的麻烦。第七——”鼾声四起,看样子已经睡着了,没办法,一川和小娅只好将其带回房间里去了,之后关上门,悄悄地离开了。

收拾好了之后,小娅和一川便相拥着躺在了断崖之下,这几天,一阳都是和山竹青青在一起玩耍休息,倒也不会打扰他们。

一川首先说到:“小娅 ,我觉得毒罐子老前辈说得对,江湖险恶,万不得已,还是远离的好,这样,你留在这里,我带着一阳去就行了,多一个人,多一份危险,我向你保证,只要把人送到之后,立马就回来陪你一辈子,你看,行不。”

小娅揪着一川的耳朵说到:“你想都别想,男人都是花心的,出去看见外面的花花世界还会舍得回来,,我得跟着你,让你知道你已经是有婚约的人了。再说了,一阳也是我的亲人,我哪能袖手旁观啊。”

一川一个劲儿地求饶,嘴里说到:“小娅,你就放心吧,我一定会万花丛中过,片叶不沾身的,再说了,我的心眼太小,除了你,再也装不下其他人了。”

小娅放开了手,小声地说到:“这还差不多,你要是敢负我,不用爹娘的在天之灵,我也会把你收拾得屁滚尿流的。”

一川装作害怕地说到:“小娅,你变了,以前的你柔情似水,夏天里的山泉水,现在怎么感觉是锅里的滚水了,我有点怕。”

小娅倒是满不在乎地说着:“嘻嘻,你现在后悔已经来不及了,母亲说了,你的皮子贱,要经常用滚水烫一烫,不然你一定会上房揭瓦的。所以,以后你的好日子就没了,准备接受命运的制裁吧。”

一川仰天长叹一声,之后就背过身去深深地熟睡了,小娅本想再收拾收拾他的,但是明天还得赶路呢,也就暂时放过他了,今夜,所有人酣睡到天亮。