第三百六十六章 什么是冰激凌

类别:其他 作者:青薇筱语字数:2134更新时间:22/07/30 10:09:01
看着子轩天真无邪的脸,楚丽华一下子就感觉看到了小时候的自己。

那般无知的总是被人嘲笑,但是事实上确实没有任何人教过她呀。

楚丽华想起了自己想时候刚转学到那个所谓的子弟贵族学校的时候。父母都只会让她一定要和同学们和平相处,可是,同学们都欺负她,嘲笑她是乡下来的乡巴佬,甚至还结伙拉邦的针对她。可是他却有苦无处说,因为说了也没有人会在意,他们那个时候都只顾着所谓的生意好不好,丝毫不会在意自己的女儿在学校受了什么样的委屈。

哪怕,小楚丽华被一群同学围攻的时候,他们还是只会责怪她放学回家太晚,没有给妹妹做饭?挨了打,罚跪,不让吃晚饭。

所以,她后来有些讨厌上学了。特别是语文课是他最讨厌上的,因为当时的班长是那群孩子的孩子头儿,而班长就是他们语文老师的侄子。

后来,却因为发现了自己只有读好书才是唯一的出路,唯一改变命运的时机以后怎么发愤图强,却因为在最好的年纪荒废了语文这门课程啊,最后始终留有遗憾。直到上初中三年级的时候,他都还不会拼汉语拼音,当然普通话也是一直不标准的。像撮口音和平口音都分不清。

想到这里,楚丽华的心就揪着一下疼了起来。

——“阿姨,你是哪里不舒服吗?”

小小的子轩还是开口关心的她。

——“没有,阿姨很好。子轩,阿姨给你讲故事好不好,像其他小朋友一样。”

——“那阿姨,以后你会经常来我家吗?”

子轩一脸期待看着楚丽华。

——“阿姨不敢给你保证经常来,但是我肯定会有时候过来的,毕竟我和你妈妈是最好的朋友,但是我和小子轩也是最好的朋友呀!”

——“好!”

楚丽华这种没有明确的保证都能让他兴奋的小脸通红。楚丽华觉得郁霞秋这个当妈的实在太不称职了,有空得问问她到底是什么原因,难道就是因为小时候自己身世的原因吗?竟然在自己身世的上面已经吃了苦头,为什么还要这样对自己的孩子呢?

——“那阿姨,现在还会给我讲故事吗?”

子轩充满希望又有些担忧的问。

——“会呀会的,不过现在的动画片我是不怎么会了,但是我会讲一些你之前所不知道的事情。”

楚丽华非常肯定的说。

——“嗯,没关系的,阿姨讲什么故事我都喜欢听。”

子轩这一声声的阿姨,让楚丽华心里有种说不出来的感觉,再也不是之前一番老叫自己阿姨,总让她觉得自己老了的那种避让感。

——“既然你刚才说到了想吃冰淇淋的事,那我们就来说说冰淇淋是怎么做出来的故事好不好?”

在小家伙点兴奋的点头之后,楚丽华斟酌一下语句就开始说了起来。

对一个六七岁的孩子语言不能太过深刻了,但同时也应该让他了解一些除了故事之外的其他东西。

楚丽华犹豫了很久以后,还是决定先做一下铺垫,再往下说会比较好一点。

——“很多人都有一种错误的观点,不知道你有没有,那就是古代的皇帝、贵族,他们能享受到比我们这个时代更好的东西:穿得更好、用得更好、住得更好,最重要的是,吃得更好。但你想过没有,真的是这样吗?

其实这是非常错误的观点。咱们现在的生活,衣食住行所能享受到的很多普通的东西,换在古代可能是最富有和权力最大的君主都无法想象的。比如咱们现在,冬天采暖,有很舒服的地暖,有密封性和保温性足够好的门窗,还有新风系统来保证通风换气——这样的条件,在现代社会不是什么稀罕的事物,但在古代则是根本无法想象的呢。

取暖搞不定,制冷那就更搞不定啦。古代人要想吃点儿冷饮那真的是难极了。那要等到寒冬腊月最冷的时候,大河或者湖泊上了冻,然后有专门的工人去冰面上把冰凿成一大块儿一大块儿的,运到特别的冰窖里,储藏的时候还需要在外面盖上厚厚的稻草,隔绝温度。

这样才能保存到夏天,凿开来给贵族们使用。根据中国古代一本叫《诗经》的书的描述,大概2500年前,中国人就已经开始以类似的方式储存冰啦。后来,中国人又发明了直接制造冰的技术,虽然这个技术的成本很高,但使用起来也更方便。

西方的情况也差不多。古代希腊和古代波斯的贵族,就已经可以吃到用冰雪和果汁、牛奶等东西混合在一起制作成的甜品了。不过,那个时候他们使用的还是从高山上取下来的积雪。

到中世纪的时候,最顶级的贵族已经让冷饮成了自己奢华生活的一部分。据说,法国国王亨利二世的王后,来自意大利的女贵族凯瑟琳·美第奇,把自己家族当中的一些厨师带到了法国。这些厨师就会制作冰淇淋一类的食物。后来,英国国王查尔斯一世在法国吃到了这些食物,赞不绝口,特地把一些会制作这种食物的人带在身边,作为自己的御厨。

不过,这些都只是传说而已,并没有可靠的证据证明它们都是真实发生过的,我们无法确定,假如这些食物真实存在,它们和我们现在所说的冰淇淋到底有没有关系……

我们现在可以看到的最早的关于冰淇淋的证据,是17世纪末出现的,距离现在大概是300多年的样子。

不过,在这个问题上,你也别想着一定追究出一个结果来。因为冰淇淋的诞生,并没有一个明确的时间点,而是在各种早期冷饮的制作过程中一点点演变出来的。

到了17世纪末的时候,因为科学的发展,人们逐渐掌握了制造冰的方法,所以,类似冰淇淋的食物也就集中在这个时间里出现了。如果有人把自己做冰淇淋的过程、配方记录下来,就成了我们现代人考证的依据了。”

说了大半天,楚丽华才觉得自己铺垫的差不多了。