第七十三章 很有夫妻相^_^

类别:其他 作者:一定要开心字数:2667更新时间:22/07/30 14:33:40
齐耳这一句买菜他亲自做饭给齐冰云吃,还让齐冰云很是惊讶,主要她没有过齐耳做饭给她吃的念头,猛然听见齐耳的提议,自然而然有点愣愣的。

不过齐冰云转念一想,现在她和齐耳在商业金街里面逛了那么久,也没找到什么两个人都想吃的饭店,还不如自己买点菜,想吃啥就买啥,想怎么吃都可以。

更为重要的是,是齐耳亲自做饭啊......齐冰云感觉还挺期待的,心里暗自开心,嘴上则答应了齐耳的提议。

“好啊,可这附近有超市吗?”

齐冰云问的话好傻,怎么说商业金街也是很繁华的商区,怎么可能没有大型超市呢?

她是小看了苏都商区,还是小看了苏都商人的经商头脑啊~

齐耳对商业金街不算熟悉,也知道超市在哪,给齐冰云说了有,就拉着她抓紧赶往超市。

要知道下班以后不光出来玩乐的人会变多,去超市购物的人也会变多!

很多人都是下了班就去超市买菜,回家做饭,齐耳和齐冰云不能再耽误时间了。

不然等他们磨磨唧唧到超市,人多就算了,比较新鲜、优质的蔬菜和肉类,到时都已经被买走了,他们只能买那些别人挑剩下的。

做的饭好不好吃,厨艺占七分,还有三分要看做饭的食材如何,一些优质的食材就算烹饪技巧差一点,做成以后也会特别好吃。

今天齐耳是要亲自下厨为齐冰云做出一顿美食的,怎么能用差等的食材呢?

当然是要用最好的食材,以及他最巅峰的厨艺,强势征服齐冰云的胃,让齐冰云爱上他......做的饭!嘿嘿。

等齐耳和齐冰云感到超市的时候,人还不算很多,一看齐冰云就是很少逛超市,进了门以后到处乱瞅,脸上的兴奋藏都藏不住。

因为要买很多食材,所以齐耳也是投币取了一辆购物小推车,齐冰云就在他旁边盯着,一副见了新奇事物的样子。

推购物车这种事情齐耳原本不会让女生做的,奈何齐冰云就是很想推,齐耳也不愿意打搅齐冰云开心的心情,所以也就任由齐冰云站在他身边,和他并排一起推着车。

齐冰云在左,齐耳在右,两个人推着不大的购物车,没有先逛着玩,而是直奔超市深处的蔬菜区和肉食品区,一场看不见硝烟的战斗即将爆发!

真的是战争,在超市只要有特别优惠的活动,或者清晨、傍晚蔬菜、肉类上新的时候,那些年老的奶奶、爷爷,你敢拥挤他们嘛?!

只要你敢挤,那倾家荡产是少不了的~

这是开玩笑,但尊老爱幼还是要的,齐耳只能和那些来买菜的年轻人一较高下。

齐耳和齐冰云来得不算晚,对于蔬菜和肉类还有挑选的权力,两个人一起,效率就是比一个人高很多,不一会儿齐耳就把想买的食材全部选购成功。

今晚他想来想去,觉得两人吃饭,弄三个菜也就差不多够吃了,荤菜就做粉蒸肉、水煮肉片,素菜他整个小葱拌豆腐,再烧一份豆腐汤,主食吃米饭。

吃着麻辣过瘾的水煮肉片和软嫩咸香的粉蒸肉,就着大米饭,被辣到还能用小葱拌豆腐和豆腐汤缓解一下刺激,这个饭菜搭配绝了~

买了三斤猪肉(贵族啊,吃猪肉),对半分,一斤半厚切,一斤半绞片儿,齐耳都是让超市里卖肉类的服务人员帮忙用机器弄好的,这也要比较省事,不用他回武馆再费力用刀切。

再说了,就算齐耳自己用刀切,也不如超市机器弄出来的肉片大小、厚薄均匀,这对于烹饪的美味程度还是比较重要的。

就像粉蒸肉,用厚薄不均的肉片,入味程度和口感很难掌握,可能有些薄的肉片已经蒸好了,厚的肉片还没蒸熟,非常不利于齐耳的厨艺发挥。

蔬菜就买了小葱、豆腐、莴笋、生菜这四样,莴笋和生菜是水煮肉片的配菜,没有买豆芽菜,因为齐冰云说她不怎么喜欢吃,不然做水煮肉片的时候也可以放一点豆芽菜。

齐耳是都无所谓吃啥的,毕竟这顿晚饭主要是让齐冰云吃好,吃满足,所以不管是式样、还是配菜,齐耳都询问了齐冰云的口味和喜好,这才精心挑选出齐冰云爱吃,他又比较擅长的几个菜。

买好菜以后,齐耳也没带着齐冰云直接回武馆,因为齐冰云逛超市的兴奋劲还没过去,现在两个人也都不饿,正好在超市里面再逛一逛,肚子饿了再回武馆。

吃同样的食物,肚子饿不饿可是两种感受~齐耳也真是太心机了,哈哈。

从零食区到饮品区,甚至最后齐耳和齐冰云还逛到了卖床上用品的区域......齐冰云走到哪都要到处瞅瞅,一直兴致都很高,齐耳看到齐冰云的笑脸也很开心。

就是在逛卖床上用品的区域时,齐耳和齐冰云被导购人员拉着推销情侣被子、情侣对枕,一个劲的说齐耳和齐冰云郎才女貌,很有夫妻相,让他们俩极其尴尬。

不过,脸上尴尬,心里都是怎么想的,不足为外人道也~这超市导购人员的眼光也挺好的嘛,嘻嘻。

临出超市时,齐耳才想起来忘了买蒸肉粉,做粉蒸肉不买蒸肉粉,那就拉胯了。

还好齐耳最后时刻问齐冰云武馆有没有香料、调味料的时候,灵光一闪想起来需要蒸肉粉这回事。

一切食材购买齐全,齐耳和齐冰云这才离开超市,提着两大塑料袋的东西回了连云武馆,第一进了武馆的厨房。

厨房里的各项设备还是很齐全的,常用厨具、电器都有,调味料和香料也归放整齐,这也比较有利于齐耳施展厨艺~

因为粉蒸肉制作时间最久,小葱拌豆腐做的最快,所以齐耳也是先从粉蒸肉这道菜开始做起。

粉蒸肉作为蔚蓝联邦川都的九大名菜之一,虽然齐耳是个苏都人,也非常爱吃,以前只要他补贴金富裕,又嘴馋想吃肉,就一定会给自己做一道粉蒸肉,既过瘾,又开胃。

可能有点怪异的是,粉蒸肉那么荤的菜为什么会有开胃的功效,齐耳一开始也不明白,后来他亲自做了几次以后,才了解其中的奥妙。

不管是自己炒制,还是超市卖的蒸肉粉,都含有花椒、八角、香叶、山.奈等具有开胃功效的香辛料。

尤其是花椒和山.奈,一个能促进唾液分泌,增加食欲,另一个能开胃消食。

制作粉蒸肉共有三个步骤:腌肉、打粉、蒸肉,因为肉片都是切好的,所以腌肉很简单,齐耳找了一个不锈钢盆,把肉片放了进去。

往肉片中淋上料酒,倒入生抽、老抽、耗油、白糖、豆瓣酱和些许胡椒粉,齐耳带了个塑料手套,用手把肉片和调味料抓拌均匀,封上保鲜膜腌制半小时左右。

腌肉的要诀就是宁淡勿咸,不然一旦味道太咸,整盆肉就全毁了。

味道淡有补救的办法,味道咸......反正不能做粉蒸肉的时候再加很多水吧?

趁着腌肉的功夫,齐耳赶快处理起了水煮肉片的配菜。

把莴笋、生菜都仔细清洗干净,改刀切好,转眼一看,齐冰云正往她自己身上套着围裙,估计是看齐耳一个人在忙活,就想要上手帮忙。

别管齐冰云下厨的技术如何,齐耳都不能让她帮忙,这顿晚饭齐冰云只需要安静的等待品尝美食就好,不然还怎么叫齐耳亲自下厨给齐冰云做饭?

齐耳好说歹说,才把非要帮忙的齐冰云劝住,推着一脸不甘心的齐冰云出了厨房,让她在房间里安心等着。