第003章 应聘工作

类别:其他 作者:曾几执迷字数:2407更新时间:22/07/30 15:08:54
仁和馆掌勺厨师打算集体跳槽的事情根本瞒不住。

整个餐厅的服务员、保洁、小工都在议论,猜想餐厅会不会因此关门歇业。

张小涵一听姚禹是来应聘的,也不敢耽误,赶紧把事情报告给前厅经理。

前厅经理又迅速上报,把事情告诉给了老板。

总经理办公室,穿着一身精致小西装的唐颖正在为厨师跳槽的事情发愁呢。

一听外面来了个想应聘的厨师,唐颖感觉很意外。

她还没有把招聘广告打出去,怎么就有人来应聘了?

不过这不重要。

既然有人来,那就见见吧。

两分钟后,姚禹在办公室里见到了唐颖。

唐颖是唐德仁的女儿,一米七二个头,高挑而知性。

这家餐厅的创始人兼总厨唐德仁因病去世后,仁和馆便由唐颖接手。

唐颖是学餐饮管理出身,也经常关注厨艺界。

在申城,经常关注厨艺界的人,就不可能不认识姚禹。

姚禹刚进门,唐颖惊讶起身:“你好,我是仁和馆总经理唐颖。请问你是姚禹吧?”

姚禹笑了笑,单刀直入:“唐总你好,我是姚禹。而且,如你所想,我是来应聘的。”

唐颖没想到姚禹这么直接,一时又是惊喜又是犹豫。

她惊喜的是,如果像姚禹这样名声极大的厨师愿意来自己餐厅,那对餐厅的生意自然会大有帮助。

可犹豫的是……姚禹好像已经失去味觉了吧?

这样的人就算曾经再厉害,现在还能胜任主厨工作吗?

姚禹一眼就看出唐颖心中所想。他道:“你要不要先登录望海楼看看新闻?”

望海楼,是华夏厨艺界里最大的交流论坛。

一般厨艺界有什么新鲜事,都会第一时间在望海楼上发出来。

唐颖马上登陆了自己的望海楼帐号。

然后,她就在望海楼的首页看见了一条置顶飘红的醒目帖子:

震惊!禹狂徒味觉恢复,已报名参加名选赛!

这帖子发出来不到一小时,评论回复却已超过了十五万。由此可见,姚禹在厨艺界的影响力有多大。

唐颖迅速点开帖子,发现里面图文并茂。

帖子里的配图赫然就是姚禹在厨协大厅登记报名的情形。

唐颖是个非常聪明的女人。

她看过这条帖子,震惊之余,又想到姚禹恐怕已有三年没回归后厨了,便猜出了姚禹的来意。

“你是想在我们后厨工作,以便找回以前的烹饪状态吗?”

“是的。”姚禹赞赏笑道,“那你意下如何?”

唐颖迟疑了两秒,说:

“实不相瞒,我这里的主厨明天就会集体出走了。你是曾经的玉食榜第一,如果你能来,我当然欢迎。”

“怕只怕就算你来了,明天后厨也照样无人可用。”

仁和馆是一家生意很好的馆子。

如果仅有姚禹一人掌勺,也没法满足所有客人的要求。

关于这点,姚禹也明白。

姚禹想了想道:“这事简单,我可以马上给你找来两名掌勺厨师。然后你再尽快招聘,补足其他人手。”

“真的?如果是这样,那就太好了!”唐颖眼睛一亮,好看的眸子泛出惊喜之色。

不过,唐颖很快又道:

“那你要不要先去后厨,看看我们这里的工作环境?”

“现在吗?”姚禹笑问。

“嗯,最好是现在。”唐颖点了点头,仿佛有点不好意思。

不要误会,这里的不好意思绝没有羞涩的成份。

姚禹明白,唐颖这是想借自己的名头震慑一下后厨的那些捣乱分子。

或许一些人见他来了,也就没了跳槽的心思了。

毕竟,能跟姚禹一起工作可不是谁都能有的机会。

像姚禹这种级别的名厨,随便指点几句,就足够小厨师突飞猛进了。

再有就是,姚禹进了后厨,总归得露两手震慑一下底下的人吧。

只要姚禹动手做菜,唐颖就能马上知道他到底有没有能力成为仁和馆的新主厨。

看穿了唐颖的小心思,姚禹也不在意。

新厨入职前先给东家露两手,本就是应该的。

只有拿出了实力,以后在后厨才有话语权。

姚禹跟着唐颖来到后厨,这里已是一片热火朝天的忙碌景象。

几名切配厨师在飞快地切剁食材,两个膀大腰圆的厨子正拿着半人高的勺子在搅拌熬汤。

水台工作、面点间工作,还有负责水果拼盘的帮厨,都在有条不紊地各司其职。

姚禹一眼望去,发现这后厨之中忙而不乱,不由暗自点了点头。

唐颖看着眼前的后厨团队,心情有点复杂。

这里面的厨师,几乎都是他父亲一手带出来的。

可是等到明天,这些人至少会离开一半。

唐颖想留下他们,但留不住。

竞争对手用三倍价钱挖人,她不可能用同样高于市场价三倍的薪水留人。

要不然,以后谁都拿辞职提条件,她这餐厅就没法管了。

唐颖收拾情绪,拍了拍手扬声道:“大家把工作停一下,现在给大家介绍一位新同事。”

唐颖一说话,后厨的厨子们都怔了下。

新同事?

难道老板这么快就找到接替的人手了?

几名打算跳槽的厨子纳闷。

随后,他们瞧见站在唐颖身边的姚禹,一下惊呼了起来。

“是姚蛮子!”

“姚禹怎么会来仁和馆,开玩笑吧!”

“我靠,真是禹狂徒!”

“难道姚蛮子要接替林师傅成为新任主厨了?”

瞧着众人一副见鬼了的表情,唐颖有些想笑。

她真没想到,姚禹只是简单地露了个面,就把这些人“吓得不轻”。

唐颖不由侧目看了眼姚禹,见这货一脸从容淡定,不禁莫名心跳快了两分。

有句话怎么说来着?

在看脸的世界里,会装哔的帅比就是招人爱。

此时,那些厨子之中,走过来一个剔着短寸,年过四十的男子。

他叫林述评,是目前仁和馆的行政主厨,也是将要带头跳槽的厨子。

林述评一脸横肉,看着就不太好相处。

他望向姚禹,道:“没想到能在这里见到大名鼎鼎的姚禹。听说你的味觉出了毛病?治好了吗?”

老话说得好,同行是冤家。

像姚禹这种摆明车马来接替职位的,当然不会受前任主厨待见。

但像林述评这样态度恶劣,上来就揭人伤疤的,还真是少见。

姚禹也不生气,随手对林述评丢了个【厨艺侦察】,发现这货的厨艺等级是lv6(16387)。

嗯,比起姚禹来差了一倍的经验值。

四十多岁的厨子,厨艺等级还没突破lv7,在姚禹看来就是个渣渣。

面对林述评的挑衅,姚禹只是淡笑道:

“你就是唐总说的林主厨吧?有没有兴趣和我切磋一下?比试菜品随你选。”