第126章 被套路了
类别:
其他
作者:
曾几执迷字数:2544更新时间:22/07/30 15:09:52
申城。
仁和馆。
包厢内,精致的菜肴摆满一桌,色泽诱人,飘香四溢。
酥香软嫩的蟹粉春卷、晶莹澄澈的蟹粉豆腐、炖至酥烂的蟹粉狮子头、宛如艺术品的雪花蟹斗,还有那刚掀开盖子就酒香四溢的熟醉蒸制六月黄……
前前后后,一共十道精心烹饪的菜肴,构成了这一桌一看就很奢华,很“让人吃不起”的十全蟹宴。
这一桌子菜,是姚禹自从恢复味觉以来做的最用心的一桌菜。
也是姚禹准备时间的最久的。
不论是从食材的挑选、菜品的烹饪,还是酒水的配套和器皿的摆盘。这些方面,姚禹都考虑得十分周到。
误打误撞跟着混吃混喝的秦纤纤此时已经被深深震撼了。
虽然她很早以前就是姚禹的粉丝,也知道姚禹的厨艺有多么出类拔萃。
可是,真正领教过他的厨艺后。
秦纤纤才算明白,这个家伙有多么可怕。
难怪以前不少人在比赛中败给姚禹之后都会消沉很久,有些人甚至被他打击到信心崩溃,直接转行不再当厨师……
如果姚禹的味觉不曾出过问题,那他现在肯定更厉害吧。
秦纤纤一边默默品尝姚禹做的雪花蟹斗,一边暗自猜想着。
包厢里,其他人品尝过姚禹所有菜肴后,眼中或多或少都流露出了一些赞赏之色。
陆淮维喝了口茶,笑眯眯问:“姚禹啊,你是怎么想到做这一桌全蟹宴的?”
姚禹看了眼刘梓呈,说:
“我也没想太多。就是前一阵子翻看我爷爷的菜谱,一时技痒,想试试能不能把这全蟹宴做出来。”
“您和刘老爷子对我爷爷的菜品最熟悉了。所以我就想请您二位来评点一下,如果有哪些地方做的不对的,我也好赶紧改正。”
陆淮维闻言笑道:
“你今天做的这十道菜,各有优劣。蟹粉豆腐和蟹粉春卷没说的,雪花蟹斗完成度也很高。但醉螃蟹做的有点问题。”
“你的这道醉螃蟹,是用梭子蟹泡制的。”
“梭子蟹比淡水蟹更加性寒,你虽加入了足够年份的黄酒泡制,但使用的姜蒜还是少了些。”
“下次做这种酔蟹,你至少得多加半斤姜蒜。”
陆淮维说完,刘梓呈也说道:
“不错。若是用海螃蟹来做酔蟹,其实目前最好的方案是用南山姜和东北的阿城大蒜来泡制。”
“姚禹,我知道你肯定是严格按照你爷爷留下的菜谱来做的。”
“你爷爷留下来的菜谱,当然没问题。”
“可是,时代和世界是一直在变化的。十几年前看上去很完美的菜谱,放到今天,就未必是方案最佳的菜谱了。”
“我们所处的年代,每年都会有新的改良食材品种被培育出来。”
“所以,你在继承前人菜谱结晶的同时,也要大胆尝试在旧的菜谱里加入新的食材元素。”
“只有这样与时俱进,不断摸索和改良,你的厨艺才会有更长远的进步。”
刘梓呈这番话,不仅给姚禹提出了改良意见,更是在提点他,让姚禹不要盲目迷信前人留下来的菜谱。
姚禹明白,刘梓呈说这话都是为了自己好,点头虚心受教。
随后,陆涛、顾轻舟、王远博等人都根据姚禹每道菜的特性,也说出了不少干货和改良意见。
这一顿饭吃下来,别说是姚禹。
就连陆沉鱼、秦纤纤也跟着长了不少见识,受益匪浅。
酒足饭饱之后,姚禹起身送众人离开。
刘梓呈在离开的时候忽然笑道:
“全国联赛再有一个星期就要开始了。最近几天,我会给白袁初做特训。姚禹,你要是有空,就来子君楼看看。”
此言一出,其他人纷纷露出惊讶之色。秦纤纤羡慕得更是眼珠子都瞪出来了。
谁不知道,刘梓呈向来不爱指点外人?
曾经有不少厨师向他求教海鲜、蟹酱的做法,刘梓呈都一概不理。
可是今天,他竟然会主动开口要给姚禹开小灶。
姚禹顿时大喜,连忙答应。
与此同时,系统也弹出消息:
【恭喜用户完成aa级任务——记忆的味道】
【本次任务评价:a+】
【本次任务的蟹酱、虾酱、鱼露等秘方奖励,将会由名厨刘梓呈通过现场教学的方式传授给你】
【请务必不要错过刘梓呈的教学时间】
【恭喜用户获得一次解锁——‘食遍四海’的机会】
【请问是否立刻使用解锁机会,尝试解锁新技能?】
姚禹不动声色地选择了“否”。
等到送走陆淮维等人后,他便打算找个没人的地儿解锁技能。
然而……
在尝试解锁新技能之前,姚禹还有一桩麻烦事得解决一下。
因为,混了一顿好吃好喝的秦纤纤居然没走人,反而又一脸卖萌,像个牛皮糖似的跟在了姚禹身边。
“你还想干嘛?”姚禹斜视着秦纤纤,“你都知道我是个没风度的大混蛋了,还跟着我?就不怕我真的揍你一顿?”
“我之前是口不择言,你大人不计小人过,就给我一次跟着你学习的机会呗?”
秦纤纤嬉皮笑脸,半点都不带生气的样子。
在见识到姚禹和陆淮维等人的关系有多亲近之后,秦纤纤已经打定主意,不论如何,都要加入姚禹的工作团队。
毕竟,能够同时得到那么多名厨悉心指点的人,恐怕除了姚禹外,翻遍全国也找不出第二个了吧。
但凡智商在线的人,都知道跟着这样的姚禹混,肯定不会吃亏。
可是。
秦萝莉的算盘虽然打得响,但姚禹还是没半点收留秦纤纤的心思。
就算秦纤纤乖巧懂事,与醋王毫无瓜葛,姚禹也不想收人。
因为他现在正处于飞速学习的阶段,也没打算开自己的店。或许等名选赛结束后,姚禹就会周游全国,四处游学。
收小弟对现阶段的他而言,没有半点好处。
“秦纤纤,我再说一遍。我不收徒,也不收人。你要是再纠缠不清,我就让保安请你出去了。”姚禹叹了口气,神色坚决地对秦纤纤道。
秦纤纤见姚禹如此这般油盐不进,顿时泫然欲泣:
“那好吧。既然这样,那加个微信留个纪念总行吧?你只要肯加微信,我保证再也不纠缠你。”
“此言当真?”姚禹怀疑地看着她。
秦纤纤重重点头,一副“我是老实孩子,从不骗人”的表情。
姚禹叹了口气,也没法太过不近人情,只好加了秦纤纤的微信。
孰料。
秦纤纤在加上微信后,立刻就给他发了两个文档。
那两个文档的名字是《西山陈醋十一种密酿古法》和《秦氏私房菜》。
糟糕!被套路了!
姚禹瞧着秦纤纤突然发来的两个文档,顿时感觉不妙:“秦纤纤,你这是干嘛?!”
秦纤纤笑得就像偷了鸡的小狐狸一样:
“不干嘛呀。只是奉上拜师礼而已。这下子你没理由不收我为徒了吧?”
“别急着删除噢。我这里已经截图了。”
“就算你删了文档,我这也有证据留存。你要是不答应教我学做菜,我就上望海楼揭发你,说你出尔反尔,以收徒为名,诓骗我家的私房菜谱!”