第254章 截胡（上）

“算是吧。”李程听着姚禹的追问，说道，“你二叔是一个很出色的人，也很热心肠。”

也很热心肠？

姚禹听到这话，心中顿时一动，猜想：

莫非这位李程，也像师父一样，以前欠过二叔的人情？

李程上上下下打量了姚禹几眼，越发觉得，他确实很像姚云简。

不过，即便姚禹和姚云简长得再像。有些话，李程还是不会对这个后辈提起。

他见姚禹还想探问些什么，提前打断，道：“你们是想要桑葚酒吧？那就跟我来。”

说着，李程便带着姚禹、陆沉鱼向一处厂房走去。

正如姚禹事先猜想的一样。

李程酒厂的厂房，都是由旧粮仓改建而成。

这些厂房从外面看上去很破旧，但是走进去后，姚禹才发现，里面被收拾得很干净。

面积约有近千平米的长方形厂房内，摆放着两套果酒自酿机和蒸馏冷却器。

在蒸馏冷却器的后方，整整齐齐码放着两百多个两米高的不锈钢果酒发酵罐。

这些巨大的发酵罐，就是李程用来储存发酵桑葚酒的容器。

眼前的场景和姚禹预想的不一样。

姚禹还以为，李程会用传统的厚重大酒缸来酿酒。

可是现在，从这些现代化的酿酒设备来看，李程并不像表面上看上去那么食古不化。

或许，他之前一直不肯扩大桑葚酒的生产规模，真的只是受原材料供应所限。

李程厂房里的这些果酒发酵罐，每一只都能储存125升桑葚酒。

李程带着姚禹两人直接走过那些果酒发酵罐，推开厂房尽头的一道大门。

姚禹踏入大门一看，才发现，在这厂房的第二层里，还码放着数百只硕大的大酒桶。

“这些酒桶……”

“这些酒桶都是用橡木和桑木打造的。”李程似乎猜到姚禹想问什么，说：

“要想酿出好的果酒，就必须要有好的容器。”

“你二叔生前也酿酒的行家。想来他应该告诉过你，用发酵罐酿造的葡萄酒，和用橡木桶酿造的完全不一样。”

“尤其是在酿造红葡萄酒时，需要微量氧气进行“呼吸”，让颜色和单宁形成稳定的酚类化合物。”

“橡木桶的细致纹理恰好可以允许微量氧气透入与酒液接触，同时又不会让葡萄酒与空气直接大面积的接触，所以刚好能满足葡萄酒陈酿的环境需求。”

“这也是优质葡萄酒必须用橡木桶酿造的主要原因。”

“我将这种酿造原理进行了改进，便做出了适合用来酿造桑葚酒的酒桶。”

“这些年来，我的桑葚酒在厨协总会卖的一直不错，其中也有这些特制酒桶的功劳。”

或许是因为谈到了自己最热爱的专业，李程此刻的话便多了不少。

他一边解说着，将姚禹两人带到最角落的一只大酒桶前，指着那只酒桶道：

“这里面装的是去年的陈酿，一共180升，也是去年那批桑葚酒中最好的一批。如果你们诚心想买酒，我可以看在姚云简的面子上，把它们卖给你。”

姚禹瞧着那只大酒桶，又听到李程这话，眼睛顿时直了。

180升的酒水是什么概念？

普通家庭足够3-4人使用的热水器就是60升。

180升的酒水体积，便等于是三个装满水的热水器大小。

姚禹和陆沉鱼两人是打车过来的，双手空空如也。

现在李程突然说可以把这些酒卖给他，那姚禹一时半会儿也没法弄走啊。

买酒本来就是托词。

姚禹压根不是为了买桑葚酒才来的。

这时候，姚禹也意识到自己托词里的漏洞。

毕竟，如果是诚心出来买东西的，又怎么可能两手空空，连一辆代步车都没有。

而在这时，李程也深邃地看着姚禹问：“你真的是来买酒的吗？”

“不是。”谎话已经处于拆穿边沿，姚禹也不再硬装下去了。

他看着李程道：“其实，我是专程了拜访您的。”

“拜访我？你也是为了桑葚酒的配方来的？”李程皱眉，看向姚禹的表情似乎冷了两分。

姚禹点了点头，又摇了摇头，说：

“我确实对桑葚酒的配方感兴趣，但也不是非常感兴趣。主要还是有些好奇，好奇您既然酿造出了如此出众的桑葚酒，却为何不愿扩大产量。”

“那你现在有答案了？”李程看着他道。

他很清楚，自己住的房子隔音效果一般，而且之前自己和陈冬雪谈声音的时候并没关门，也没刻意压低音量。

只要姚禹耳朵没毛病，肯定或多或少听到了他与陈冬雪说的那番话。

姚禹又点了点头，道：

“是听到了一部分。您真的打算接受陈冬雪的提议，把配方卖给她吗？”

“这和你无关。”李程淡淡道。

姚禹像是没听到一样，又说：

“如果您把配方的所有权卖给她，那您以后就不能酿造销售桑葚酒了。”

“而陈冬雪拿到配方后，很可能为了追求利益，先推出一批‘低配版’，或者说是‘残次品’的桑葚酒。”

“到那时候，消费者们可能就会以为，原来您研发出的桑葚酒也没多了不起，也就一般般好喝。”

“因此，我有些好奇。您真的打算把您的心血卖给商人，任由他们将您的桑葚酒变成用来圈钱的劣质流水线商品吗？”

姚禹这番话一出，就像击打在了李程的心坎上。

但凡具有工匠精神的酿酒师、设计师，又怎会愿意自己的心血被人随便糟蹋。

李程自己也明白，指望陈冬雪会严格按照自己的标准来酿酒是完全不可能的。

商人逐利，是天性。

这就好像，如果卖奥拓比卖奥迪更赚钱，那么奥迪的制造商们，也肯定不介意在设计师的原设计上降低标准，推出一些销路更广的低配车。

可是，因为一些事情，李程最近也急着用钱。

如果他不愿意把配方卖给陈冬雪，又能怎筹措到一笔急需的巨款呢？

难道，眼前的姚禹还能给出比陈冬雪更优厚的价格？

李程面无表情，心中微有波澜地想着。

而就在同时，姚禹也好像看穿了李程的想法，忽而笑道：

“李前辈。如果您真的想卖了配方，其实也可以考虑一下其他买主。就比如说……我！”