第262章 咸鲜开胃的粥与饺子

午时。

京郊。

观湖庄园内，除了姚禹、舒望京、王安三人外，其他应邀而来的厨师都做好了食物。

这时候也正好倒了饭点，王政和便让人把王濛濛请出来，品尝各路大厨精心烹饪的……素食。

王濛濛今年才13岁，个头倒是挺高的，已有一米六。

只是因为厌食症的缘故，太过瘦弱，且肤色苍白，乍看上去，就像风一吹便会倒地的样子。

“好柔弱的小姑娘……”

“太瘦了，简直是行走的皮包骨啊。”

“昔年楚庄王好细腰时宫里也没有这么瘦的吧？”

“你这是什么逻辑联想？还有，好细腰的是楚灵王不是楚庄王。”

王濛濛出来之后，一群厨子低声交流。

姚禹此时已经将伪素馅饺子包好，准备上锅蒸制。

他看了眼瘦成麻杆似的王濛濛，也是轻叹一声，心道：明明是富豪之家，自家闺女却被养成这个样子，也难怪王政和会这样着急。

王濛濛身体虚弱，但还不至于到了走路都要人扶着的程度。

她进来之后，便被引到一桌素菜之前，而后有人拿来备好的碗筷。

王濛濛也知王政和今天搞这一出是为了治好自己的厌食症。

尽管小姑娘心中并没有抱有期望，但还是很配合，很努力地想把每一道菜尝一遍。

可是，饱受病痛摧残的身体却不允许王濛濛这么做。

王濛濛只是挑选了几样看上去卖相很好的菜肴尝了一两块，又勉强喝了半碗汤，然后，小姑娘就渐渐感觉到胃部的不适，很快有了作呕呕吐的倾向。

王政和见状，连忙让人带着王濛濛离开。

当王濛濛离开棚子后，远处便隐隐传出两声呕吐的声音。

那声音传来，大棚里的气氛顿时变得有些尴尬。

一群厨师相顾无言。

他们都是干了十多年后厨的老厨师，获誉无数，实在没想到，自己做出来的菜还会有让人吃了想吐的一天。

王政和也叹了口气，说：

“有劳大家跑这一趟了。只是我女儿病情实在太重，现阶段除了少量流食，其他东西真的很难吃下去。”

一群人见王政和神情落寞忧虑，也纷纷出言安慰。

由于王濛濛实在吃不下几口东西，数十道精心烹饪的菜肴她也不过只尝了六七道，这场看似群英荟萃的名厨聚集活动也只好虎头蛇尾地草草收场。

绝大部分厨师都离开了。

在那些厨师离开的时候，包括陈冬雪在内的其他人也相继告辞离去。

仍然留在观湖庄园里的，除了姚禹、陆沉鱼、舒望京外，就只有王安、吴中柳和李伯驹。

王安、吴中柳姑且可以算是鹿鸣集团派来帮助王政和的代表。

而李伯驹之所以会留下来，则是纯粹为了帮舒望京打下手。

从辈分上来说，李伯驹算是舒望京的师侄。

而且舒望京毕竟年纪也大了，有些切菜颠勺之类的工作，也跟适合交给年轻力壮的副厨来做。

如果李伯驹今天没有到场，那他倒不用帮着舒望京打下手。

可他今天来了，就断没有撇开舒望京提前离场的道理。咸鲜开胃

不论是蜜枣淮山猪骨汤还是叶子黄豆，烹饪起来都非常费时，没有三五个小时，绝对煮不出火候。

相较而言，姚禹的伪素馅饺子就省事的多。

若不是为了煲出滋味醇厚的牛骨汤，姚禹完全可以在一小时内把饺子做好。

费了姚禹很大工夫熬煮出来的牛骨汤当然不会只被他拿来煮粉条。

为了让牛肉和牛骨的精华充分与素馅饺子融合。

姚禹在炒制白菜、萝卜、豆皮等馅料时也加入适量牛骨汤和极少量的碎牛肉。

不仅如此，姚禹在蒸制饺子的时候也费了一点心思。

为了避免饺子皮粘在蒸笼上，人们通常都会先在蒸笼里铺上一层打湿了的白纱布。

然而，姚禹这次蒸饺子时却没有用纱布，而是将纱布替换成了放在雪梨汁中浸泡过的荷叶。

他这么做的目的，自然是为了让饺子皮尝起来更加可口清香。

下午一点左右。

姚禹的伪素馅饺子已经蒸好。

但他并没有马上把饺子取出，而是在蒸饺子的时候又熬了一锅洒了葱花和菠菜的咸鲜小米粥。

等到小米粥熬好，姚禹才将饺子取出。

这一次，姚禹大约包了六十个饺子。

不过，他只夹出了六个，然后到了半碗小米粥，端给王家的工作人员道：“半碗粥，六个饺子，送去给你家小姐品尝吧。”

王家的工作人员看了眼王政和一眼，见他点了点头，便接过盘子，端着饺子和粥走进别墅。

其他厨师离开后，王政和的注意力就全部集中在姚禹、舒望京他们身上。

姚禹做菜的用心程度，阅人无数的王政和也是看得出来的。

此时眼见姚禹做好了饺子和粥，王政和便走过来客气道：“辛苦姚主厨了。”

“王先生不必客气，我也只是略尽绵薄之力。”姚禹微微一笑。

大约过了十分钟，那名送餐进去的工作人员小跑着出来道：

“王先生，濛濛她吃完了！她说，粥和饺子都很好吃，似乎胃口也好了些，问能不能再吃一点。”

王政和喜上眉梢：“太好了！快！再给濛濛拿一些去！”

那工作人员立马就要照办，但这时姚禹却摇头说道：“王先生，不能让她再吃了！须知过犹不及！”

王政和闻言，立刻也冷静了下来。

王濛濛的情况他是最为了解的，最近大半个月下来，即便少食多餐，王濛濛一次性也只能喝小半碗粥，至于其他食物，那是吃了必吐。

然而现在，她却能吃下姚禹做的粥和饺子，而且还没有感到任何不适。

这对于王政和来说，无异于是天大的喜讯。

此时此刻，王政和几乎瞬间把姚禹视作救命稻草。

一听姚禹说不能让王濛濛多吃，王政和客气请教道：“那以姚主厨来看，要隔多久才能让濛濛继续吃东西？”

姚禹想了想，说：

“至少三个小时吧。就算三个小时后她能吃，暂时也别加大份量。”

“当然，或许舒老师和王安前辈有更成熟的看法。”

舒望京和王安闻言，罢了罢手，说：

“别这么说。你的想法挺好的。既然王濛濛能吃得下你做的菜，那就按你说得来。”

姚禹连忙说道：

“那怎么能行呢？二位前辈煲的汤，或许更能打开王濛濛的胃口。”

王政和见状，也忙说：

“几位都别谦让了。你们为了濛濛能如此费心，王某感激不尽。”

“这样吧，等三小时过后，请舒大厨和王大厨务必将你们煲的汤送与濛濛尝尝。”

“几位大厨如果不嫌弃，就先去休息室休息片刻怎样？”