第308章 首日营业额(第二更)
类别:
其他
作者:
曾几执迷字数:2478更新时间:22/07/30 15:11:21
王海源和姚禹聊了一阵,又鼓励了一番其他餐厅合伙人。
然后,节目组的工作人员就撤出了餐厅。
餐厅里的摄像头再次打开,节目继续录制。
这个季节的阿马尔菲一般要等到夜里八点左右才会天黑。
陆沉鱼定下的晚间营业时间是七点半。
在此之前,餐厅合伙人们还可以享受一番悠闲的下午茶时光。
几人端着果汁聊天,或者跑到餐厅二楼去荡千秋,眺望海岸线,浏览着海滨风景。
四五点钟的阿马尔菲日照充足,阳光却不刺眼,正是适合在沙滩慢步的时候。
距离餐厅百米之外的沙滩上,布满了戏水的游人。
那些游人,基本上都是从意大利其他城市过来度假的游客。
其中有不少秀着胸大肌的猛男,和穿着比基尼,凹凸有致,等着小哥哥去给她们涂防晒霜的小姐姐。
只可惜,餐厅距离沙滩还是比较远。
冯子艺和姚禹即便鬼鬼祟祟地站在餐厅二楼向下方望去,也很难瞧见任何一具sexy的身材。
在这个时间段,也是节目组的外景摄制组出动,去阿马尔菲各处拍摄外景的时间。
那些拍摄到的外景画面,经过后期的剪辑,便会补充到真人秀的正片当中。
冯子艺瞧着节目组飞向远处拍摄的无人机,突然对姚禹说道:“你对阿马尔菲了解多少?”
姚禹笑了笑道:
“之前不了解,后来知道要来这里,就恶补了一些相关资料。”
“你知道吗?阿马尔菲在中世纪前期,曾经是一个可以与威尼斯、热那亚抗衡的海上王国。”
“这个地方,曾经一度统治了意大利中南部的海域。”
“除了我们餐厅后面的那一栋伫立了七八百年的主教大教堂外,阿马尔菲附近还有几处古希腊时期留下来的神庙遗址。”
“附近的山崖绝壁之间,也隐藏着一些值得去游览的古迹。”
“听你这么一说,我真想去古希腊的神庙遗址看看。”江雨琪的声音忽然从背后传来。
她和陆沉鱼、孟肖这时候也也来到了二楼阳台。
姚禹笑了笑:
“会有机会的。在我们离开阿马尔菲之前,肯定要四处转转。”
……
夜幕降临。
华餐厅陆续迎来了一些客人。
这些客人基本上都是中午的回头客,有几桌食客还把他们的朋友也叫了过来。
餐厅里,几人渐渐忙碌。
与此同时。
在餐厅隔壁,通过摄像头关注餐厅情况的王海源也不禁感慨:
“玉食榜厨师果然厉害,仅用中午一顿饭的工夫,就抓住了这么多的回头客。”
王海源的助理刘青也凑趣笑道:
“可不是嘛。那可是禹狂徒啊。在国内,有多少富豪想吃姚禹做的菜都未必吃得到。”
“你也是姚禹的粉丝?”王海源看了助理一眼。
助理刘青挠了挠头道:
“我不算是。我就是很佩服他,也很想吃他做的菜。”
“海哥,你说咱们什么时候能客串一把食客,去餐厅尝尝姚禹的手艺啊?”
华餐厅节目组让工作人员扮演食客,几乎都是大家心知肚明的秘密。
因为毕竟是在海外开店。
明星合伙人褪去光环之后,很多时候都未必能真的拉到客人。
有些合伙人也未必舍得下脸面去揽客。
而每到这种时候,就需要节目组助攻,或者去帮忙拉客,或者直接派人上场,配合他们进行“演出”。
王海源和刘青已经负责拍摄过两季华餐厅了。
对于这其中的弯弯绕,驾轻就熟。
但是,王海源听了刘青的话却说:
“姚禹和前几季的餐厅合伙人不一样。人家是真正的大厨,用不着我们上场支援。”
“何况,你在上一季的节目中已经扮演食客露过脸了。这次就算需要节目组助攻,你也不能上。”
“啊?海哥,听你这么一说,我感觉亏了十个亿。”刘青一脸失望。
王海源笑了笑,道:
“你小子也别装了。等到餐厅收工后,你们就进去帮忙洗碗打扫卫生吧。”
“如果运气好的话,姚禹应该会给负责扫尾的人留一些吃的。”
还是那句话,除了录制需要以外,节目组也不会让合伙人们干太多的洗碗扫地,清洗厨具的粗活。
因为,真的没必要。
且不说那些明星们愿不愿意干粗活。
就算他们没意见,真的把人累垮了,耽误了拍摄进度,头疼的还是节目组自己。
所以,这种打扫收尾的事情,每隔一两天,让合伙人们在镜头下面偶尔做做就得了。
……
镜头转回到华餐厅内。
今天晚上进来吃饭的客人只有中午客流量的一半左右。
姚禹没再让冯子艺他们出去拉客。
中午大家已经够忙了,晚上少做一些营业额也没关系。
否则真要是一味地埋头苦干,冯子艺、江雨琪他们也会有意见。
点单做菜、端茶送水。
就这样又过了两小时后,华餐厅结束了晚上的营业。
豌豆糯米饭、红烧鸭、芙蓉虾全部卖空。
西湖牛肉羹在冯子艺、江雨琪的不断推荐下也卖掉了大半。
剩下来的食材已经不多。
姚禹和陆沉鱼吃过了晚上的员工餐,便把剩余已经处理好的食材全部做熟,留给节目组的工作人员当夜宵。
当然,这种福利,在以往的华餐厅中是几乎没有的。
之前几季的华餐厅中,如果出现食材买多了用不完,冰箱又不放下的情况。
导演最多也只会让节目组的人自己动手把剩菜炒熟吃掉。
……
夜里九点半,华餐厅打烊了。
在打烊之前,江雨琪统计出了今天的营业额,一共是卖出了1433欧元。
这个销售额被统计出来后,其他人也是精神一振。
冯子艺提议,打烊后找一家小酒馆喝一杯。
姚禹、陆沉鱼也没意见。
于是,一群人就在几个跟拍摄影师的环绕下,沿着小镇的石板小路,向热闹的夜市区走去。
在小镇的南边的山崖上,有一处视野非常好的酒馆。
坐在酒馆里向下俯瞰,能够将阿马尔菲的镇中心尽收眼底。
这家酒馆,也正好位于民宿和餐厅之间。
所以,对于姚禹他们来说,“下班”途中顺便来这里喝一杯,确实是不错的选择。
酒馆里的客人不少。
但好在还有几个空位。
来这种老酒馆消遣的基本都是本地居民,外地游客都比较爱去海边的酒馆餐厅。
姚禹他们刚刚进来,便有侍者拿着酒单询问他们要喝什么。
听着那飞快而纯正的意大利语,姚禹几人只觉得一头雾水。
他们当中,只有在欧洲生活过的陆沉鱼会说意大利语。
陆沉鱼拿过酒单看了看,便给几人点了一些当地人爱喝的柠檬鸡尾酒。
酒水上的很快。
几人接过酒杯真咂摸着滋味。
这个时候,他们身后却传来了一声语调生硬的中文:“陆沉昱!我的舔啊,你怎摸在这里!”