第311章 踢馆者(上)(第二更)

类别:其他 作者:曾几执迷字数:2277更新时间:22/07/30 15:11:23
今日的阿马尔菲要比昨天热一些。

沙滩上,扎堆的比基尼小姐姐好像也比昨天更多。

但素,姚禹和冯子艺是注定没机会出去欣赏艳丽风光的→_→。

餐厅里,几位合伙人各司其职,有条不紊地为中午的营业做准备。

从目前来看,这一季的餐厅合伙人之间的相处很融洽,做事也都有条理,效率很高。

餐厅隔壁。

王海源端着一杯肥宅快乐水歪在椅子上,很惬意地看着监视器里的备菜情况。

“不到十分钟的时间,就剁好了五斤猪肉,还都搓成了丸子。这效率太快了吧!”同样跟着王海源一起盯着屏幕的节目组人员咂舌道。

助理刘青笑道:

“你们真应该去看看姚禹的比赛视频。他做菜的效率,比美食动漫里的主角还强。”

“红烧狮子头啊。名厨做出来的一定很好吃吧。嗨呀,好饿好饿。”某工作人员垂涎欲滴。

“海哥,我们能不能……”

“不能!”王海源不等那个工作人员说完就打断道:

“这一季华餐厅是有史以来的最强配置。而且餐厅的位置也选在了真正的闹市区。”

“通过昨天的表现你们也看到了。姚禹和陆沉鱼都是经营餐厅的行家,客源的事情已经不用我们操心,你们就别想再扮演顾客进去混吃混喝。”

“你们都给我用心把节目拍好了。这一季要是拍好了,回国后我带你们去姚禹的餐厅大吃一顿。”

“如果这一季搞砸了,华餐厅很可能也就没有下一季了。”

其他工作人员听王海源这么说,也不再嘻嘻哈哈,连连表示,会用心工作。

转眼间,就到了饭点。

十二点左右,有客人陆续进入餐厅。

姚禹和陆沉鱼烹饪的食物就像有魔力一样,令吃过的人们难以忘怀。

短短十分钟内,餐厅里就坐满了三桌回头客。

其中有一桌客人,已经第三次进店消费了。

有回头客是好事。

但是王海源却感觉有一点麻烦。

他打开内部通讯频道,对负责给客人点单的孟肖、冯子艺道:

“子艺,孟哥,麻烦你们把一号桌的客人引到没有摄像机的位置上。他们这一桌客人已经出现三次了。”

冯子艺和孟肖立刻会意,而后好言相劝,把那桌客人引导其他位置。

一号桌处于餐厅最显眼的地方,至少有三台固定摄像头都对着那里。

如果一号桌的客人继续坐在显眼的地方,一旦节目播出,观众们看见他们的次数多了,难免就会怀疑这是节目组请来的群演。

虽然,节目组也确实有请群演的传统……

但不该背的锅,王海源还是不想背的。

餐厅里的客人越来越多,后厨和前台也越来越忙。

等到十二点半的时候,陆沉鱼的同学,逗比布鲁诺果然来了。

他不是一个人来的,还带来了六位同行者。

陆沉鱼见老同学来捧场,自然也要上前招呼。

布鲁诺告诉陆沉鱼,这些跟着他一起来吃饭的人都是他的朋友。他们这群人会在阿马尔菲待三天。

随着布鲁诺的到来,餐厅的座位彻底坐满了。

五位合伙人要照应七八十位食客是很辛苦的。

后厨里,姚禹炒菜如飞,直接三口锅灶一起用。

前台的冯子艺、孟肖,帮忙端菜江雨琪,还有时而帮着炒菜,时而照应前台的陆沉鱼也都忙得脚不沾地。

一份份菜肴被迅速端出去。

布鲁诺那一桌把今天餐厅售卖的所有菜肴和饮料都点了一遍。

当陆沉鱼进来把布鲁诺的点单告知姚禹时。姚禹说道:

“你家是专业做狮子头的。红烧狮子头和蘑菇炒青菜就交给你吧。我来搞定其他四样!”

“行,没问题。”陆沉鱼点头。

姚禹一边迅速做菜,一边问道:“除了布鲁诺那一桌,还有几桌的菜没上齐?”

他说这话的时候,江雨琪正好带着最后一份订单进来。

于是,江雨琪就看了看订单,说:

“外场已经坐满了。现在还剩四份红烧狮子头、三份蘑菇炒青菜、五份芝士香蚝和两份豉汁蒸海鱼和六份老燕京炸酱面没上。”

“你们做其他的菜吧,老燕京炸酱面我来好了。”

“也好。”陆沉鱼指导道:

“炸酱面的面和料都是现成的。”

“你用热水把面烫熟,捞出之后按照干黄酱两勺、甜面酱一勺、料酒一勺、食盐半勺的比例搅拌就行。”

“好的。”江雨琪点头,又问,“那猪肉、胡萝卜、香菇、葱姜的比例是多少。”

“这个随便,多一点少一点不影响味道。”姚禹说着,迅速把三份做好的芝士香蚝倒入盘中。

又过了一阵,布鲁诺那一桌点的菜都上齐了。

几样色香味俱全的中餐摆了一桌,顿时让人胃口大开。

陆沉鱼做的狮子头,味道自是不用说。

一群歪果仁只好刚吃了一口,就被震慑住了,连连赞叹,表示从来没吃过这么好吃的中餐。

姚禹烹饪的豉汁蒸海鱼,选用的地中海的优质花斑鱼。

在采购食材的时候,姚蛮子直接启用了【明察秋毫】技能。所以,他从商场里挑选出来的食材都是最好的。

而且,在烹饪的过程中,姚禹还使用了秘制蒸鱼汁。

但凡是加了秘制蒸鱼汁的蒸鱼系菜品,味道自然会提升一大截。

布鲁诺在尝过豉汁蒸海鱼后,立刻就被这种极其鲜美的味道所折服了。

他也因此,更加期待与姚禹展开厨艺对决。

中午的营业时间,很快过去。

忙碌了两个多小时的餐厅合伙人们各个疲惫地坐在餐桌旁。

这个时候,餐厅里的摄像头已经被暂时关闭了。

姚禹也没有做员工餐。

因为,现在的餐厅后厨已经被布鲁诺占据。

就在刚才,布鲁诺再次向姚禹发出切磋请求,并被姚禹再次回绝。

正常的节目录制就已经够累了。

在布鲁诺没有和节目组做好沟通之前,姚禹不会再花时间和精力去和布鲁诺进行厨艺对决。

可布鲁诺却不这样想。

他还以为姚禹是看不起自己。

为了展示自己的厨艺。为了证明自己有资格挑战姚禹,布鲁诺便提出要给姚禹他们做一顿员工餐的要求。

这个要求刚提出来,作为节目组负责人的王海源就马上同意了。

所以,五位餐厅合伙人这才会让出厨房,给布鲁诺提供发挥厨艺的空间。