第二百一十一章：雨中（三）

莉娜多纳万的烹饪食谱：

坦格尼斯焦糖布丁：坦格尼斯唯一味道还算不错的“正常菜品”也就只有焦糖布丁了。这种餐后甜点既可以趁热吃也可以冰冻起来再吃。

材料：松鸡蛋、南方食草兽乳汁、甘露岩粉末、香草碎、水。

做法：首先，将甘露岩粉末磨碎到细砂状，然后加入凉水，使甘露岩与水完全的混合。

将甘露岩溶液放入锅子里，小火煮沸，然后用汤匙轻轻搅拌，直到煮到溶液变成琥珀色。这里有一个小诀窍，那就是准备一条事先用冷水打湿的毛巾，溶液变色后马上将容器放到湿毛巾上降温，不然温度持续升高会导致甘露岩溶液变苦。

把冷却下来的溶液倒入事先抹油的磨具中，缓缓沿着模具边沿转动模具，使得模具的底部均匀的形成焦糖液。

将两个松鸡蛋打散，加入新鲜的南方食草兽乳汁之后投入锅子里煮至吐泡泡，关火后加入香草碎。

把煮热的乳汁慢慢的一点一点加入蛋液中，一边计入一边搅拌，然后用筛网过滤掉杂质。

将过滤好的液体倒入模具中，放入深烤盘，考盘整倒入两厘米高的热水。

烤箱预热一百八十度，之后烘烤半个小时左右。这里需要掌握一下火候。具体的判断方式是轻轻的摇一摇模具，若是没有液体晃动且布丁变得滑溜就可以出炉了。

以下是道听途说的几点窍门：

第一：松鸡蛋和乳汁不要搅拌的太用力，否则会裹进去很多空气，烤好的布丁会有很多蜂窝。

第二：蛋奶液一定要过筛网，这样成品的口感会丝滑柔顺，否则会有粗糙感和颗粒感。若是想要原料能充分融合则需要将蛋奶液静置二十分钟以上。

第三：在熬制好的甘露岩溶液中加入开水是为了阻止甘露岩溶液凝固，但是在加入开水的时候要小心不要被蒸汽烫伤哦~~

第四：做好的甘露岩焦糖溶液要迅速倒入抹油的模具，否则以它们快速凝固的特性就不好倒出来了。

第五：烤焦糖布丁要用水浴法，水浴法就是在烤盘中注入热水，水的高度至少要超过布丁液高度的一半，否则烤制完成后会有毛刺边，既影响口感，也不好看。

第六：加入少量的淡奶油可以让布丁更香，当然，在一些时候要是没有淡奶油也是没有办法的事情，毕竟这种东西只有大城市才有。

别提醒，比起刚出炉来说，将布丁放凉再吃显然口感更佳！

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“好了，我们已经浪费了很多时间，普林斯先生或许需要我们的支援，我们进去看看。梵先生、艾丽小姐、佩罗小姐，麻烦三位在外面警戒，照看伤员和俘虏，剩下的人跟我进去和普林斯先生汇合。另外，有谁能帮我的部下包扎一下伤口，他正在忍受痛苦。”阿列克谢说道。

薇薇安跑到阿列克谢受伤倒地的那个手下身边，看了看他的伤口，说道：“您放心吧，麦金托什先生。伤的不严重，但是得修养好一阵子了。”说完她将手伸到手袋里面去来回的翻找起来。手袋张着嘴，好像不怎么舒服似的来回扭动。不过它还是任由薇薇安在里面翻翻找找，比起几个月前，薇薇安已经能更好的命令自己的手袋而不用约书亚在旁边狐假虎威了。

“我也留下吧，我可以和薇薇安帮这位先生简单的包扎一下，而且在里面我也施展不开。”约书亚说对阿列克谢说道。阿列克谢冲他点点头说：“那我的手下就拜托几位暂时照顾了。”

约书亚本来都走到门口了，但是他有点担心那个倒地的先生，当然，也更不放心薇薇安，所以他便留在外面，目送其他人在阿列克谢的带领下走进磨坊。

“薇薇安，你在找什么呢？”看到梵和艾丽看管着那几个俘虏，约书亚走到薇薇安旁边问道。

“我记得我这里有一种药膏，能简单的止血。我的手袋里还有些水，在包扎之前先得让这位先生恢复体力并消毒。”薇薇安好像抓到了什么，他“哦！”了一声，抓出一个小药瓶和一只水壶。

“别急，我先来看看伤口！直接上药会感染的，你带着酒嘛？我们可以先简单的消毒一下。”约书亚说道。

“这位先生，你怎么样？让我看看你的伤。”约书亚对受伤的阿列克谢的手下说道。

“不是太致命的伤口，我能感觉到，巫师先生。不过我感觉这道伤口可能贯穿了我的肠子。现在腹部火辣辣的疼，只要轻轻一动就感觉伤口的血肉纠结在一起，拧的人直出汗。”那个手下说

道。

“哦，那您还是别乱动了，您叫什么名字？”薇薇安问道。

“我叫特德，巫师先生和女巫小姐。”特德尽量不让说话的声音太大，因为他感觉自己的肚子好像正在漏气。

“别担心，特德先生，我这就为你消毒，不过这只是应急措施，您知道的，这种程度的贯穿伤，您得到法尔肯里奇才能彻底治疗了。”约书亚安慰特德道。

“请快些，我疼的厉害。”特德使劲拧着眉毛，咬牙切齿的说。

“薇薇安，帮我按住他，我得把他的铠甲脱下来。另外，请你将雨水挡一挡，不然这位先生不仅要忍受发炎的痛苦，还会受凉。”约书亚小心的将特德的铠甲脱下来，特德时不时的发出一两声哼哼。

薇薇安又将手伸进自己的手袋，她拿出一柄巨大的野餐伞和餐布来。薇薇安将大野餐伞斜插在地上，然后将餐布带毛毡的那一面冲外，支在伞骨上，又将多余的部分盖在特德的身上。

“谢谢你，女巫小姐，我感觉好受多了除了被刺穿的那部分。”特德感谢道。

“先生，下面您得先忍着点疼，我们没有酒，只能用高温来帮您消毒了。”约书亚有些难办，用高温来给伤口消毒显然可不是什么舒服的按摩。

“没事，多纳万先生，请动手吧。我作为麦金托什大人的部下，这点痛苦还是能忍住的。”特德说。

“得罪了！”约书亚将魔杖抽出来，然后用刀子的侧面贴住特德的伤口。

特德感受到刀子侧面冰凉的温度，他突然有点痉挛，不过在吃疼之后他就努力的忍住了。

“别紧张，您会没事的，特德先生。”薇薇安握住特德的手，轻轻地安慰道。

约书亚在特德咬牙切齿的闷哼和怪叫中渐渐地将刀子加热，特德的伤口渐渐地便冒出焦味。约书亚听着特德的惨叫并不好受，这时候他已经出汗了。“再有一下，再坚持一下就好了，特德先生！”约书亚说话的语气有点慌张。

“唔。。。额。。。啊。。。”特德虽然没有发出太大的声音，但是他扭曲夸张的面部表情已经证明了他的痛苦和忍耐。

“好了！好了！已经止住血了，薇薇安，快。”约书亚催促道。

薇薇安早就将一张餐布用水洗干净，然后将它们裁剪成布条，涂上药膏等在一边，药膏散发出难闻的味道。约书亚闻着那里面有乌头的味道。