第785章 酸甜油冷咸

知道了事情的来龙去脉后，杨萌也是很无奈。亚历山大说的没错：都是吃饱了撑的。

当年前苏解体后，大量远东的沙俄人回归沙俄西部，整个远东地区的经济发展停滞不前，老百姓生活质量很低，收入也少的可怜。

就这么说吧，沙俄的远东地区和沙俄的西部城市比起来，那简直是两个世界的区别。而为了刺激这里的经济，贝加尔湖附近的政府发展起了旅游业以此来增加财政收入。

因为一首《贝加尔湖畔》无数汉国游客涌入了贝加尔湖地区，给当地带来了无数财政收入，就这样这里的老百姓才富裕起来。

按理说这里应该把财神爷都供起来对吧？但是人家沙俄老百姓是出了名的别扭。人家不但不感激汉国游客，甚至还开始抵制起汉国财神爷，要求限制汉国游客数量。

而导致这一切的原因竟然是：贝加尔湖周围的房价变高！当地老百姓承担不起。汉国游客到哪里都会买房，这是汉国游客的锅。

拜托，有点脑子的人都知道，旅游业发达的地方房价肯定会变高，旅游业会带动经济发展，越来越多的人来这里置业，贝加尔湖是有汉国富豪在这里置业的，但是主要在这里购置产业的还是沙俄本地的人！

当地人在这里有谁没有房子？你把房子高价卖了然后再嫌房价高？这不是扯淡么？

但是不管怎么说，在贝加尔湖这边，只要和‘汉国’两个字沾上边哪都反对。

而且这里政府也很扯淡，比如说沙俄一家公司和本地政府签订了合约，要在这里建立一个瓶装水厂，当地政府那叫一个开心，马上签订合约迅速动工，结果动工三个月后当地人发现那家公司是汉国人投资的，直接宣布土地租赁合同无效，人家三个月的投资直接打了水漂。

事实上在沙俄这边，只要是和汉国有关的事情肯定有人抵制，原来两边签署修建喀山-莫斯科高铁结果陷入僵局，天然气西线管道的谈判也无限期搁置到了一边。

都是一些想发财等别人求自己的傻x。真的没有汉国旅行者来贝加尔湖，你们这些傻x喝风去？

当然，生气归生气，饭还是要吃的。

等饭菜上来后，杨萌却发现，一桌人都在看着杨萌。

“看我干什么？”杨萌不解问道。

亚历山大解释道：“按照这边的风俗，要给最尊贵的客人吃第一道菜。也就是这大列巴。”

杨萌挠了挠头：“这不就是烤面包么？我在乌兰巴托也经常吃啊！”

亚历山大笑道：“那你吃肯定少一道工序。”

“什么？”杨萌不解问道。

结果亚历山大拿出一个小碟子：“还差这个！”

杨萌一看愣了：“盐？”

亚历山大点头一本正经道：“大列巴蘸盐是对尊贵客人的礼节。”

“这是真的？”杨萌一脸疑问看向苏珊和休。

休道：“确实如此。我和苏珊来的时候都吃了这个。”

既然人家都

这么说了杨萌也只能如善从流拿起大列巴蘸着盐吃了一口，这一口下去。。。。。。

“伐柯，这是什么味儿啊！齁死我了！”杨萌拿起旁边的水杯就猛灌一口，结果这一口下去的却是伏特加。

“哈哈哈哈”桌上的人都笑了起来。

杨萌一脸黑线：“你们这是捉弄我啊？”

休急忙笑着摆手道：“你还真说错了，我笑是因为你这是跟我同样的反应！这确实是沙俄这边欢迎贵客的礼仪，就是大列巴蘸盐。你这比我好多了，我当时吃的时候直接喷了出来。”

“我也是！”苏珊苦笑道：“我来沙俄一个月，体重轻了五斤！这里的食物简直不是人吃的！”

杨萌听后刚想点头赞同两人的看法，突然他愣在原地：“等一下！你们是腐国人对吧？苏格兰也是腐国！你们竟然笑话别的国家食物难吃？这是黑色幽默么？”

全世界公认的黑暗料理王国是腐国，那一道‘仰望星空’闪瞎了无数人的狗眼。关于腐国食物的段子真的事太多了，总体来说腐国人的食物就是炸鱼薯条、炸鱼薯条和炸鱼薯条，结果他们竟然嫌弃别人的食物难吃？

苏珊指着面前的盘子说道：“来，你尝一下这里的酸黄瓜，相信我，你在沙俄的任何餐厅任何人家里都能吃到这东西。”

杨萌拿起一段小酸黄瓜往嘴里一扔，那眼睛直接眯成了一条缝：“伐柯，这也太酸了吧？”

苏珊哈哈大笑起来：“相信我，这只是开胃菜而已，我给这边的饭菜总结了一下就是五个字：‘冷、咸、油、酸、甜’。你现在相信我能在这里减肥成功了吧？”

杨萌点了点头：“这酸和咸我是都体验到了。”

“那叫咸？”亚历山大笑道：“尝尝这个，贝尔加湖熏咸鱼鱼干。这可是这里的名吃。”他说完之后直接用手拿起一块：“为了表示不是捉弄你，我先吃一块。”

桌上其余几个沙俄青年男女也笑呵呵的分别拿起一块放进嘴里，吃的那叫一香！

杨萌有样学样的拿起一块放入嘴里，那眉心瞬间拧成了麻花：“卧槽，这玩意是人吃的么？这都齁的发苦了吧？”

休笑了起来“你现在理解我们的感受了吧？沙俄饭菜都是一些极端的味道。你再尝尝油的！”

“油的？什么东西？”

休把一个盘子推到杨萌面前：“尝尝这里的肉冻！”

杨萌一听却咧嘴笑了起来：“这东西我可爱吃！我们汉国北方人很喜欢做皮冻吃，比如猪皮冻之类的，跟着东西差不多，我可是太爱吃了！”

“是么？”休皱起眉头：“你们国家还有这么可怕的食物？”

“这有什么可怕的？”杨萌拿起勺子直接挖了一口沙俄肉冻放进嘴里，然后那表情瞬间凝固“卧槽，这是什么玩意？”

在汉国吃皮冻，那撒上点而酱油、葱姜末和香油米醋一拌，那叫一个爽口，有的时候什么也不放，光皮冻自身的味道那也是好吃的很，而这里的皮冻呢？浇着蛋黄酱酸

奶油柠檬汁一起吃，光这样也就算了，汉国肉冻的‘冻’那是汤，而这里肉冻的‘冻’是什么？那就是油！这味道怎么说呢？甜、酸、油。。。。。。我去！吃到嘴里的味道无法用语言来形容！

“还有这沙俄第一名菜‘萨洛’你尝尝！”苏珊指着另外一个盘子说道。

杨萌眨了眨眼，得，这菜不用尝了，一眼就能看出来是啥玩意了：这是直接把一大块生猪的肥肉炼成油脂，然后撒上盐啊、胡椒啊之类的腌一下再冻成块切成片，就是一大片猪大油！

亚历山大用餐刀从一边的黄油后上切下一片后抹在那肉冻上尝了一口：“嗯，这里的味道还是很不错的，对了，这里最出名的是生鱼冻，把生鱼撒上盐浇上油脂做成的肉冻，一会儿就上来了，你一定要尝尝！”

杨萌脸都绿了，这尼玛不用尝都能想出来是什么味道好么？

亚历山大又指着眼前的一个小碟介绍道：“这是‘奥利维尔沙拉’，用甜蛋黄酱和豌豆、土豆做成的，你尝一下！可惜这里不是莫斯科，不然你应该尝尝那里的鲱鱼沙拉。那更好吃！”

苏珊介绍道：“莫斯科鲱鱼沙拉就是把鲱鱼用油炸透，然后把各种蔬菜一层一层叠起来后挤上一整瓶甜蛋黄酱做成的，这里人特爱吃甜蛋黄酱，每年人均食用三公斤那玩意。你开始理解我为什么能在这里减肥了吧？”

杨萌只剩下点头了。

亚历山大笑了起来：“其实这不能怪我们，我们也是为了身体需要。毕竟太冷了，需要多吃油腻的物品保持热量，吃那么多油腻的东西我们也需要解腻的食物，所以这种极咸和极酸的食物就变得很有必要。”

旁边一个女孩却道：“其实还有一个原因。”

“嗯？”众人你一起看向那个女孩，那个女孩解释道：“我父亲说前苏时期有一段时间我们这里物资非常匮乏。那时候没有什么新鲜食材，人们也就想出来了用这样重口味腌制食物的方式来掩盖食物的不新鲜。”

亚历山大听后点了点头：“这倒是真的，不过反正有伏特加，再重口味的食材大家也能到肚子里去！”

杨萌捂脸了。

“杨，现在理解我刚才为什么说想吃火锅了吧？”苏珊一脸幽怨的说道：“我真的在这里减肥成功了。这里的‘美食’我实在是吃不下！”

杨萌点头道：“我深刻的理解了，如果我早知道是这样的‘美食’，可能我现在就憋在房间里吃火锅。”

结果休听后却道：“这是不可能的，怎么可能我和苏珊都经历过的事情就让你逃脱了呢？”

杨萌一脸黑线-----这家伙也没想象中那么厚道啊！

苏珊笑了起来：“杨，别觉得委屈，到了一个地方就要感受一个地方的特色不是么？怎么样？印象加深的如何？只有你觉得无法忍受了才能给我们准备最好的火锅吃对么？”

杨萌深吸一口气：“你们赢了，但是我们现在可以不吃这个吃火锅么？我真的无法忍受！”