第一百三十四章 我家的葱
类别:
其他
作者:
婳云白字数:2156更新时间:22/05/26 08:32:41
江小池赞叹,这才是老手艺人,订的规矩一般商贩都比不了。
等烧麦上来,一斤半皮子能出多少烧麦又刷了一遍江小池的世界观。
摆了一大桌不说,又摞成摞,整个饭店就是一道风景。
点这么多,这是人办的事?
即便甩开腮帮子吃,也肯定吃不了。索性,几人慢悠悠吃的淡定。
食物充足,不是为了续命,单单是为了享受美味,江小池丢失好久的味蕾又重新恢复知觉。
肉质鲜嫩,汤汁可口。百年老店,五年传承,江小池觉得确实名不虚传。
回头分老胡几个,顺便跟他研究下狐狸养殖的事。想了想,江小池觉得自己有点不地道。
狐狸需要吃肉,又吃鸡又吃鱼。人都没吃上呢,村民又迷信,知道自己养狐狸不得以为自己疯了。
要不养兔子吧,獭兔毛也值钱,最主要兔子吃草,漫山都是。
至于更值钱的貂,都是吃干果长大的,养不起不说,一时半会老百姓也穿不起,真不如养兔子实在。
江小池心里自己打着小算盘,肚里也吃了半饱。
人就是这样,肚里有了食就容易犯贱。
江小池:“这烧麦,就是里面洋葱差点,白皮的不说,肉薄不够味,要是能用上紫皮的,味道肯定更强一筹。不用说,肯定是负责采购的糊弄了,没有紫皮的黄皮的也行啊!”
埋汰完洋葱,江小池觉得还没有埋汰到位:“洋葱没选好不说,大葱味也不行,若是大葱味道再正一点,也能把洋葱的不足都补上。
你们口中的这位牛大爷,估计也就传承下来拌馅的手艺,至于选材就是糊弄。”
“那小姑娘,我问你紫皮洋葱上哪能买到,我倒是很愿意尝尝你所说的紫皮洋葱的味道。”
江小池抬头,只见说话的是一位穿着中山装的圆脸老者,花白的头发,喜庆的双下巴,整个人看起来都让人感觉非常和善。
大顺子眼前一亮,腾的从椅子上站起来:“牛大爷,我还以为今天你没在店里呢。”
江小池宋老二一听是传说中的牛大爷,立马也从椅子上起身表示尊重。
牛大爷憨憨一笑,漏出一口整齐的小白牙,示意大家坐着继续吃。
江小池想想自己的大黄牙板子刚刚说了人家坏话,都不好意思开口了。
牛大爷:“小姑娘,你继续说,我还头真一次听说过。要是哪能买到,我倒非常愿意试试。”
江小池抱歉的笑了笑:“这可难办了,紫皮洋葱我也只是吃过,至于买那可真有点费劲。
不过好大葱容易办到,我家大葱就味儿正,就是现在还小点,多说算是小葱。
不过,从小葱到大葱,保证不比章丘的大葱差。辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,肯定是葱中极品。”
江小池年纪小,外加瘦看起来更小,即便说的天花乱坠,牛大爷只当小孩子家家打哈哈,没往心里去。
但有一点:物质缺乏,仓储货运又不发达,江小池一提到大葱也提到点子上。
小小年纪就如此侃侃而谈,虽说口气大点,牛大爷倒是很喜欢面前的小姑娘。
牛大爷:“小姑娘,你再说说,你家大葱为什么味道好,是葱子好,还是你施的肥好?”
江小池托腮想了想:为什么那么好,全是因为浇了灵泉空间的水啊。可这搬不上台面,打死也不能往外说。
“葱子肯定是好的,我又勤施肥,外加我家的水好,跟村里用的不是一口井,葱的味道肯定不一样。”
江小池把手伸进筐里,顺便伸进空间又拔了一把小葱。
大顺子不解:“馋丫头,你筐里怎么还有葱呐!”
江小池尴尬:“本来合计就饼子吃的,这吃上烧麦不是没想起来嘛。”辛亏身边带个筐,否则也不能再变戏法似的从鞋里把葱掏出来啊。
俩孩子好糊弄,再没想明白也没多问。
牛师傅接过小葱一看,葱根还带着泥,折腾大半天的小葱还这么支棱。光品相就这么好,就不知道味道有没有江小池说的这么神乎其神。
牛大爷没有架子,剥了根小葱就放进嘴里尝了尝:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,果真跟江小池形容的味道一样。光和进馅里有点可惜,拌进凉菜里那可是物尽所用了。
江小池光看表情,就知道牛大爷对小葱味道非常满意。人家是美食大家,江小池觉得要是把地里的东西直接送到国营饭店里,比直接在外面冒着投机倒把的罪名售卖可方便多了。
“牛大爷怎么样,我家院子里葱有都是,你要是觉得这口还行,等下回进城我给你带点。”特殊时期,江小池可不敢提卖字,太敏感了。
牛大爷脑袋摇的三晃,双下壳都跟着一起颤:“不好白吃平下中农东西。地里东西也不是白来的,你家地里葱要是都这么好,我回头打个报告,你家的葱我们国营饭店就能全收了。”
完全顺着江小池心里的节奏来。
“那感情好,明天我就给你送点样品。牛大爷如果真的觉得合适,别的不敢保,饭店里的葱一年四季我都能供上。”
江小池对牛大爷胃口牛:“小姑娘,你好大的口气!”
江小池往嘴里塞了口烧麦,有了食物滋养,说话底气又硬了三分:“我敢跟你签合同。”
牛大爷头一次跟这么小的孩子打交道:“跟你一个小孩子签合同我可不敢,葱要是真的好,回头还得找你家大人谈。”
“我家就我和我奶,我奶说我家我当家。”江小池神情肯定,让人不置可否。
宋老二不干:“谁说的,不还是有我呢嘛,户口都迁一块了!”
江小池眼皮都没眨:“没登记的不算。”
宋老二立马耷拉着脸,闷头开始喝羊汤。
牛大爷有些迷糊,大顺子的又把江小池如何立功又如何被人算计招了上门女婿的事说与牛大爷听。
牛大爷点了点头:姑娘、小伙都是好的,就是有点命苦。
可这么大的姑娘就招了女婿确实有点少见,牛大爷见冷场,忙招呼服务员:“小王,快点给几个小同志加汤。”