第112章 肉酿白菜卷

类别:其他 作者:寒无衣字数:2304更新时间:22/08/03 16:30:55
看到这两样,茌好第一个想到的菜就是猪肉炖粉条。顶 点 X 23 U S

不过没有粉条,只有猪肉和白菜一起炖,味道就没有那么好了。

所以茌好想了想,决定做肉酿白菜卷。

她先取了香菇泡着,然后拿了一颗白菜,把叶子横切下来。

肉酿白菜卷只需要用到白菜的叶子部分,比较硬的部分可以切下来不用,另外炒菜。

不过因着食材少,所以茌好还是把白菜帮切成末。

容婆买的猪肉并不多,只比巴掌大一点。

茌好掂量了一下,把肥肉和皮切下来,瘦肉全部都剁碎了,和白菜末混在一起。

等到锅里的水煮开了,茌好把找了盆子把米汤舀起来。

容婆见状,顿时觉得好笑。

这茌姑娘果然不会做饭,看看,粥都还没有熟就捞起来了,待会儿吃的时候看她要怎么办!

她也不准备提醒茌好,只在心里嘲笑。

却不曾想,茌好把米汤舀得差不多以后,就另外拿了碗,将锅底的米另外装好,里面的水竟然全被她倒干了。

她把火退了一些,只留下小小的火苗,才将半熟的米饭放入锅里。

这下,容婆倒是看不懂茌好的做法了。

大魏做饭都是直接用大木桶或者蒸笼蒸熟的,只有粥才会用煮的方法。什么时候还有这种做法了?

这时候,蘑菇也已经泡好了。

茌好把蘑菇也切成丁,和肉以及白菜末混合好,加入盐和酱,腌制一会儿。

幸而,这里的有两个锅。

即使是占用了一个锅用来煮饭,她也能同时炒菜。

等白菜叶子焯水后,将腌制好的肉馅放在白菜叶子上,从下往上卷好,再将两边的叶子往里面收拢,一个圆嘟嘟的肉酿白菜卷就做好了。

做好的肉酿白菜卷只需要放上姜蒜蒸熟即可。

若是有淀粉,做上酱汁浇上味道会更好。

看来是我小瞧她了,看起来竟然还不错。容婆暗道。

她鼻子动了动,米饭的香味已经出来了,明明是用她从来没有见过的方法,但是香味却要比蒸出来的要香很多。

而且那白菜卷肉的做法,她在梁家或者郡主府上都没有见过。

油灯的光芒不是很亮,但是却也足够让容婆看清楚那整整齐齐的肉酿白菜卷。

绿绿的的菜叶上,撒了一些姜蒜,盘子里渗透出浓浓的汁液,绿色与褐色相互映衬,卖相极好。

不止是卖相好。容婆鼻尖的香味提醒着她,这菜的味道也很好。

她一个人呆久了,吃饭总是很随意。

在茌好来之前,她感觉饿了,就吃了一些中午剩的饭菜。现在闻着味道,竟然又有些饿了。

茌好舀了一碗饭,将肉酿白菜卷的汤汁浇在饭上面。

才吃了一口,她就发觉一股目光一直盯着自己,灼热异常。

因知道容婆不喜欢自己,茌好就没有多管,当作没有看见。

却不曾想,容婆是个能伸能屈的。

她走过来卖惨:“茌姑娘,老婆子也有些饿了,你做的这么多,能不能分我一些?“

茌好从没有见过这样厚颜无耻的人,还没说什么呢,人家就自主地拿了碗,舀了饭吃起来。

茌好掌控火候的能力很强,着闷出来的米饭,颗颗分明,入口不软不硬,口感极好。

吃第一口的时候,容婆觉得也就一般般,没有闻起来那么香。

但是当口里的咽下去之后,她才觉得米饭的香气在口里蔓延,一点儿不像是她平常吃的米。

她迫不及待地吃了一口肉酿白菜卷,嘴里顿时弥漫着一股肉香。

年纪大了,肉吃多了总感觉难受得很。

但是现在,这肉吃下去,只觉得爽口多汁,不觉得腻反而很舒服,让她难得地有了胃口。

茌好无语地看着容婆把她做的大半肉酿白菜卷吃了。

这人不是不喜欢我吗?怎么还吃我做的菜?要不是看这是个老太太,她都想端着菜走人了。

茌好中午没吃多少,就去舀第二碗饭,转头回来就发现碗里已经没有菜了,就连汤汁也不剩,全部入了容婆的嘴。

她端着白饭看着容婆,容婆见到茌好瞪着她,她也是不怕的。

她腆着肚子心满意足地走出厨房,走之前还不忘记让茌好把碗洗了。

她认定茌好不可能舍得离开少爷,既然如此,那她就要帮少爷好好调教一下她,让她认清楚自己的身份!

茌好双手忍不住用劲,手上的碗卡擦就裂了。

她连忙低头吃饭。

这可是白花花的米饭,浪费可耻!

那容婆听到声音转头,却看茌好低头吃白米饭,便不屑地收回目光,心想:肯定是我听错了。

茌好吃完饭,当然不会洗碗,直接就回了房间。

床上放着一床棉絮和一个薄被,并没有铺好,只是随手放着的。

床帐也随手搭在椅子上,没有挂上。

茌好看了一眼,把被子扯过来披在身上,躺在门前的小塌上睡着了。

既然决定要早早离开,茌好自然是早早地就醒来了。

天色还是昏暗的,月亮半遮着躲在云层里,像是盖着被子在睡觉。

茌好随便整理了一下头发,就找自己的包袱,准备找人。

却发现自己的包袱没在了。

包袱是梁君微拿着的,进门之后,梁君微就放在小塌上,然后才去搬的梳妆柜。

想到此处,她梳理了一下自己的回忆,搬梳妆柜的时候,还看到过包袱,吃饭回来以后才看到包袱了。

也就是说,包袱是被容婆拿走的!

“怎么可以随便乱拿别人的东西?!“茌好恼怒。

要不是想梁君微好心给自己找地方住,她真想好好教训这人一顿。

看了看天色,她往外走去。

容婆住在茌好斜对面的房间里,这时候还在睡梦之中。

茌好发现她的窗子留了一条缝,便顺着窗子进去。

可是在屋里翻找了半天,她都没有找到自己的包袱。

人老了以后,睡眠也轻。

茌好的动作虽然小,但是也有声音,在寂静的夜里,还是十分明显。

容婆被吵醒,迷迷糊糊地睁开眼,就看到一个黑影在找东西,“谁?!“

茌好皱眉回头,“你醒了正好!我东西呢?“

听到是茌好的声音,容婆彻底清醒,“什么东西?“

“我的包袱?下午就放在门前小塌上的,可是我吃完饭回来就不见了!是不是你藏起来了!“茌好声音有些冷。

“你的包袱?那明明是少爷带来的。“容婆皱眉。

茌好无语,“那是我的。“