第874章 鱼脍

草枝问船家可还有新鲜的鱼，船家忙取了新鲜的鱼上来。

她从怀里掏出一把匕首，用冷水洗净。

她坐在船舷上，取水将鱼洗净，用匕首刮去鱼鳞，剖鱼腹，去内腑。

明明他的动作并不花里胡哨，可是船家却看得一愣一愣的，总觉得有些好看，不由叫好。

“姑娘做鱼必然好吃！看这手法，就知道是个有能耐的！”

华阳郡主听见声音，微微掀开帘子往外瞧。

见到草枝有条不紊的动作，心里的烦躁少了许多。

“娘若是喜欢，不如叫草枝进来做鱼。她的刀工还算不错，值得一看。”茌好笑道。

华阳郡主点了点头，“也可。我曾听说，江南有一做鱼脍高手，刀工出神入化，片鱼时如雪花飞落，蝴蝶纷飞，且每一片都精准无比地落入盘中。不知你这丫鬟能否比得上？”

“你这分明是在为难儿媳妇。”

船的另一侧帘子掀开，梁老爷弯腰低头走了进来。

“老爷你怎么来了？你不是说自己有公务要忙吗？”华阳郡主并不是很待见梁老爷，蹙了蹙眉。

梁老爷陪笑道：“公务哪有夫人你重要呀？”

说着，他就在华阳郡主旁边坐下，抬手招呼丫鬟给他斟茶。

他痛饮了一杯茶，“爽快！”

“你这是从哪里来，难道连杯茶都没喝成？渴成这样。”华阳郡主嫌弃地微蹙秀眉。

梁老爷又喝了一杯茶，“能从哪儿来，还不是咱们府里。”

华阳郡主用手帕掩了掩嘴，微微侧头道：“哦，那就是府里的人不尽心了。你说说今日是谁服侍你的，等回去我便把她打发了。免得连杯茶都不晓得给老爷您倒。”

梁老爷讪笑道：“夫人误会了，家里倒是带了茶水。只当是我不渴，所以没喝多少。出了门又想着要跟夫人喝茶，就懒得再回去。我晓得夫人你出门必然会带着好茶，所以来蹭一蹭。”

“你这话说的好似我平时给你喝的都是劣茶歪茶，你要是不喜欢，以后那茶叶你就自己买。”华阳郡主道。

梁老爷正尴尬，草枝进来了。

“这么快就做好了？”梁老爷忙问道，心里暗暗松了一口气。

茌好摇头，“公公，还没好呢。我让草枝进来给娘表演一下，鉴赏看看草枝的刀工可比得上那位鱼脍大师。”

她专门让草枝进来的。

里面的气氛实在是太尴尬了。

公公婆婆吵架斗嘴，她一个做儿媳妇的坐在旁边，劝也不是不劝也不是。

只好找人转移注意力。

草枝端着盘子对着众人蹲了蹲身。

只见她把鱼放在案桌上，用手量了量鱼的尺寸。

然后让船家取了几个盘子来。

嚓嚓嚓。

她用匕首将鱼头切下，放在一边。

之后，只见她手按着鱼，从鱼脊骨处把鱼切成两片，然后改刀去鱼皮。

她的动作不快不慢，却仿佛有魔力一般。

华阳郡主顿时被吸引了注意力。

怎么只是用匕首划了一下，鱼就变成两半了？

鱼皮这么容易就扯掉了？

“儿媳妇这丫鬟手艺倒是不错。”梁老爷赞叹地点了点头。

华阳郡主不搭理他，饶有趣味地望着草枝。

下面就是切鱼片了。

草枝的动作幅度并不大，也没有挥舞着手臂，只是手腕转动，匕首微动，那鱼片便自己飞了出去。

一片刚出，另一片就紧跟着而出。

两片连接，那鱼片很薄很薄，如同晶莹剔透的蝴蝶薄翼，在偶然透进来的光下，竟如同一只只雪白的蝴蝶，从她的刀下逃出，缓缓落入盘中。

一只只圣洁的蝴蝶，身上带着光辉，缓缓飞出，让人忍不住屏息，唯恐惊扰了它们。

“真美！”

这时，一声感叹惊醒了华阳郡主和梁老爷。

声音正是那船家发出来的。

他发觉自己做错了事情，赶紧缩回了脑袋，不敢再看。

华阳郡主皱了皱眉，有些不满。

这船家未免太无礼了些！

不过看向那蝴蝶般的鱼片时，她眼里透着光。

她看梁老爷看着自己，喝了一口茶掩饰自己的情绪，面不改色地赞了一句，“不错，嬷嬷，把我那次得的翡翠葫芦赏给她，另外再给好儿一套红宝石头面吧。”

茌好道：“儿媳替草枝谢过娘了。”

“你对你这丫鬟倒是宠爱。”华阳郡主眼睛仍旧没有离开草枝的手，眼里尽是赞叹。

茌好不好意思地笑了笑，目光也看向了草枝。

她嘴里道：“等有机会，儿媳给您做金齑玉鲙，那个也好吃。”

“哦，这名字倒是好听。”华阳郡主随口说道。

茌好道：“名字好听，味道也好。”

金齑玉鲙源自鱼生，只是加了金齑。

所谓金齑就是用粳米煮为白饭，加入熟栗子，碾成泥，然后依次加入用清水泡过的蒜瓣，捣好的白梅、橘皮、姜末，调入香醋，裹挟成团。

再放上鱼片，即为金齑玉鲙。

梁老爷听了茌好的说法，忍不住咽了咽口水。

“听起来倒是好吃，不如明日让你这丫鬟做？”

“你就只知道吃，君儿那毛病估计就是你这儿传下来的！”华阳郡主瞪了他一眼。

“郡主，老爷请用。”草枝将盘子放在华阳郡主面前的小几上。

只见盘子里仿佛栖息着一只只白玉蝴蝶，美得让人不忍心吃下。

“只是这盘子到底有些粗陋，若是用那蓝底白花的瓷器来装，必然更美些。”华阳郡主叹了一口气，有些遗憾。

“夫人喜欢，回去再让这丫鬟做就是了。”梁老爷跃跃欲试，想要动筷子。

“你就知道吃，这是儿媳妇的丫鬟，又不是大厨房的厨娘！是你做公公的能随便使唤的？”华阳郡主冷冷道。

梁老爷蹙眉，“怎么不能？孝敬长辈不是应该的吗？我又没让儿媳妇把这丫鬟给我……”

话还没说完，华阳郡主就打断道：“你要孝敬，找你小儿子去，不要找我儿媳妇！”

梁老爷顿时神色讪讪的。

夫人竟然知道了。

他赶紧转移话题，“郡主说要赏你一个翡翠小葫芦，我也准备赏你，你说说，你想要什么，我好决定。”

草枝看了一眼茌好，不知道该怎么回答。

华阳郡主打了梁老爷一下，“你要赏就赏，还问别人要什么？别个要天上的月亮，你给还是不给？而且你作为公公，赏儿媳妇丫鬟是个怎么回事？”

梁老爷见状，知她生气，不敢再惹她，便草草地说：“哎？那就让好儿在我私库里挑一件摆设吧。”

说完就道，“这鱼脍看着就好吃，快吃快吃，不然就不新鲜了。”