第829章 看似没大问题
类别:
其他
作者:
白羽凤麟字数:2146更新时间:22/08/03 17:44:23
“莲儿,去那边叫夏天他们四个等下到厨房来帮忙,你们几个歇着,不用过来了。顶 点 X 23 U S”
从早起就按了一个多时辰差不多三个小时的模子,而且数量多频率就快,可是很辛苦的。
连她忙了这么久都觉得手有些累,何况是小姑娘们。
小妹到也没多想,反正有帮手就行了,于是立刻朝八角亭跑过去。
虽然进入炎夏了,但八角亭那边还是那凉快的。
四个少年正在写字,经过这些日子的练习,他们的字已经像模像样了许多,而且再默写出来的书也是排列整齐,没有写不出来的窘境。
当然这些日子他们也没干什么活儿,就是读书写字打算盘。
听到莲儿小姐来喊他们去小厨房帮忙,四人眼睛皆是一亮,立刻欢喜地站起了身,收拾了自己的东西,就朝小厨房那边跑去。
厨房里,灶火依然烧着,刚刚蒸熟一批,正在放新的,周家婆媳便洗干净手过来帮忙。
叶青凰就去和面、增加馅儿,这个旁人不清楚具体的比例和配法,只有他们自家几人会。
其他人就是帮着烧火、用模具。
四个少年先跑进来,一脸期待地望着叶青凰,没有被那些糕点的香味吸引,他们已经尝过了,现在只想领到任务。
“去把手脸洗干净,等下你们来帮手。”叶青凰便吩咐他们。
正说着,叶子皓就过来了,也打水洗手,再过来帮叶青凰先准备馅料,过了一会儿醒面、揉面,就一刻不停地忙了起来。
欧阳不忌过来,后面跟着夏阳和王大年,他们只有十六岁,这趟陈飞他们出门,只带了另四个年纪大些的小厮,这两个就留在家里了。
大约在梅园太闲了,他们进来时也是满面抑制不住的笑容,很是跃跃欲试。
“主子,他们俩不会赶车,我从后院里找了个人手过来负责赶车,由他们俩去铺中熟悉一下。”
欧阳不忌解释着,目光便扫了一眼小厨房里忙碌的各人,还有那正冒着热腾腾香气的糕饼。
主子就是靠这个赚钱养家的呀。
灶上还在蒸,但叶青凰怕铺子里缺货,于是点头道:“等一下让他们先把这些送过去,看那边是否要帮忙,留下一人,另两人再回来等第二批货。”
叶子皓见他们进来要送货,立刻就把手洗干净,再去装篮。
陈飞他们当初买了五十张盘箕,一百个篮子,也不知今天有没有篾匠趁今日过来送货,再不送货,篮子怕也不够用了。
陈飞没有买箩筐回来,后来是叶重信就在街头铺子里买了两担箩筐,铺了干净的细绢布用了起来。
若是要不断加货,还要再多买几只箩筐才行。
很快,叶子皓将这一批出来的货都装好了篮子,欧阳不忌安排的后院负责采买赶车的小厮,就把马车赶到了正院外面的车道上等着了。
一人提了两篮子,欧阳不忌也来帮忙,三人跑了几趟。
叶青凰又出去检查,见大总管仔细,那马车板上已铺了厚厚的干净草垫子,篮子放上去还是抗颠的,这才放心。
送货的走后,叶青凰和叶子皓就忙了起来,一边负责制作手艺的核心部分,一边低声商量明天准备多少货合适。
昨晚爹还说,上门来取货的订单,看似没大问题,但实际比原来陈飞他们送货时,少了一些,看糕点是订单的还是零售的,总销量差不多,但帐目上就有区别了。
因此,他们决定明天照着原来的订单先送一次,看能不能将流失的生意再拉回来。
为了确定无误,明天让爹亲自去一趟。
叶大人的爹亲自送货,又不是自家上门取货,想必那些客人不会有意见了吧。
这一忙就忙到了中午,其间小吉祥的哭声从院外传来。
叶青凰连忙跑出去,被他搂着脖子唏哩哗啦一通哭,叶青凰便拿了一块还有些暖乎的红豆糕给他练牙口。
小铃儿因为自己娘亲在厅上干活,因而把她搁在厅上玩小兔布偶,就乐呵得很。
小吉祥却是突然发现娘不见了,爹爹也不陪自己玩了,就哭了起来。
最后叶青凰让孙氏搬来枷椅放到小厨房门口,让小吉祥看到她和叶子皓的身影,又有糕饼啃,自然就不哭了。
小吉祥现在仍以奶源和各种米糊、米汤为主食,这种糕饼不过是拿在手中瞎啃,练习咬东西本领的,真正吃进肚的可不多,他也吃不了这么多。
但有吃的他还是啃得很乐呵,很快就满嘴口水,将口水兜也浸湿了,孙氏连忙去拿了一块干净地来换上。
送货的伙计回来得有些晚,第二批货已出蒸,第三批都了一会儿,第四批也已做好,材料没了,叶青凰让四个少年数了总数,就让他们去休息。
看看也是半上午了,应该是差不多,于是他们没有再添加材料。
不久,送货的就回来了。
“今天江家宴客,听说是给江氏过生辰,来订了两篮子让我们送货,还有那个来过梅园的杨老爷铺子里要补货,说是之前订少了,今天来了客人喜欢吃,要多买一篮子,因而杨老爷家的小厮过来要两篮子,老爷说既然要送货,就让我们跟着去一趟,说好从明天开始,让我们挨家去送货。”
夏阳解释回来晚了的原因。
其实今天江家和杨家都不用送货,人家小厮自己提回去就行。
但叶重信知道叶青凰安排了这两人专门送货,就是让他们都跟去,也给其他人一个提醒,八珍阁缺的伙计补上了,现在开始订货继续送上门。
“铺中的货还有多少?”叶青凰便问他们。
“还有十三篮子、两大筐,不过今天来铺中的客人也不少,我爹他们都没空儿跟我们打声招呼,怕漏眼儿。”
夏阳于是笑着又说了一下铺子里的情况。
铺子里有客人逛,又是卖干货的,自然也就会买上几块糕饼尝尝,若好吃,也会多买一些的。
篮子装的多是订货,或是大户人家要的货。
平时散卖,则是用油纸包上几块,都不用秤的。