第887章 哥几个试试手

类别:其他 作者:白羽凤麟字数:2172更新时间:22/08/03 17:44:51
“咱们糕饼生意也需要些米,回头我们再做些米糕去卖,就抹山楂酱,做成夹心米糕去卖。m.www.uu234.net”

“这样也能把绿豆饼和红豆饼的数量减下来。”叶青凰见状琢磨了一下,便说道。

绿豆和红豆都是拿钱收购进来的,眼下存货也不多了。

正好这个月用桂花糕和桂花、豆沙馅的桂花饼补上去,又添了玉米糕,打算过阵子把红豆饼先撤下来,天冷些再撤绿豆饼。

现在增加米糕品种,丰富了大家的口味,也就能静悄悄地撤下材料不多的品种,继续维持生意。

“好,先试试看,你上回不是还做了发糕么,那个不是……”叶子皓一听便露出了笑容,米做的小点心也不少的。

“发糕在寻常百姓家也可以做的,而且做糕点还是有些不够精致,卖不起价,夹心饼到是可以试试。”

叶青凰连忙解释,又看向赵沐扬和赵沐秋。

“扬表哥、秋表哥,你们得空儿再做几个模子出来,我要做成梅花状,还有小兔形状,要看着像木雕的。”

叶青凰说出自己的要求,谁知兄弟俩却差点挠头,他们是跟着师父学了雕花,但他们手艺只是凑和,要像木雕,雕工到底还是欠了火候。

“今晚咱们就做吧,先找木块来,工具有吧?我来雕个样子看看。”叶子皓见赵家兄弟有些紧张,连忙开口。

所有人都诧异地看着他。

“哼,我也是我爹的亲传弟子好吧,木工手艺我做得少、看得多,雕花这种事,我到真是帮过些忙的。”

叶子皓一脸傲然地笑道,又看了叶青凰一眼:“你那第一个大绣架还是我做的呢,打家具我也会些的。”

只不过怕耽搁他读书,平时不让他做罢了,但年少时他也是学过基本工的。

“你可别弄伤手,要出门的。”叶青凰却摇头,不准他动手。

“傻瓜,木匠哪那么容易弄伤手啊,木匠拿凿子就和厨子拿刀,绣娘拿针,文人拿笔,都是熟练的吃饭碗筷。”

叶子皓却不以为然地说道。

“这样吧,我们明天先找木头回来准备着,到时候皓哥你来指点我们,我们来做,我们到底是跟着师父学过的。”

赵沐秋连忙打圆场,想了个折中的办法。

他们学是学了,就是一听叶青凰的要求,便有些不知从何下手,若有人领路,还是可以一试的。

“也行,凰儿你去画个样板出来,明天我们哥几个来试试手。”叶子皓也就答应了。

他也确实多年没弄过了,行不行试了才知,刚才把话说满也不过是消除大家紧张的,但也不能牛皮吹破了呀。

于是叶青凰就回屋去拿她描花样子的笔,叶子皓正要跟去,小吉祥摇摇晃晃地过来了,于是顺手捞起,抱着一起回屋去了。

陈飞他们要去铺子里拿木匠工具,突然脑中灵光一闪,不约哈哈大笑起来。

“咋了?咋了?”叶子皓立刻抱着儿子走出来,身后跟着叶青凰。

“不是咋了是傻了!”陈飞还在哈哈大笑,有些停不下来。

“咱们放着木匠不用,在这儿犯啥愁啊。”赵沐扬撑着廊柱捂着肚子,好歹艰难地解释了原由。

“木匠?”叶子皓嘀咕,突然眼睛一亮,也笑了起来,看向叶青凰,“凰儿,咱们是傻了,二堂哥在这里啊,干啥发愁啊。”

“……”叶青凰抿唇无语,看着那一个个傻笑的人,难怪会笑成这样。

他们只想着自己手艺不精担心雕不出来,还打算兄弟几个合力弄出来,却忘了现成的木匠有啊。

不但二哥在,二哥的大舅哥也是个木匠啊。

他们做早餐生意的,生意好时能卖到中午,其他时候,比如下午和晚上就得空儿了,让他们雕几个糕点模子简直不要太容易。

“那还等啥。”叶青凰白了陈飞一眼,还在那咧着嘴一副傻相。

“等你呀。”陈飞却指了指她,“把图拿来呀。”

叶青凰再翻了个白眼,又回屋去画。

他们屋里的炕是第一个做好的,这时候还在干晾中,因此,并没有使用起来,不过叶青凰就着妆台也是可以画的。

很快,描绘细腻的梅花瓣儿就画出来了,这是正面,还有不同角度的侧面也画了出来。

这样,就不只是以前那几样糕饼和雕花了,而是更贴近花瓣,不过也有厚度,又没有糕饼的厚度,相当于其一半厚吧。

因为是米糕,又要抹果酱和花酱,因此是打算做成双合一花瓣形状。

厚度自然要控制,再将两块合起来,这是一种。

还有一种则是比这个还要薄一点,却刷上两层,也就是有三层花瓣叠合起来,从模具和手艺上都要做好。

另外,叶青凰打算直接做成米卷糕,摊成薄片刷上果酱或蛋液之后,再卷起来切出形状,之后再或蒸或烘烤。

总之先把模具做出来,而这边她明天就开始试米卷糕。

一切优先将米做为今后的主材料,寻到切实的用处。

图纸画好之后,陈飞他们也看了看,就收起来往外走。

“对了,竟然新粮收了,给他们也送些去吧,咱们坐拥百亩田庄,还让他们买米吃,也有些说不过去。”

叶子皓突然喊住陈飞叮嘱了几句。

“行,明天再给他们送,我会先和他们说,不会让青柏表哥先开口的。”陈飞了然地答应了。

他们走后,叶子皓与叶青凰相视一笑。

“好啦,不用担心我手艺生疏了。”

“毕竟是雕花,比捏针难多了,万一用力不当,那凿子、刻刀可锋利得很。”叶青凰却一脸认真地看着他。

“二哥是经验丰富了,用这个才真正是你说的吃饭的碗筷。”所以,他动手,她根本放心不了。

“好啦,我不动手就是了,咱们如今粮也有了,棉花也有了,衣料也有了,粗火炭、银丝炭、银花炭也都有了。”

“等陈飞他们把最后那批葡萄买回来,就砍些柴回来烧炕,新炕要慢慢烘着,这些就靠你来盯着了。”

叶子皓不顾小吉祥伸着小手朝外指,又走回来亲了亲叶青凰的脸,笑看着她。