第三百三十四章 清炖鸡汤

类别:其他 作者:青瑹字数:4578更新时间:22/08/03 18:36:11
陆振军在下午又躺了一会儿,和两个孩子说了会儿话,虽然心情愉悦了一些,但是身体毕竟受了伤,没一会儿便显出疲态来。

这个时候已经五点过了,几个人赶着就要回营区了。

“爸爸,你好好养伤,听医生伯伯的话,要快点好起来。我跟二妹回去,会好好照顾三宝和小宝,不会让他们哭闹的。”

“妈妈,你照顾爸爸辛苦了,家里你就不要担心了,我们会听李阿婆和杨婶婶的话,也会把弟弟们照顾好的。你好好陪伴爸爸,不要担心我们。”

“大宝真是懂事了。”李淑英也在一旁等着,听到大宝这样会说话,真是觉得无比欣慰。

江若男也摸摸大宝的脑袋:“是啊,我们明轩是个能干的大哥哥,还有小凤儿,也是个能帮爸爸妈妈分忧的好女儿,是三宝和小宝的好姐姐。”

大宝,现在应该说是陆明轩,听到妈妈的称呼整个人都高兴地笑了起来,难得不矜持的露出了一口白牙。主要是有宋向东这个年纪相仿的小兄弟在,让小孩儿觉得还被叫“大宝”什么的有点羞人。

江若男在他强调自己的大名的时候就看穿了他这点小心思,再看他这笑脸,好笑又不舍地拍拍他的胳膊:“好了,你们跟阿婆和小宋阿姨一起回去,路上听话,回去也要听阿婆和杨婶婶的话,跟三宝小宝说,等爸爸好一些,我就接他们上来看望爸爸。”

“好。”大宝和二妹都听话的点点头,跟爸爸妈妈告别之后,就跟着李淑英他们一起走了。

江若男这时也感觉到腹中空空,她让陆振军躺着,自己和陆志芳一起到了医院食堂,盛了清粥出来。

陆振军屡次想提起之前的话题,都被江若男不轻不重地带了过去,几次之后,陆振军也觉无聊泄气,便也不再提起。

两人相顾无言,一晚很快过去。

第二天一大早,陆振军醒来的时候,江若男已经不在病房里。

陆志芳端着同样的一碗清粥给陆振军喝了,看陆振军左右张望,不由好笑道:“二哥,你别看了,嫂子这会儿在食堂呢,医生说你要吃些清淡滋补的流食,嫂子一大早就去食堂杀鸡炖鸡汤了,那鸡是之前就买了放在食堂的,这会儿怕是才炖上不久,你就好好休息,等着中午喝鸡汤吧!”

“她在食堂啊?”陆振军呼出口气,他自己都不知道,为什么会这样的觉得害怕,好像生怕她要离开他一样,昏迷醒来时不见人,一清早醒来又不见人,那种感觉,说不上来的让人心里空虚。

陆振军想着都不由得皱眉,他什么时候变得这样婆婆妈妈的了?不就是做了个什么都不记得的噩梦吗?就算梦里她离开他又怎么样?梦和现实是相反的,他一个大男人不好好养伤想这些作甚?

心头思虑一回,又逐渐安定下来,陆振军都没听陆志芳说什么,擦了嘴躺回去:“你让她也别太辛苦了,这么守着我,这些东西能让食堂做就让食堂做,花点钱票没什么,别几头跑把人累坏了。”

“是,是!”陆志芳把碗收拾好,摇头好笑,“知道二哥你心疼嫂子,嫂子也心疼你啊!再说食堂师傅们哪有嫂子的手艺和用心?我也早就劝过了,嫂子她要做,也都是为了二哥你好,你也别想太多了,好好养伤,努力恢复就行了。”

“知道了,你也快去做你的事吧。”陆振军点头,知道自己现在这样也确实做不了什么,只能无奈的点头答应。

在陆志芳要走出病房门口的时候,还是忍不住开口:“小妹,你下次来给我带本书来好了。”

他本来想说的是他那些有关军事理论的书,平时忙于训练和工作的事,也鲜少有时间看,现在这个世纪,看看书也算能打发时间,不至于躺在床上太过无聊。

但他也就是那么一想,要真是把他那些书拿过来,还得回营区再跑一趟,不是更添麻烦吗?所以他话到嘴边就只说是带本书,随便什么能打发时间的就行。

“那可不行!”没想到这个小小的要求却遭到了陆志芳的直接拒绝,“二哥,医生都说了你要好生休养,要静养。”

“什么叫好好休养?不是说在床上不动就是好好静养了,劳心劳神和下床走动劳力是一样的,都影响你恢复。所以,为了你自己,也是为了别让大家担心,二哥,你啊,就老老实实在床上躺着养神吧!”

陆振军本来还想分辩的话,在听到说“别让大家担心”的时候,到底是偃旗息鼓了。

不过,显然手术后还是有些后遗症的,陆振军自己都没想到,他真的在床上躺着躺着就睡了一上午。

直到江若男提了一保温壶的鸡汤过来,把他轻轻叫醒,陆振军才发现自己已然是腹中空空,饿极了。

毕竟是一个正常食量的大男人,平时稀粥什么的根本都不是他的主食,被迫昨晚喝了一碗,今早又喝了一碗,哪怕躺在床上没什么运动量,也早就饿了。

“真好喝,这是炖了一上午呀?”陆振军被扶着垫高了枕头,慢慢抬起身子,然后迫不及待就喝了一口鸡汤,一口下去,只觉暖洋洋的,满是纯鲜的汤味。

江若男看着他,并没有帮忙喂他的打算:“对啊,炖了一上午,精华都在汤里了,你快趁热都给喝了。”

“精华都在汤里了,那肉呢?不是全都柴得不能吃了?”陆振军喝完一碗,没有看到一丝鸡肉,忍不住好奇,又看了保温壶一眼,没看到鸡肉,还不死心地用筷子翻了翻,真全是鸡汤。

江若男看得好笑:“喝汤还不够,你还惦记什么肉?你现在就喝汤,喝了这鸡汤,没吃饱再喝点清稀饭,你现在就只能吃这个。”

江若男前世今生都还是第一次照料手术后的人,因为没有经验,所以反而格外小心,对于一切医嘱,都是严格执行,所以哪怕明知道陆振军口味重又爱吃肉吃干饭,也一点没打算依着他来。

“好吧,有汤喝就不错了。”陆振军连忙开口,小口小口喝着鸡汤,又喝了一碗,江若男又给他盛,他又忍不住道:“鸡汤没放盐啊?感觉没什么滋味儿……”

“还要放多少盐?想被死呀你!”江若男睨他一眼,“想吃重油重盐大鱼大肉,你就给我快点好起来。”

陆振军接过碗,瘪瘪嘴,又喝起来:“知道知道,都听你的。”

“还听我的……这一醒来不是很能干就要看书了吗?我还以为你真挺能的呢!”江若男想到陆志芳说的,看陆振军就更没好气了。

都说了让他好好休养,这才刚做完手术,就要作天作地了,真是……

面对她的目光,陆振军只能举白旗:“是是是,我错了。我就那么一说,你别当真,我这不是好好在休息吗?……哎,你光看着我喝汤,你自己吃过饭没?你要不要喝点?”

陆振军对着保温壶抬了抬下巴,这还有一大壶呢!

江若男挑眉:“我跟志芳说好了在食堂吃饭,跟你吃的不一样,等你把汤喝了,我再过去吃,免得端过来让你流口水。别发呆,这一壶你都得喝完,两只老母鸡,才得了这一壶汤呢,都是为你熬的精华,可不能浪费了。”

表面笑嘻嘻,其实她心里却道,这鸡汤她自己熬出来的,只放了一点点姜片去腥,加了一点点盐,其余佐料是一点没放,就算处理得好没有腥味,但也是没滋没味的,对她这种重口味星人来说,要她喝下去,还是敬谢不敏的。

陆振军也只能喝下去,安慰自己,这也好歹是有点油水的,总比那清水稀饭好多了。

慢慢砸摸着味道,他抬头夸道:“我看你也没放什么大香八角,这汤还没腥味,手艺不错啊!”

“知道不错就都给喝下去,早点把身子养回来。”江若男一点没被他的花言巧语糖衣炮弹给攻略,仍旧一板一眼,把最后的汤汁也倒进了小碗里,毫不迟疑地递给陆振军。

陆振军喝了三碗下去,其实已经有点饱了,但看江若男这态度,也知道这最后一碗也是逃不了的,就当是喝水了,端起来几口喝了下去,反正也不腥,温热滚烫的,喝下去还是挺舒服的。

“好了,汤喝完了,把这稀饭吃了。”江若男把保温壶收好,就又端出一碗稀饭,一样的清汤寡水,陆振军苦笑一声,知道没什么好讲价的,也就大口大口喝了下去。

看陆振军把她带来的东西全都喝了个干干净净,江若男脸上也露出个笑容来,一边收拾,一边又叮嘱:“你先做一会儿,才吃了饭,别急着躺下去。我去吃饭,吃了就过来。待会儿削苹果给你吃。”

对于麻辣重口味星人来说,清汤寡水真的是折磨啊!所以江若男觉得有必要安慰陆振军一下:“你好好忍过这几天,忌口把身体养好,以后想吃什么好吃的,我都给你补。”

“好,我知道了。”陆振军知道她没吃饭,也不留她,“你去吃饭吧,我等你回来。”

江若男提着保温壶和碗匙出门,陆志芳正好开门进来,一看空空的,笑了:“都喝光了?二哥都没嫌没味道啊?这回果然听话了。”显然她也是知道陆振军的口味的。

“你给我少来,我自己的身体我能不知道?”陆振军看她就想起他给江若男打小报告的事情,也没什么好脸色给她,“你也别在这里贫嘴,跟你嫂子吃饭去,我懒得跟你吵。”

“是是是,不吵不吵。你别动怒!我就开个玩笑呢!”陆志芳嘿嘿一笑,“不过嫂子手艺是真好,什么都没放,汤还没一点腥味,哥你遇到嫂子真是有福了,你要让食堂做,保准你喝的更难受。”

没盐没味还满满的都是腥气,反正要换了她是绝对喝不下的。毕竟大多数人都有一种通病,越是不能吃什么的时候,越是想吃。比如痛经的时候不能吃辣的,反而就更是想吃。这种时候要吃这种满是腥味的营养品,她是喝不下的。

当然嘛,要是她嫂子做的这样的,她还是可以尝试一下的。

“行了,知道你嫂子好,让你别废话了,吃饭去。”陆振军完全没好气,说了这句话干脆闭目养神去了。

陆志芳也乖乖闭上嘴,帮着江若男提过保温壶,就往食堂去了。

两人手脚麻利先把保温壶洗了出来,放一边晾着,陆志芳就把凉着的鸡肉端了出来。

两只四斤多的老母鸡,整只下锅的,从早上六点就开始炖,炖到中午十一点过,长达六个小时,一口大锅,炖的只剩那么几碗汤,老母鸡也都给炖散了架,不成形,软趴趴的盛在盘子里。

“嫂子,这鸡肉都煮散了,都冷了,怎么吃啊?”最关键是没盐没味。

陆志芳说着,还用筷子戳了一下,一戳那鸡肉就散了,还挑了一根来尝:“又干又柴。”

精华都到汤里去了,这鸡肉还能有什么吃头?要放后世,江若男日子过得好了口味挑剔也不会再吃这样弃掉的废料,可现在这时代条件摆着,能有肉吃就不错了,哪能铺张浪费。

“撕成丝直接凉拌吧,还是能吃的。”江若男说着直接动手,陆志芳也去打了饭过来,两个人就着凉拌鸡丝吃起来。

因为分量太多,还倒了一半给食堂的师傅,都说江若男味道调得不错。

然后又问她那个鸡汤做出来是不是真的没腥味:“你之前还搞那么复杂,还是煮过一次才下锅炖,弄得那么麻烦的,第一次煮的汤都倒了,真是好浪费的……”

“那个倒掉的不是鸡汤,也不算煮,只是洗去血水的方法。”江若男连忙解释,她可不想才第一次在食堂做吃的,就被人认为铺张浪费。

那个大妈还不信:“哪有那么去血水的啊?别人炖鸡汤不也都是直接炖的吗?”

“对啊,我知道别人也有说开水焯一下去血水的,这冷水下锅都煮出浮沫了,那还不是鸡汤啊?”另外一个掌勺师傅也开口。

江若男连忙说:“不一样的,我做的是清炖鸡汤,纯粹为了吊汤,什么调料都没放,就更要注意压腥,所以把母鸡原料要多洗两遍,就是冲净血水,这样吊出来的汤才能香浓没有腥臭。我这也是书上看来的,试验一下效果还挺不错的。”

“这倒也是。那个汤真是奶白奶白的,我都闻过,一点都不腥。”一旁有一直盯着江若男做汤的也不由得点头,“对了,小江啊,你说你在书上看的,书上还讲这些啊?”

“这个,书中自有黄金屋嘛……来来来,吃饭吃饭,再不吃都冷了,这个鸡肉虽然柴了,凉透了也不好吃,大家赶紧吃……”

陆志芳也开口:“对对对,大家都吃饭,趁热吃。”

即便如此,一餐饭中,还是有人不断询问江若男做饭的事儿,显然是早就知道她这个人的。

好不容易吃完饭,江若男觉得这食堂的师傅可比营区食堂的师傅们八卦多了,问题也太多,也不够友好。