第176章 出主意

“所以今天一天我们酒楼歇业，不对外营业了，专心地为我们的夫人庆生，不过我们店里面，已经好多年没有什么招牌菜了，

不光我们老爷和夫人吃腻了，就连那些来为我们夫人过寿的人们，也都吃腻了，

可是我们往酒楼一时半会儿又想不到什么新鲜的菜式，这不，就听店里面的一个伙计们说，这风云镇的余记杂货铺的旁边，有一个做卷饼的，

而且说这卷饼特别的好吃，不仅能让人胃口大开，还让人回味无穷，也刚好，那个小活计他早上上工的时候，

从你们这里买了几个卷饼，由于太忙，所以没有吃完，就拿了一个给我尝一尝，

就连我这个吃惯了我们酒楼做的东西的掌柜的，也觉得你们的卷饼，做的实在是可口好吃，

所以这才急匆匆的过来，想把你们的卷饼全部都包了，谁知道我还是来晚了，你们就只剩最后五十个了，

这五十个卷饼，根本就不够分的，你说来了这么多人，都是有头有脸的，总不能厚此薄彼，这个给了，那个不给吧！

你说要是不用这卷饼上桌的话，我们夫人这个生辰，过的也确实没有什么意思，

如往常一样平淡无奇，菜色也没什么让人惊讶的地方，这样一来，只会让主家觉得我这个掌柜的没有做好，说不定，到时候我连这个掌柜的都做不成了！”王德说完之后便有些垂头丧气。

“爷爷，在你们聚福楼办你们夫人的生辰宴，你们一共准备了多少桌？”唐小苏装作无意地问了王德一句。

王德对唐小苏兄妹并无防备之心，也纯属是心里闷，所以就将这消息说了出来：“三十桌，每桌十人，大人小孩都有，所以我才说，你们这五十个卷饼，根本就不够呀，一人一个卷饼，还不够一半人数的呢。”

“爷爷，这里有五十个卷饼，你们有三十桌的客人，你们可以把这五十个卷饼，切成手指厚的圆形，然后摆在一个圆盘子里面，

这个圆盘子不需要特别大，太但是也不能太小，太小的话会显得你们太过于小家子气，

但是如果太盘子太大的话，会显得你们的卷饼特别少，如果你们用的盘子大一点，卷饼没有那么多的话，

可以在盘子旁边，再搭配一些青菜，不过搭配的这些青色的菜，可以摆出一种花色，这样看起来既赏心悦目，吃起来这个东西也好吃，

卷饼不要切的太大，哪怕是小一点，也要保证每个盘子里面的卷饼，够每个桌子的人，一人一块的，这样就能保证每个人都能品尝到这卷饼的味道了。”唐小苏一边想象着聚福楼里面的情景，一边与王德说着可以解决的办法。

王德眼睛一亮：“对呀，我怎么没有想到。”

唐小苏并不贪功：“爷爷，其实你不是没想到，只不过是你太着急了，所以没往这方面想，其实你现在静下心来，仔细的想一想，

这个办法是最好的，因为就算是我们现在有你需要的那么多的卷饼，你不可能让那些人，每人拿着一个卷饼在那里吃吧！

那些富人和老爷们如果真的那样做的话，会破坏他们的形象的，不过应该也不会有人在那么多人的情况下，就不顾形象直接吃的，

所以切成小块，放在盘子里面，这样是最为合适的，而且到时候如果有人问起来的话，你们还可以说，是你们店里面的一个招牌菜。”

王德听了唐小苏的建议，双眼越来越亮，最后一拍大腿：“就这样办了，小姑娘，你快点把你的卷饼全部都包起来，我带走，

我就要这五十卷饼个了，我等一下回到聚福楼，我就按照你说的去办，到时候，如果得到了老爷和夫人的夸奖，然后我再来这里，谢谢姑娘你，

要是得不到老爷和夫人的夸奖，那也没事，只求能保得住我这个掌柜的位置就行了，

毕竟在那么多人面前，如果老爷和夫人没有得了脸面的话，说不定真的会把我这个掌柜的给撤下去。”

唐小苏和无忆什么话都不说，只忙着手里面的工作，将那卷饼一个一个的卷好，包好，放到一起，然后给王德。

而王德则在唐小苏和无忆他们动手的时候，就将这卷饼的钱数好，给了三郎和四郎。

王德拿着卷饼喜滋滋的走了，不过走了几步之后，又折了回来。

王德有些为难的看着唐小苏：“小姑娘，我有一句话，不知道该不该问。”

唐小苏他们正在收拾东西，准备回家，看到折回来的王德，还愣了一下，听王德这样说，也没有放在心上：“王爷爷，你有什么话就问吧。”

“你们的卷饼做的这么好吃，不单单是和你们的饼有关系的，同时也和你们这饼里面的菜有关系，

能把这猪大肠做的这么好吃的，我在我当掌柜的这几十年来，从来都没有遇到过，

不知道这猪大肠是你们谁做的，你们家是不是有特别会厨艺的人，方不方便引荐一下？”玩王德有些小心翼翼的同唐小苏说道。

“王爷爷，你这话说的也没错，我们家确实有厨艺较好的人，不过王爷爷你打听这个干什么！”唐小苏告诉王德一部分事实。

但是唐小苏也没有具体说出来，他们家谁的厨艺比较好，也算是是对王德的不信任，所以并没有把全部情况都告诉给王德。

王德一听唐小苏这样说，顿时就有些欣喜了，急忙追问：“这个猪大肠是不是就她做的，她还会别的菜色吗？是不是我们风云镇这边，没有的独特口味的。”

“王爷爷，我们没在风云镇这边的酒楼吃过饭，也不知道算不算是独一无二的，不过在我们村的话，是没有人吃过的，因为那是我们家独有的秘方，一般人不会做，也做不出来我们家做的这个味道。”唐小苏说到这里，非常的自豪。

三郎和四郎听着唐小苏一本正经的胡说八道，两人都十分默契的的没有拆穿唐小苏。

他们是唐小苏的兄长，他们都不知道他们家有什么祖传的秘方，身为他们小妹的唐小苏，竟然会知道，这不是扯淡的吗？

不过他们知道唐小苏自从落水之后，会了不少东西，而之所以会这么多的东西，也是有原因的。

所以不管是三郎还是四郎，也都不再说话，任唐小苏在哪里说的花里胡哨的。

“小姑娘，要不然，你就请你家里面的人，去我们聚福楼，做几个拿手好菜，如果这菜做的好的话，那么一道菜，我们给你们一两银子，

而且不用你们准备食材，你们只要操作，下锅就行了，剩下的东西，我们聚福楼全部接手，小姑娘，这可以说是一本万利的买卖，做不做。”王德的眼里闪过一道精光。

唐小苏听到一道菜一两银子，双眼也亮了起来，不过她却没有马上就答应下来。

而是故作沉思的思考了一会儿，然后就有些为难的说道：“王爷爷，这天都不早了，我们该回去了，至于你说的做菜，也不是不可以，

不过这每个人的口味都不一样，你家夫人今天生辰，所以来的人也比较多，而且都是吃惯了山珍海味的，

万一我们做出来的菜，不合其中某个人的胃口，那我们做的这菜，到底是好还是不好？”虽然唐小苏很心动，但是她也没有盲目的就同意。

“这样吧，小姑娘，你们做的菜，每做出来一道，我们先给你们五百文钱，

如果大家都说好的话，我们就把那剩下的五百文钱再给你们，如果没有人说好的话，那你们收下的五百文钱，也就不要退过来了，

我们宴请的人不是有三十桌吗，加在一起就是三百人左右，只要有一百个人，或者是只要有十五桌以上的人，说你这道菜做得好，

那么我们就判定你们的这道菜做的好，银子我们聚福楼一分都不少的，全部都给你们。”没办法，王德这也是被逼无奈，谁让他们酒楼，近些年来没有任何新鲜的菜色出来呢。

这一次他们老爷过来，其实也有想让他们这风云阵的镇聚福楼关了的意思。

如果真的能有新的菜色出来的话，并且让老爷和夫人高兴，让这些来参加寿宴的人记住，那么他们这句follow就可以不用关了。

如果有新的菜色出来的话，并且被人认同，不光聚福楼不用关了，在聚福楼里面上上下下上工的人，也都不用被辞退回家了。

而且以后他王德的名字，就会在老爷和夫人那里排得上号，说不定还能让他接手府城的聚福楼呢。

“你们有三十桌宾客，如果我一道菜只做一盘子，那样会不会太过分，毕竟只有一桌可以吃到我们家做的菜，而其他桌却完全吃不到，你们这算不算是不公平的对待，

但是如果我每道菜要做三十份的话，三十份菜，你们才给我们一两银子，或者是五百文钱，这样有点不太划算。”唐小苏皱着眉头，挑拣着王德的不对。