第133章 家宴
类别:
其他
作者:
文心尔雅字数:2212更新时间:22/08/05 10:33:05
没等胡显明说话,周天利乖乖闪一边去了,即便是胡雅诗,他也惹不起,换公司这事只能到此为止。
周旭东坐在餐桌上首,招呼胡显明过来坐,问到顾家老爷子一事,唏嘘不已,他对顾老爷子闻名已久,始终缘锵一面,没想到已是阴阳相隔,再无见面的机会。
又说到顾家的后人,胡显明提出给顾志远一套房。
其他小辈都坐得远远的,胡雅诗装出跟周天利闲谈的模样,竖起两只耳朵,竭力倾听外公和爸爸的谈话。
周旭东沉吟片刻,说道,“志远是个好孩子,不过显明,所谓亲疏内外有别,你不妨叫财务设计一份劳务合同,让志远在古月集团多服务些年头,房子可以给他,我没意见”。
“爸,您的意思我明白了”,胡显明点头同意。
这次家宴,胡雅诗妈妈从家里带了不少菜过来。
菜陆续上桌,周旭东叫大家入座。
看着一桌子的家人,周旭东心情大好,对周天顺、周天利和胡雅诗说道,“你们三个小孩,爷爷今天考考你们,每人挑一个菜,然后讲一个典故”。
周天利眼尖,指着一碗虾仁锅巴抢先说道,“爷爷,我先讲,这就天下第一菜”。
接着,周天利眉飞色舞地讲起天下第一菜的故事。
话说清朝康熙皇帝下江南期间,在一次微服出游时与随从走散,饿得不行,便到苏市一户农家讨吃的。
农家妇人取出几块锅巴,在锅内浇上油,待油沸腾,再油炸锅巴,随后丢入一些剩菜汤,然后就起锅,盛了一大碗给康熙皇帝吃。
没想到饿到不行的康熙帝吃后赞不绝口,以为是人间最美味的美食,当即要来笔墨,提笔写下“天下第一菜”几个大字。
就因为康熙帝御笔一题,这道锅巴菜便一跃成为苏系顶级菜。
经过几百年的改良,现在的“天下第一菜”里不仅有锅巴,还有鸡、虾、舌菇、西红柿等配菜,色香味俱全,随着入口的脆响,香味在口腔里炸开,可以说是既中看又中吃。
周天利刚说完,一桌子人都笑了。
胡雅诗嗤之以鼻,“天利哥,这典故我都听出老茧来了,爷爷没少给你讲吧?”
实际上这一桌子人都听周旭东讲过这个典故,只是周天利听的次数最多,耳熟能详。
周旭东接话道,“这故事我是讲过,但天利能二次加工,比我讲的还精彩,算过关!”
胡雅诗扫视一圈,伸手一指,“我讲那个”。
她指的是肺汤。
民国期间,海市大学创始人、著名教育家于老先生到苏市游玩,在灵岩山下的一个古镇上吃饭,当时店家准备的都是苏市经典菜式,除了周天利讲的那个“天下第一菜”外,还有斑肺汤、三虾豆腐、白汤鲫鱼等。
于老先生是个美食家,走遍天下,吃尽天下美食,尝过锅巴后,评价了句,“康熙帝的御品不过尔尔”。
当尝了斑肺汤之后,于老先生拍手叫好,当即效仿康熙帝,向店家要来笔墨,要为此道名菜题首诗。
由于当时国语不普及,于老先生把吴语发音的“斑”听成了“”,于是诗中就成了肺汤。
误打误撞的一首诗,竟然在苏市、海市两地引成了一桩公案,有记者在报纸上写文章说于老先生“斑”、“”不分,枉为一介教育大家。
苏市人一看,于老先生的声誉更重要,于是“肺汤”的菜名也认了,结果传来传去,肺汤的名号传遍大江南北,成为了苏市名副其实的一道佳肴。
胡雅诗一讲完,大家都给她鼓掌,这故事不错,其中的细节都是第一次听说。
周天利不服气,“雅诗姐姐,于老先生那句‘康熙帝的御品不过尔尔’,你是怎么知道的?”
胡雅诗捂嘴乐,“原话是不是这样我不知道,大概意思就是这样”。
轮到周天顺,他看了看桌上的菜,然后离开餐桌,到茶几边拆开一袋茶叶,倒入茶壶,泡上开水,然后给每人倒了一小杯。
顿时一阵醇美的茶香在餐厅里弥漫开来。
周天利闻着茶香,大赞,“好香啊,哥,这是什么好茶?”
周天顺端起茶杯,轻嗅一会,然后娓娓道来。
母树大红袍,来自武夷山景区天心岩九龙窠,树龄350多年,从清初成为内廷贡品,只有皇帝才有资格享用或赏赐臣子。目前,母树大红袍目前仅存6棵,成为珍稀植物,茶叶已经禁采。
周天利抿了一口,问道,“哥,这茶叶都禁采了,你哪里来的?”
周天顺继续讲道,5年前,武夷山举办第7届红袍节,20克武夷山母树大红袍茶叶拍卖最终价格是20.8万元。
说到这里,周天顺笑道,“各位,现在你们喝的就是武夷山绝种大红袍,每克1.04万元”。
周天利咋舌不已,每克1.04万元,每斤就是520万元,天价啊!
看他一副没见过世面的样子,周天顺更来劲了,又指着桌上的几份菜说道,“这是来自远东的鱼子酱,这一盘,在餐厅里是10万左右”。
周天利站起身来,怀疑地问,“就这跟鱼肝油一样的东西,这么贵?”
“那当然”,胡雅诗肯定地答道,“这都是纯进口的,不是爷爷请吃饭,你哪有这个口福?”
周天利讪笑着坐下来,胡雅诗说得不错,自己又不是富二代,怎么能随随便便吃到这样的奢侈品。
周天顺又指出一份牛肉说道,“这是正宗的神户牛肉,牛是喝奶、听音乐长大的,一斤牛肉市场价超过4千元”。
神户牛肉的名头周天利听说过,在自家餐桌上见到还是第一次。
听周天顺说着,周天利忍不住咽了咽口水。
还有几个菜,包括鹅肝、火腿和红虾,都是周天顺安排人从国外空运过来的,价格不菲。
听完他的介绍,周旭东说道,“东西都是好东西,价格是其次的,关键要吃得健康”。
“对、对”,胡显明马上附和道,用晶莹剔透的勺子给岳父大人盛了一勺鱼子酱。
轻轻咬开鱼子酱,随着啵地一声脆响,淡淡的海水味跟鲟鱼的无限鲜味马上在口腔中蔓延开来。
“美味、美味”,连见惯大场面的周旭东也忍不住赞出声来。