第四百七十四章 不一般的大锅菜
类别:
其他
作者:
老沧头字数:3803更新时间:22/08/05 12:10:18
不过,厨具到时都挺干净的,没有出现什么肮脏的情况。
耶夫雷等十位八星厨师上千,各自寻找了隔位置,就将自身带来的灶台和厨具摆放出来。
耶夫雷每个人带的东西可不算少,都是自己用习惯的厨具。
不论是地阶极品的各种厨刀,同等级的锅碗瓢盆,以及专用的火焰晶石,都不是坦露富丽城的三十几位普通八星厨师可以比拟的。
不光是耶夫雷一行厨师是如此,就连其余的九星厨师也是同样的行为。
没办法,北方四城的战斗力虽然骇人,但在厨艺方面,真的够呛。
看看眼前的一干厨房,还真的是有点掉价。
之前下飞行器,一干天阶恶魔,就要主动帮耶夫雷等厨师拎包,可耶夫雷他们照样没同意。
自己吃饭的家伙,岂能轻易的就交予他人手中,天阶恶魔也不行。
安置好一干厨具,耶夫雷就询问着。
“不知道大人是每天安排多少地阶战士进餐,我们好统计一下,看是不是要改变烹饪方式。”
三十位八星厨师,以前已经习惯了一份一份的制作精品美食,速度要慢一些,也就是能满足五千到一万左右的正常食客而已。
“这帮小崽子,有好吃的就行,不用做的那么精致,最好每天有一半的地阶战士能享受到各位大师的手艺。”
这人到时不客气,一半就是七万人左右,平均每人七千食客。
不过,军营中战士普遍食量偏大,也不能按照之前的办法制作。
“我们还是用大锅饭的方式制作,虽然菜品的评价要低一点,但能够让地阶战士们饱饱的享受半个月。”
作为十人组的临时负责人,耶夫雷的建议轻易的就被其余九位资深厨师接纳。
毕竟做大锅饭,就不用那么辛苦,而且每天都可以更换新的菜品,尽可能的让一干地阶食客满意。
“我们商量好了,就每天七万人,不过你们最好多准备点地阶食材,而且动作要快。”
耶夫雷巡视一周,居然奇怪的没发现本军营的土著厨师,但还是毫不犹豫的就准备开工。
“最多半个小时,第一批食材就会送到,不过各位大师不用其他人打下手?”
带队的天阶恶魔,有点奇怪。
日常军营中的那些厨师,可是需要不少人处理前期工作的,比如洗洗菜,切一下食材等等。
“不用,我们可是专业的厨师,不需要一干外行插手。”
如果真的用那些无星厨师帮忙处理地阶食材,菜品的品质会下降的,而且也达不到自己的标准。
哪怕你是地阶巅峰境,擅长一刀法,也不一定能切出一干八星厨师满意的效果。
耶夫雷一干厨师,没在多言,就在现场十余位天阶下境的恶魔战士护卫下,忙活起来。
食材和调味料虽然还没到,但耶夫雷也得检测一下水质,调试一下厨具,才方便更快上手。
食材来的很快,数百位地阶恶魔,很快就扛着大框小框的食材来到耶夫雷的面前。
一共有近百种肉类,蔬菜很少,只有区区几种。
看来军营中都是是无肉不欢的硬汉,大口吃肉的那种。
食材品质也是高低不等,从地阶下品到地阶极品,都有。
耶夫雷作为厨艺最强的八星厨师,当仁不让,就优先挑选了一批最极品的食材。
数量不少,足有数十万榜,足够万人午餐时食用。
做为临时领导人的责任,耶夫雷有足够能力多分担一点工作,也算是团结下属。
还好,这里的恶魔战士时一天两天,也算节省了不少的功夫。
耶夫雷想了一下,打算今天制作红烧肉。
一共选择了九种肉食,搭配着数百口巨型锅,还是很简单的。
娴熟的挑选了一大批的香料,再将属实万磅食材快速的清洗,去除多余的杂质,运刀如飞的剁成婴儿拳头大小的肉块。
耶夫雷尽管没展现出天阶的速度,但还是幻影重重,几乎快看不清身影。
只花了一个半小时,耶夫雷就将几十万磅的身材初加工完毕,这和当年的玄阶时,根本没法比。
当然,如果耶夫雷针对的敢暴露真实的手速,这个过程甚至可以压缩到十来分钟。
达到天阶巅峰境的耶夫雷,真实战力几乎处于蜕凡期之下的顶尖好手,他一秒钟就可以斩出数千刀,还不会影响太多的精准度。
婴儿拳头大小的肉块,四块就有一磅重,区区几十万磅食材,也就是不到两百万刀的事情,两分钟之类就能搞定,反倒是逼出残血和杂质要多花一点时间。
尽管耶夫雷所处理的食材,比其余的八星厨师人均多处一倍,但速度却是最快的。
当耶夫雷开始身形如电的在数百口巨型锅中来回处理油脂时,他们都还在进行初加工。
一干驻守一旁的天阶恶魔,看着眼前来回消散的八星厨师人影,都不由得有点吃惊。
不是吃惊于速度和手速,而是对于专业性厨师有了新的认知。
慢慢弥漫的香味不提,单是这份精准的刀工,同时照顾数百口巨型锅,菜品品质还没多少下降的能力,就让人感概。
职业的就是职业的,不是那帮半桶水可以比拟。
耶夫雷心无旁骛,展开精神感知,仔细的分辨着每口锅的变化,及时的进行火候控制。
天阶巅峰境的谨慎感知,处理这种事情,还真的很容易。
随着锅锅红烧肉上色,香料也逐渐的适时加入,纯净的清水也注入锅中,耶夫雷才有心思打量其余九位八星厨师。
他们制作的菜品,也不是那种复杂类型,都是能够大批量制作的。
当然,个人流派不同,烹饪的侧重点也不同。
有的偏向追求食材本味,有的会追求些许的刺激,有的会如同本帮菜那样浓油赤酱,有的会口味偏甜......
但不管怎样,凝聚在后厨上空的种种幻影,以及组建弥漫开来的各种不同香味,让不远处的一干天阶下境护卫抽抽鼻子。
“真香啊!我怎么感觉这都能赶上那三位七星大师了。”
“我也有同感,虽然食材品质只有地阶,但这香味时真的有点诱人,一会我们也尝尝看看。”
“职业的八星厨师就如此水准了,那十位七星厨师又该做出什么样的佳肴,我觉得还是交班后去一号食堂看看。”
“对,我们眼光应该放长远,不能局限于眼前。”
“我前几年在玛奇帕亚城的七星级酒楼品尝过几次,论水平,却是时比眼前几位强多了。”
“艹,你什么时候取得玛奇帕亚城,真羡慕,老子都上百年没去过了。”
“就是,就是,我们只有百年一休的假期,才能回内地休整两年,你走了谁的门路?”
.......
耶夫雷从一干天阶恶魔的窃窃私语中,算是体会到坦露富丽城恶魔们的悲催饮食了。
天阶恶魔还好,虽然百年才休整一次,但好歹可以回归内陆。而地阶时五十年休整一次,一次四个月,除掉赶路的时间,真的在玛奇帕亚城呆不了多久。
至于数量众多的玄阶就惨了,虽然每年会休息半个月,但哪里都去不了,直到退役才能离开本地。
如果再加上时不时的小摩擦而不幸战死,那就更是没法如同卡卡摩斯城市民那样享受生活。
北方四城和对面的堡垒,最近几十年却是没有战争,因为彼此对于战争的理解不一样。
在耶夫雷的心目中,哪怕是万人战士间的搏杀,也算的上战争了。
但在坦露富丽城高层的眼中,区区万人,还是玄阶战士之间的死亡,连小摩擦都算不上。
只有数量超过百万,才算的上真真正正的摩擦,至于战争嘛,如果不出动数千万,甚至是上亿的兵马,那都不好意思提。
没办法,光是坦露富丽城的玄阶战士,就超过七亿,就算是出动数千万人马,也无伤大局。
只要坐镇的九位本城蜕凡期强者没出手,一切都是无所谓的。
两位领域期领主,没有十足的把握前,可不会亲自下场,否则两个领地早就天翻地覆了。
至于会死多少生灵,那就不是耶夫雷可以想象得了。
蔚蓝星就算世界末日降临,也就死亡八十多亿人类而已,还没玛奇帕亚城城区内的人口多。
时间一晃就过去了两个多小时,耶夫雷的极品红烧肉,也奇香扑鼻,滋味浓郁,入口爽滑,汁水劲爆,评分也不低,达到了二十七分的水准。
如果不是这次的造型拉低了分数,耶夫雷也有意识的调低了食材吸收率,评分还会高一些。
但就算时这样,也足以将坦露富丽城的几十名普通八星厨师给甩到十万八千里之外。
其余九位八星厨师的菜品,也在陆陆续续的完成。
“各位大人,我们这边准备的差不多了,可以吩咐人来领取菜品了。”
耶夫雷会将红烧肉扛到其余楼层,做梦呢?
“真的好了?你们这速度,杠杠的,佩服。”
以往的那些八星厨师,哪来这么快的出菜速度。
为首的天阶恶魔战士,吩咐着一干等候在第二食堂外的地阶战士,急匆匆的将一桶又一桶的八星菜品给拎到了其余楼层窗口。
真的是用金属桶装的,一桶能容纳万磅的菜品。
这种办法,耶夫雷能提高菜品的造型,那才见鬼了。
大锅菜就是大锅菜,要想面面俱到,那怎么可能。
其余八星厨师,一共也制作了九道菜品,人均一道。
评分可就比耶夫雷差了一大截,基本都是二十四分到二十五分之间徘徊,菜品的品质并不稳定。
也是,尽管他们都是地阶巅峰境,但精神力可比耶夫雷差远了,同时照顾上百口巨型锅,还得保证品质,就有点勉强。
不过,这只是给地阶战士吃的大锅饭,又这样的水准,也该知足了。
当第二食堂的十道八星菜品全部出锅之后,一干天阶战士,就通知名单上的地阶战士前来享用美食。
他们的名单也是懒,直接就是一个个的万人大队前来。
一共七个大队,步伐整齐在大队长的带领下,手持着个人餐具,井然有序的在各个窗口排队。
直到带着谢意,每种菜品都选择了几磅之后,才面对面的坐在结实的餐桌上,享用美食。
十几位天阶恶魔,和耶夫雷等十位厨师坐在一起,也开始享用令人垂涎欲滴的佳肴。
“好吃,耶夫雷大厨,你的厨艺魅得说,真香!”
“嗯,虽然不是天阶食材,一时半会吃不饱,但口味是真的没得说,就是好吃。”
“耶夫雷大厨估计在八星厨师里也很有名气吧,居然将大锅菜做到了这种地步,可是比很多八星酒楼的主厨还厉害。”
.....