第567章 名师!
类别:
其他
作者:
白月湖字数:2144更新时间:22/08/08 15:41:08
“找简英理赔就行,从小到大我闯了祸,都归简英管。www.uu234.cc”简璃笑嘻嘻地说道。
辛以晨闻言就笑了,让开门让她进去,“那你把我厨房烧了吧,我正好厨房想换装潢了。”
辛以晨的厨房很大,厨具齐全,整套的刀具,烤箱,料理机,榨汁机什么的,一应俱全。
而且一看就不是那种用来做样子的厨房,雏菊瞧着都是经常使用的,看来她经常会下厨。
“我没什么太多兴趣爱好,而且出去娱乐又很费事,所以有闲的时候,我会给自己做顿饭,就当做减压了。”辛以晨动作利索的将食材从袋子里拿出来,放在水槽里认真的清洗。
“那你的爱好还真是……”简璃一时想不到个更合适的形容词。
辛以晨回眸看向她,笑道,“很实用吧?”
简璃连连点头,没错,就是实用!
“好了,那就开始吧。”辛以晨将身旁的位置让出来,指了指一旁挂着的一件围裙,“把围裙穿上,先把食材都洗好。”
简璃穿上围裙,挽起袖子和辛以晨一起洗菜,瞧着还是挺有模有样的,洗菜的动作很是利索,可见在燕九楼那油光水滑的秃子主厨的教育下,简璃虽然没学会做菜,但是洗菜倒是已经做得很熟练了。
“我教你做几个不算特别难的菜。味道又不错的那种。”辛以晨说,然后转眸问简璃,“你是要学五菜一汤是吧?”
简璃点点头,“对,五菜一汤是底线了。绝对不可能妥协的,一顿生日饭哎,怎么也得有五菜一汤吧。”
但是想到自己之前的那些表现,简璃声音弱弱地问了句,“可能吗?”
“没什么不可能的。”辛以晨笑了,大抵是觉得简璃这没什么底气问得小心翼翼的样子很可爱,大抵也是没想过,简家这样的家门养出来的小公主,居然会是这么个真性情,她没忍住,伸手轻轻捏了捏简璃的脸。
简璃一把握住她的手,动作快如闪电,“以晨姐,捏了我的脸就要负责任啊,五菜一汤的教学工作就交给你了!”
辛以晨抬手托着下巴思忖了片刻,就列了个菜单出来,“三杯鸡,油爆虾,剁椒鱼头,瑶柱蛤蜊水蒸蛋,蚝油生菜。五个菜了,汤就做虫草花海底椰鸡汤,然后主食做个懒人饭,齐活儿了。等你学会这些了,我再教你做蛋糕。”
简璃听到这一溜菜单,又有鱼又有鸡又有虾的,都是硬菜啊!要是能学会,欧律的生日她就不愁了!
而且看着辛以晨这种风淡云轻的态度,非常成竹在胸的样子,让简璃都不由自主的多了些信心!
“好,今天就先做汤。”辛以晨拿出半只乌鸡来,对简璃说道,“因为汤其实就挺简单的,你能够很容易的做出来,而且都不会多难喝的,这样你就会比较有信心了吧?”
可以说是很因材施教了,简璃现在太需要信心了。
然后辛以晨真的就是全程在旁边口头指点,她语言简明扼要,又很易懂。
简璃拿着刀,刀她还是玩得很顺手的,很快就按照辛以晨的意思把乌鸡切好了。
“鸡要先焯一遍。”
简璃乖乖地烧水把鸡给焯了。
“然后拿砂煲,把姜片和海底椰片放在锅底,然后放焯过水的鸡,然后放虫草花,隔水炖。炖两个半小时差不多了。”
简璃一一照做,问道,“不用加盐?”
“起锅的时候再加,炖汤如果刚开始就加盐,汤就苦了。”辛以晨看她做好了,就调好了火,“用这个大小的火候就行,不用急火。”
简璃还弯身看了一眼灶孔冒出来的火焰大小。
还没到两个小时呢,个把小时过去,厨房里就弥漫着鸡汤浓郁的香味。
简璃都快感动了,大口吸着,“真香!这真是我做的汤?”
“是不是有信心了?”
“非常有啊!”简璃眸子亮晶晶的,目光灼灼看着辛以晨,“哇,简英可以啊,有本事了,厉害了,找的女朋友是个怎样的宝藏啊这是。”
辛以晨笑道,“我都说了,不难的。先让你有了信心,之后你才更有斗志嘛。”
“你比燕九楼那油光水滑的秃子主厨厉害多了!他又不敢骂我,脸都憋红了,我再磨他一阵我估计他要气病了。”简璃嘿嘿笑。
“正常,主厨带的都是有功底的学徒,标准自然高,工序自然也多。像你这样零基础的,有零基础的办法。”
辛以晨靠着厨柜的边沿,递给简璃一个洗好的番茄,自己也拿了一个啃,两人就一边啃一边随口聊天。
说到周末要回简宅吃饭的事儿,简璃投桃报李的,连声说道,“包在我身上!包在我身上!你不用紧张,我们家人都挺随和挺好相处的。”
“看出来了。”辛以晨说着,就笑眯眯地看着简璃,“从你和简这么好相处,我就能看出来了。”
“爷爷就是看着严肃,但不会为难晚辈。奶奶温和,而且特别制得住爷爷,所以只要奶奶高兴就行了……”简璃就开始一一细数家中长辈的性格。
辛以晨认认真真都记下了。
聊得差不多的时候,汤也差不多了。
“好了,可以加盐了。”
“加多少?”简璃捧着盐罐子像是捧着什么定时炸-弹似的小心翼翼。
“慢慢加呗,一边尝一边加。先少点儿,然后尝,不够就再补点儿。”
简璃就小心的一点点加,然后拿着汤勺搅一搅,吹一吹,尝一口。
觉得差不多了之后,她脑袋边像是有个无形的灯泡亮了起来似的,眼睛也噔一下就亮了。
“我快感动了!”简璃舀了两碗汤出来,和辛以晨一人一碗去餐桌坐了。
“不错嘛。”辛以晨尝了一口,就轻挑眉梢称赞道。
简璃喝得都快热泪盈眶了。
辛以晨托着腮看着她,“怎么?真感动了?”
简璃点了点头,“我这是被希望的光芒刺痛了双眼!对你真是感激不尽了!”
辛以晨想了想,轻轻咬了咬唇,就说道,“既然你这么感激,我问你个事儿吧?”