175 豆腐
类别:
都市言情
作者:
单单爱吃呀字数:1123更新时间:23/07/16 09:27:58
做豆腐那老头也就年节才能放手做豆腐,平时吃不过瘾的人此时自然愿意花点豆子和三五分的来上一块。
“谢谢大哥。”柯百佳喜滋滋的,盘算着这个豆腐要弄成什么样儿的好吃食。
想了想,柯百佳决定将它切成三角块,然后煎一下红烧了。
本来这样的大豆腐,应该切大块挖一个洞,填入肉馅,那做出来的味道更香更好吃。
不过奶说了,哪能天天吃肉呢,剩下那些肉要等到三十的时候再吃了,到时候小叔,也就是一直没在柯家待,跟着媳妇到了媳妇的大队那位小叔,他们一家子会回来。
还有隔房的柯圆满他们一家也会过来,好菜要留到那一天再做。
所以柯百佳就选了豆腐煎一下再红烧。
柯百佳刚把豆腐煎好盛起来,柯镇夜就回来了。
他出去快两小时了,帽子上肩膀上都有点雪花和水渍。
柯百佳放下手里的活儿,出去端了热水来给爷爷擦脸擦手。
柯镇夜没说什么夸奖的话,但是表情是很惬意的。
柯奶奶看他这么惬意,心里也高兴。
不过该问的还是要问的:“事情办好了?”
“嗯。”柯镇夜将毛巾放回盆里搓一搓,再拧干擦擦脖子的位置,回答老妻的问题:“就在知青院那块,
要不然咱们队上没人住的房子就那么两三个,可没地方给她,就说那几个没人住的房子,那基本都是门窗拦了房顶塌半边的,连墙上的黄泥都被人时不时挖一点回去修补家里的院墙——
所以只能往知青院那边放,那边就两个知青,且住的开呢,而且一年给大队两块钱意思意思就行,那个戒子能换十块左右,够她租五年了,五年后她应该也嫁了,都不需要续住了。”
柯奶奶冷笑一声,把先前柯朵朵来要戒子的事情给说了,柯镇夜神色复杂,不过很快释然了,摇摇头道:“算了,这也是最后一回帮她了,之后我们家跟她一点瓜葛都没有了。”
“成,听你的。”
柯镇夜寻思着,一会吃完饭就让她搬走吧,送人送到西,等下再给她几斤粮食,让她先吃着,多余的他也没了。
夫妻两个说了一会话,时间也到了吃午饭的时候了。
柯二嫂过来招呼。“爷,奶,饭已经好了,上桌吃饭吧。”
“哎。”柯镇夜扶着老妻下炕,看她穿好鞋了,才一马当先的走出门,朝着前厅去。
柯朵朵被晾在那里,没人招呼她吃饭,甚至没有人跟她说句话,她也不好上桌,只能原地跺脚了几下,随后将门砰的一声甩上,再没出来。
柯家人上桌后,发现有豆腐,几个孩子都很高兴,他们也喜欢香香软软还嫩嫩的豆腐。
特别是这个菜是姑姑做的,绝对超好吃。
柯百佳上班以前在家露的那一手,就已经征服了几个孩子,认定了姑姑出品绝对好吃。
今天中午吃的红烧豆腐,烫面饼子按照人头做的一人一个,沿着锅边贴的饼子,底部稍微有点点硬,另外一面偏偏都是吸满了烧豆腐的时候那蒸汽,咬下去,上软下脆的口感,加上饼子都带着烧豆腐的香气,别提多得劲了。