1074 狮丸
类别:
都市言情
作者:
单单爱吃呀字数:1076更新时间:23/07/16 09:35:35
两人在公众场合,可谁都放不开,也没必要在外人面前表现亲密,简单的说了一下最近两人的状况,她也该赶回去了。
临行之前,柯百佳交代:“我明晚七点之前就会到我那边院子,第二天九点的车,你可不要傻乎乎的早早去等啊。”
“在你心里我这么憨么。”
“也没有。”柯百佳起身之前,用只有两个人听得到的声音低语;“你在我心里是最聪明的~!”
简单一个夸奖,商振清魂儿都随着她离开的身影去了。
柯百佳骑车,打道回府。
不对,打道回大队……的家之前,柯百佳的饭盒里又多了好几样菜。
仓库里头的成品菜,都是她练习的结果,没有一道不好吃的,而且大多是硬菜。
她挑选了烂糊的肘子,和粑粑肉,送去商家。
自家这边也有粑粑肉,但是因为人多,所以还有之前做过的盐焗鸡,炸鱼,马蹄糕,另外还有藕粉一罐,麦乳精一罐。
家里人都习惯她这个样儿了,柯奶奶也没避开大家,直接给柯百佳手里塞了几十块钱,说是给她去外地做菜的时候,防着有需求的时候用的。
从家里出发几分钟,柯百佳本来空荡荡的车头,多了一个袋子,一个篮子。
篮子是口子很小的,装了一篮子的鸡蛋,袋子里头是鸡鸭还有排骨一根棒骨一根,以及肉和春笋等。
去木屋的时候,小鹿帮着拎东西,碰到了鸡鸭,好奇的说这鸡鸭咋冰凉凉的。
柯百佳停车的动作都没变过:“在井水里头保鲜了一会,可能那时候沾上的凉气吧。”
其实是刚解冻后的冰凉。
小鹿不疑有他。
真担心自己日后成了一个忽悠大王。
太希望食材的多样性,能早点体现。
最好是体现在华国各个城市。
因为柯百佳的优待和喜爱,小鹿也会主动问柯百佳这是打算做什么厉害的菜了。
“厉害?菜都是好吃不好吃,你咋用上厉害了。”
“唔,小鹿也不知道,反正这个词,才适合姐姐做的菜。”别人炒菜,几乎一年四季都是黑乎乎灰扑扑,姐姐的不会!
好看好香好吃,还是她以前听都没听过,见都没见过的菜色呢。
柯百佳笑笑,没在意小孩的童言,反正小孩的性子嘛,本来就是喜欢谁亲近谁,那这个人就是他{她}心目中最厉害的。
后天一早就要离开,她却临时带了才来过个明路,倒是因为两哥哥和姐姐姐夫了。
今天出去一趟,就他们还啥都没吃着呢。
柯百佳在小鹿的帮助下,开始做狮子头。
这狮子头,也是苏菜的一个代表菜色,别看它成菜似乎就是个肉丸子啊,但人家也有讲究的。
一个做不好,就成了清炖肉丸子,而不是狮子头。
狮子头的肉,四肥六瘦。
用刀切,其实不用过于细小,狮子头做出来外面不能是光的,要有颗粒感,切梨、马蹄的时候方法也是一样的,切出颗粒状,随后用葱姜水打肉,顺着一个方向搅打。