1120 鸭包
类别:
都市言情
作者:
单单爱吃呀字数:1137更新时间:23/07/16 09:35:58
次日清晨,小鹿默默的和以前一样,将柯百佳木屋下的大缸装满。
之后一个人单手拎大布袋,单手挎着两个装满了吃的篮子,朝着昨天说好的地方去。
昨晚两人是一块睡觉的,她能听出来柯百佳醒了,只是背过身,似乎肩膀在抖动。
小鹿就轻手轻脚的离开,装作不知道,要不然怕两个人又抱在一起哭。
下楼之前,她感受到沉甸甸的重量,心里明白,里头的东西,只会比昨晚姐姐给自己做的还多,带着这一份不舍,小鹿下定决心,一定要在兵团混出个好前程来,以后年纪到了当不了兵了,就回来照顾保护姐姐!
中途看到了朝夕,小鹿走了过去,却发现对方看到她,笑得很难看。
“你要出发了?”
“嗯,六点就要走了。”
朝夕扯扯嘴角:“去那边也好,以后你就能有一个适合你的环境。”
“嗯,以后你不要爱偷懒了,其实你也很厉害很聪明的。”
“知道,我当然知道我聪明,那你以后,要是想我们,记得给,给佳佳姐姐写信。”
“好,等我多学一些字,我给你也写。”
远处已经传来车子驶近的声音,朝夕帮她挎着篮子去了车那边,亲眼看着小鹿上了车。
不是不想说舍不得的话,只是小鹿去那边,那边才是适合她的新天地。
说再多,也只是让小鹿更难受,万一一个冲动不去了,其实是害了小鹿,朝夕觉得自己从来没这么清醒的难受过。
别说朝夕了,柯百佳直到六月份来临,都没缓过神来。
甚至抽空回去给家里两侄子做水果蛋糕的时候,都忽然叫了一声小鹿快来。
不过她到底是成年人,正在努力的调整自己。
小鹿离开后,她倒是比之前多了一份隐私度,却更加频繁的在商城进行菜品的练习。
苏菜的菜色实在是多,还有好几样是很费工夫的,她都是用一种每天一道新苏菜的频率在制作菜肴和练习。
什么卤汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,猪油年糕,藏书羊肉,这种并不特别突兀,原材料来源也能在现实中找到的菜品,她就干脆直接在现实中进行制作。
有些太过突兀的,也只能在商城空间进行了。
比如说鸭包鱼翅
将鸭子去骨,鱼翅洗净。
鱼翅下入锅内,用清水家葱白段和姜片、料酒烧沸,捞出后沥干水分,放入碗内,放入清汤、葱白、姜片、料酒、熟猪油,蒸上十五分钟去除。
鱼翅晾凉后,从鸭子的倒扣出塞进去,用细麻绳扎进倒扣,胸脯朝下放入内有竹筚垫底的砂锅中,加葱白段姜片料酒盐巴火腿肘,用清汤盖上锅盖,在旺火上烧沸,转移到微火上焖煮三个小时到酥烂,过端离豁口,撤去葱段去除竹筚,解开绳子,将鸭子翻身,胸脯朝上,捞出火腿肘,剔骨切薄片,整齐的排列在鸭脯上。
美感是绝对有了,这段时间一直都在做苏菜,柯百佳发现,苏菜很多都是汤鲜肉烂,味道醇厚的,尝试之后深感,果不其然,这鸭肥酥烂,鱼翅透明,软糯润滑,汤清味鲜,明显的苏菜特色。
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?明天做咕咾肉试试。
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