第2440章

杀猪的过程并不算太长，刘屠夫手法老道，手起刀落，就结束一头猪的生命，他杀完六头猪，身上都没有被溅上血点子。

猪一头一头被抬到长案板上，厨师就当着所有人的面开始解猪，先掏下水，再剁猪头，然后才剁蹄髈……

厨师学徒早就在旁边等着了，下水刚出来，他们就拿到后面去处理。

处理大肠的人工作最重，因为前面掌厨的人等着大肠做血肠，动作满了，猪血就凝住了，灌不进肠子里了。

之前还特地多安排了些人处理大肠，现在看来安排的人一点都不多。

在处理大肠时，猪的大骨头棒子已经被解了下来，用水洗干净了，直接丢进大锅里。

骨头棒子先过一遍水，水开起来了，有血沫浮面，厨师就赶紧把骨头棒子捞出来，倒掉锅里的水，洗干净了锅，又重新加水，放入骨头棒子开始熬制高汤。

食客们觉得很新鲜，他们第一次到外面吃饭还能看到厨师是如何做菜的，都伸长了脖子朝晒坝看。

他们觉得自己果然没有来错。

当时听说是在露天的地方吃，他们心里是拒绝的，他们都是体面人，怎么能在这种地方吃饭呢？

可因为是五味居牵头主办的这次丰收节，他们又挺期待的，就跑来凑热闹。

真是没来错。

油锅已经被架了起来，一块块肥瘦相间的五花肉，放入了油锅，发出嗤嗤啦啦的声音，以及扑鼻的肉香味。

食客们看晒坝看得几乎口水长流。

叮个哝咚的声音忽然响起，吓了食客们一跳。

不知道什么时候，八仙桌围绕着的一个舞台上有了人，好戏开锣了。

孩子们顿时忘记了之前被杀猪吓到的事情，一个个欢呼着笑闹着，要脱离母亲的掌控，朝舞台旁边跑。

当娘的再心疼孩子，也不敢松手啊，万一影响了演出，这错误他们可背不起。

今天来的又不是全都是三井村的人，还有五味居的食客，当然是不允许出错的。

孩子们被拘着，有些年纪小的不懂事，就哭了起来。

大人觉得不太吉利，有些没耐心的就开骂了。

丰收节呢，这样哭，万一来年不丰收了怎么办？

陈春燕到的时候看到的就是这样一个充满了烟火气的喧阗场景。

她抬了抬下巴，“孩子要玩儿就让他们玩儿嘛，只要不去晒坝，不受伤，怎么玩儿都行，本来就是高兴的事情，弄得大家不高兴就不好了。”

周文严便走过去提醒那些死死拘着孩子的家长。

“……你们注意孩子的安全就行，孩子想去哪儿玩儿就去哪儿玩儿，不用拘着他们，只一点，不要去晒坝那边，那边又是油，又是火的，很不安全。”

父母得了准信，就带着孩子去靠近舞台的地方蹲着看戏了。

也不知道孩子们听懂没有，反正只见他们一个劲儿地拍手。

陈春燕问周文严，“能听懂唱戏吗？”

周文严摇头，“听不懂！他们念白的时候，我才听得懂两句。”

陈春燕点头，“我也是。”

她说完，两个人就哈哈大笑起来。

俩土鳖啥也没听过。