第七百六十五章 开个包子铺吧

类别:现代都市 作者:黄土守山人字数:3126更新时间:23/07/17 10:59:29
等一份份包子上桌,所有人的眼神中流露出来的满是惊讶,韭菜盒子虽说是东北特色,不过发展到今天,韭菜盒子早已出现在南方。

韭菜馅是什么味道,在座的食客们几乎都闻到过,可他们身前包子的香味可是他们从来没有闻到过,他们更是闻不到一丝韭菜的味道,这让他们感到意外。

惊讶的同时,有食客伸筷子拿了一个包子,一口下去,沁人心脾的香味更加浓郁,同桌的人都是一愣,随即他们跟着将筷子伸向包子。

也就是数秒的时间,整个大厅中弥漫的都是沁人心脾的香味,有一些不喜欢韭菜馅的食客们在闻到空气中弥漫的香味,他们也忍不住尝了一口。

吃过之后,不少人更是将手放在嘴边扇了扇,随即一声声低呼声在大厅中响起,正如王亚楠所说,呼出来的口气中根本没有那种让很多人都反感的特殊气味。

“王经理,再弄两份,这包子太好吃了。”

王亚楠咯咯一笑,“李总,刚才和您们说过,这韭菜馅是厨师长从老板哪里抢过来的,放心下午厨师长就会过去学习调制韭菜馅,对了,我们厨师长说了,这是韭菜鸡蛋馅,还有一种韭菜虾仁馅的味道会更美。”

“王经理,你这不是气人吗,我们的馋虫都被勾上来了,你们却说没馅。”

“老板也知道很多人反感这韭菜馅,他也不敢推出,这不是我们厨师长非得要试试,再加上厨师长过去的迟了,所以就弄了这么点馅。”

“就这种韭菜馅谁会反感,对了王经理,韭菜都有那种特殊的味道,很多人不喜欢,赵新宇是如何将那种味道弄没的。”

“这个我也不清楚,村里今年种植的韭菜是新品种,那种味道比较淡,听厨师长说老板有一种方法用调料将那种味道祛除。”

“不愧为神医,连这种味道都能够祛除。”

虽说食客们有点遗憾,不过好在郑敏下午就去学习调制韭菜馅的方法,而尝过九彩鸡蛋馅的人们更是期待韭菜虾仁馅的包子会是什么味道。

在王亚楠下台离开,拍了照片的食客们已经将韭菜鸡蛋馅包子的味道传到了网络上。

也就是十来分钟的时间,无忧食府的韭菜鸡蛋馅包子就被推上了热搜,人们并不是说韭菜鸡蛋馅的味道怎么样,主要是因为赵新宇用特殊的方法将韭菜的那种特殊味道祛除,这就引起了诸多做韭菜盒子的餐饮老板激动。

文赢阁中,杜梦楠他们也同样在关注网络上的变化,在看到无忧食府的韭菜鸡蛋馅包子被推上热搜,诸多食客们的赞颂,他们心里清楚韭菜馅包子想不火都难了。

“赵新宇,要不咱们开一个包子铺吧。”杜梦楠看向赵新宇笑着说道。

刘凤英点点头,“韭菜馅包子火是必然的,的确能够开一个包子铺,包子不贵,让很多不敢进无忧食府消费的民众也能够品尝到咱们的包子,就是这包子

馅有点单调,”在说话的同时,刘凤英看向赵新宇,杏目中有了一丝期待。

赵新宇是她在十几年前就看上的男孩,虽说那个时候懵懵懂懂,可心里却知道赵新宇肯定会能够有一番作为。

她最想看到的就是赵新宇越来越优秀,其实她还有一个想法,那就是赵新宇一直推出素馅,那肉馅的会怎么样。

赵新宇呵呵一笑,“包子馅倒是无所谓,这包子铺要开在哪里?”

赵新宇这一说,刘凤英的心头一喜,她能够听出,包子铺肯定能开,“地方多了,邢庄、党留庄村委都空闲着,将包子铺开在哪里还能吸引一些人们过去。”

赵新宇点点头,“行,我下午弄点羊肉馅、猪肉馅你们尝尝,如果口味合适的话,咱们就研究一下开一个包子铺。”

杜梦楠咯咯一笑,“我这就给敏姐打电话让她早点过来。”

也就是一点多点,郑敏就兴匆匆过来,跟着郑敏过来的更是有无忧食府的两个面案师傅。

“新宇,看看,我连你的徒孙都带过来了,说吧,让我们做什么。”

赵新宇哈哈一笑,“你们过来的正好,来,我先和你们说说素馅和肉馅所需要的调料,这包子味道一来是看食材,二就是要看调料的搭配,食材不同,所需要的调料也不同。”

赵新宇带着郑敏他们去厨房,杜梦楠他们并没有跟过去,反倒是孟飞燕、罗燕跟了过去,这几年下来,孟飞燕、罗燕成了赵新宇的左膀右臂,而六十多岁的两人也彻底喜欢上了厨师这个行业。

一下午的时间,杜梦楠他们第一次吃到肉馅包子也吃到了中午赵新宇所说的韭菜虾仁馅。

无论是羊肉馅、还是猪肉馅都出乎了杜梦楠这个管理了几年五星级酒店大经理的预料。

也不知道是因为食材顶级还是赵新宇的手法特殊,明明肉馅都是肉,咬一口都是满嘴流油,可愣是没有油腻的感觉,肉香更是沁人心脾,只要吃一口就忍不住马上咬第二口。

因为中午王亚楠已经宣传过,所以郑敏将赵新宇做出来的每一种包子都拍了照片放到食府的官网上面。

当几种外形美观、褶花均匀、皮薄馅大的包子被发到无忧食府的官网上,马上就引起了轰动,有人更是发现每一个包子上的褶花数量都是一样,一个小小的包子上面更是有着六十六个褶花

虽说没有吃过赵新宇做出来的包子,可在看到赵新宇做出来的包子之后,马上就有人开始转发点赞,更是有人将赵新宇做出来的包子和百年老店狗不理相提并论。

有人更是直接在下面留言,这些包子什么时候在无忧食府推出,郑敏直接给出回复,晚上就会在无忧食府推出,同时老板赵新宇已经开始研究开设一个专门出售包子的店铺。

郑敏的这个回应瞬间在网络上掀起了热议,虽说包子铺还没有开业,可鹏城以及有无忧食府分部的城

市中的包子铺老板已经感受到了压力。

几年的发展,赵新宇这个名字对于餐饮界来说绝对有着极大的影响力,他做出来的每一道菜肴,哪怕是用最为普通的食材都能够做出让人叫绝的美味。

就说前几天赵新宇公布出来的带骨猪肉的做法,虽说只有几天的时间,可现在很多一线城市的大酒店都将这一道赵新宇推出来的带骨猪肉作为主打菜肴。

这几年下来,所有知道赵新宇的人都知道,赵新宇要么不推出,但凡推出的话,都必然成为餐饮界大小酒店模仿的对象。

网络上的反响太大,在村里忙碌的韩军他们也从民众们哪里知道郑敏正在文赢阁和赵新宇学做包子,这让他们也忍不住,都抽空去了文赢阁,他们也顾不上吃,直接拿了包子就走。

他们边走边吃,包子弥漫出来的香味更是让诸多的民众们注意,而他们这些人专门去文赢阁拿包子的视屏、照片也被人们传到网上。

韩军他们这些人可都是赵新宇的左膀右臂,他们随时可以吃到无忧食府的任何一道美味,可现在连他们都抽空去文赢阁拿包子,拿包子的味道会是什么样,这让更多的人充满了期待。

一些工薪阶层的民众更是直接在帝君集团的官网上留言,让赵新宇明天就张罗开包子铺。

就在下午,无忧食府大大屏幕上面出现了一则通知,晚上无忧食府将会推出韭菜鸡蛋馅、韭菜虾仁馅、羊肉馅、猪肉馅、猪肉大葱馅包子。

或许是一下午人们在网络上的热议,晚上无忧食府第一次素馅包子无人问津、每一桌食客都点了一道新推出的包子。

无忧食府也是为了让民众们领略一下新推出的包子,他们在上菜的同时就将包子上桌。

食客们在拍照之后,马上就去品尝下午已经极为火爆的包子,几乎每一个食客都是一口,一口下去他们就让包子的魅力给折服,跟着他们将包子的感受描述出来,更有人将吃包子同伴的神情变化拍摄放到网络上。

如果说下午民众们热议包子,那是因为赵新宇这块金字招牌、再加上包出来的包子的确精致。

这晚上却是食客们的亲身感受,人们更愿意去看看食客们的感受,看到食客们陶醉的视屏,,民众们彻底沸腾,很多人更是马上打电话联系无忧食府,订购餐位。

文赢阁中,杜梦楠、刘凤英、关冰彤看着网络上人们对于包子的议论,他们一个个比民众们还要激动。

“赵新宇,明天就找人弄包子铺,现在无忧食府那边包子都开始限量了。”

赵新宇哈哈一笑,“看你们激动的,包子的利润可不高。”

“就是因为包子的利润不高,才让你赶紧开包子铺,这样吃包子的人就都去了包子铺。”

“行,我这就给韩军打电话,看看在哪里开包子铺合适。”

“找一个大一点的地方。”