第七百九十二章 重新开业(上)
类别:
现代都市
作者:
黄土守山人字数:4189更新时间:23/07/17 10:59:45
赵新宇这话,让在场以及电视机前的民众们无不动容,很多内心中对于赵新宇依旧很是抵触的人也因为我赵新宇这一番话,对他再没有了任何成见,因为他们从赵新宇的话语中听出,赵新宇是真的想要保留沽水这一张古老的名片。
高夺抹了一把眼泪,拉着赵新宇的手,“赵董,狗不理交到你手上,我也放心了,祖宗留下的产业在我这里蒙羞,我……”
赵新宇哈哈一笑,“老爷子,您也知道我鹏城那边还有一大摊子,我在这边也之鞥呢待上几天,等这边忙下去我就会回去,这边还的劳烦您帮忙打理,您总不能让老祖宗留下来的手艺断了传承吧。”
很多人听赵新宇这一说,心里不禁佩服赵新宇,狗不理是百年老字号,由高家人掌管那是最合适不过,只要有高家人在,无论是谁都不敢说狗不理不正宗。
高夺长叹一声,他再次看向赵新宇的时候,眼眸中满是欣慰,抬眼看看悬挂在门庭上的牌匾。
“要不在牌匾上挂上无忧食府。”
赵新宇摇摇头,“名字并不重要,重要的是人们的口碑,当初高老爷子的包子可是没有牌匾,不是照样鞥能够成为沽水三绝。走,今天第一笼包子由您来先品尝,看看我改进后的包子味道如何。”
媒体、民众们进入到老店中,他们看到内部没有太大的变化,风格还是以往的风格,只不过在一些地方增添了一些古老的元素,虽说只是改动了一点,可却让大厅显得更上档次,无论坐在哪里都有一种舒心的感觉。
将高夺以及曾经狗不理的一些股东们让到了大厅最前面的一张餐桌,媒体们跟着将长枪短炮架设在餐桌的周围,随后预定了餐位的民众也纷纷落座。
赵新宇将客人们安顿下来,他走上前面的台子,看向坐下来的民众们,“诸位,或许大家会有疑惑狗不理重新开业为什么没有优惠,我想说一句,其他店开业需要积累人气,咱们这店可是百年老店,有您们一帮老铁粉,根本不需要什么优惠活动,虽说没有优惠活动,可咱们有抽奖活动,每一桌都又一次抽奖的机会,里面有打折卷,还有大奖,特等径是一瓶黑色帝君、一等奖三名,紫色帝君、倾国倾城、猴儿酒各种西韩岭的产品任选一种。活动一共持续半个月。”
一个五十多岁的中年人哈哈一笑,“赵新宇,这和优惠活动一样吧。”
赵新宇神情严肃的摆了摆手,“咱们百年老店不搞优惠,只搞抽奖。”
他这一说,所有人都大笑起来,一个身价数亿的大老板能在这种场合开这种玩笑,还是一脸严肃,这让很多第一次见到赵新宇的人对他也有了一丝莫名的好感。
“赵新宇,我们这一桌人有十多个,有不少只有三四个,有点不公平啊。”
赵新宇哈哈一笑,“怎么不公平,你们人多吃的还比他们多,如果打折的话,比他们少花了更多,他们不抱怨你们就算不错了。”
这一来,人们更是大笑不止,原本还略显沉寂的大厅一下变得活跃起来。
赵新宇看到现场气氛起来,他抬手压了压,“还有一件事情忘了和大家说,在抽奖活动进行的半个月中,每一天在每一种包子中都放了一百枚银币,银币也就是几十块,不过只要吃到银币的人就是幸运者,他们会额外多一次抽奖活动,在这里我要提醒一下,银币不大,你们也知道咱家的包子味道好,可不能吧银币给吃了,如果你不小心家个银币给吃了,本店概不负责。”
一个三十多岁的中年人起身,“赵新宇,我们一共过来八个人,那如果我们八个人都吃出银币的话,那是不是我们一共有九次抽奖的机会。”
赵新宇微微一愣,神情变得古怪起来,“大哥,你不能吃为了吃一顿包子,专门去庙里烧香拜佛了,你问的这个我还没想过,如果全部人都吃出银币的话,这一顿所有的花销免费,所有的打折卷一直有效。”
人们在爆
笑的同时,有人再次提出问题,“那我们只点包子,不点菜行不行。”
赵新宇哈哈一笑,看向问话的中年人,“您难道不知道我们开的是什么,我们开的可是包子铺,主营的就是包子,菜肴可是次要的,你点菜不点包子,那不好意思,我们不接待。”
赵新宇这句话一出,坐在第一张餐桌的高夺等人的身子一震,他们的神情变得复杂起来。
赵新宇的这句话提醒了他们,狗不理是包子出名,可他们为了追求更大的利益却是本末倒置,一直在菜肴上追求,却忽略了先辈们的初衷。
随着一道道香气弥漫,所有人都是一愣,能够在重新开业饿的第一天就过来,这些人都是狗不理的铁粉,能够曾成为铁粉,这就说明他们对于狗不理的每一道包子味道极为熟悉。
这现在他们闻到了包子的味道,依旧是熟悉的味道,可他们却感受到了不同,这包子的味道似乎要比以往的味道更加诱人。
不说是民众们,就是受邀过来曾经狗不理的那些股东们,他们对于每一种包子的味道更加熟悉,哪怕只是闻到味道,他们就能说出是哪个种类的包子。
可现在他们也从包子的味道中感受到了很大的不同,虽说没有吃到,可他们却能够想象到这包子的味道应该比以前更加味美。
这就让他们感到不可思议,他们可是知道赵新宇接手狗不理之后,只是剔除像曹明、孙明、吕登彪这种没有将心思放在如何提升口碑、而是搞一些歪门邪道的人,绝大多数的面案师傅都保留下来。
这些面案师傅在店里待的时间可不短,每个人的特点他们都熟悉,更是属性他们做出来包子的味道,可这现在包子弥漫出来的香味却明显和他们以往的不同,这就让他们有点想不明白。
“高老,这是您最喜欢吃的羊肉馅包子,您尝尝。”赵新宇端着一笼包子走过来,将包子放到高夺前面。
高夺看向赵新宇,“这包子的确是丁耀祖包的,不过他的味道却不是这种味道,这包子的味道更好,赵董,你在里面放了什么。”
赵新宇呵呵一笑,“不愧是正宗的传人,您先尝尝,等尝过之后再说。”
在赵新宇说话的同时,服务员已经将其他人喜欢的包子上来,高夺夹了一个包子,咬了一口,一股炙热的汤汁顺着嘴角流出,高夺瞬间愣在哪里。
包子的汤汁最先流入嘴里,鲜美的汤汁让高夺这个正宗的传人都感到惊骇,汤汁入腹嘴里都是浓浓的香味。
包子馅鲜美却没有一丝油腻的感觉,就连平日中感受到的羊膻味都极淡,汤汁鲜、皮薄肉嫩,汤与肉、肉与皮、皮与汤融合在一起,那种味道简直让他这个正宗的传人都难以忍受,吃了一口就忍不住再吃一口,一个下去之后,包子的香味依旧在嘴里回荡。
一个包子下去,高夺看向周围,却看到同桌以及大厅中的人们此刻都在吃着包子,每一个人的脸上都满是陶醉,这就让高夺感到震撼。
他是狗不理包子的传承人对于店里的情况十分了解,店里的包子的确味美,食客们也喜欢,可却从来没有出现过这种情况。
他看向赵新宇,“这包子?”
赵新宇呵呵一笑,看向专门为他们这一桌服务的服务员,“去将丁师傅叫出来。”
几分钟后,一个身材魁梧、四十多岁的中年从后厨出来,他在看到大厅中的情况也是一愣,眼眸中满是不敢相信。
他在狗不理的时间不短,不过客人们用餐的情况他们也知道,客人们都是都是先点菜肴,最后才吃包子,可今天菜肴一道没上,客人们就吃包子吃疯了,这可是出乎了丁耀祖的预料。
“老板,您找我?”
赵新宇指了指高夺,“是高老找你。”
高夺看向丁耀祖,“耀祖,这包子馅你放了什么?”
丁耀祖神情古怪的看了眼
赵新宇,“老板,还是以往的食材、调料,不过这一次馅是老板调制的。”
“你尝过没有。”
丁耀祖点点头,长叹一声,我一直自认为自己包的包子已经是天下无双,可在老板面前我什么都不是,今天我终于知道天外有天、人外有人。
“赵董,这……”丁耀祖这一说,高夺等人不能再淡定,同样的食材、同样的调料,可就是换了一个人调制,味道却提高了不是一个档次,这让他们这些一直研究包子的人真正感到震撼,他们也明白了为什么人们会说西韩岭的包子味道压过了狗不理的包子。
“高老,不说是这羊肉馅包子,今天所有的包子馅都是老板调制的,您们不知道老板今天三点就起来了。”
高夺等人神情终于发生了变化,如果说赵新宇调制的包子馅让他们感到惊讶,那赵新宇三点过来就出乎他们的预料。
一个身价数亿的老板,却能够比任何人都早,最先一步来到店里,忙着开业,这样的事情他们还真的做不出来。
“赵董,我们服了,如果连你都不能让狗不理起死回生,就是我的曾祖父重生也没有用处。”
“高老,您过奖了。”
一个老人看向赵新宇,“赵董,同样的食材、同样的调料,你是如何鞥能够让这包子的味道提升一个档次。”
赵新宇呵呵一笑,他看向老人,“陈老,您忘了我还是一个中医,中医就是研究各种物种,只要将每一种食材、调料的原始味道激发,包子的味道就会发生改变。”
所有人都是一震,一直直播的媒体们也感到不可思议,食材原始味道他们还真是第一次听到。
“赵新宇,现在的包子的味道是不是已经趋于完美。”
赵新宇看了眼问话的媒体记者,他随手拿起一个包子,“你先尝尝。”
一个包子下去,记者是连呼不可思议,他也来过狗不理,这现在的包子味道要比以前好了不知道多少。
“这包子的味道怎么样?”
“好,太好了,简直不可思议。”
赵新宇呵呵一笑,“如果我说这包子的味道还能够至少提升一个档次,你会不会相信。”
“啊。”这一下,不说是媒体记者,就是高夺他们都傻了,这包子的味道对于他们来说已经是顶级美味,却不想赵新宇又给他们画了个更大的饼。
“那我们就期待狗不理的包子再上一个档次,到那个时候我一定要请我的家人们过来平捧场。”
赵新宇哈哈一笑,“不要以为这是很遥远的事情,现在狗不理用的食材还略差一些,如果有顶级食材的话,你们说包子的味道会不会改变?”
众人一愣,他们随即想到了西韩岭这个出产顶级食材的地方,现在赵新宇是这里的老板,到时候西韩岭的食材肯定能够顾出现在店里,有顶级食材包子的味道还真的能够在提升一个档次。
“我吃出银币了,”一个声音打破了大厅的安静,所有人都不由得看向说话的方向,一个年岁在五十多岁的中年激动的聚齐一只手,手指上捏着一枚指甲盖大小的银币。
有媒体记者马上围了过去,他们看到银币之后,都发出了一声惊呼声,银币大小和现在的银币差不多,不过银币的正面是狗不理的门面,背面是一笼热气腾腾的包子。
“大叔,好运气,你现在就可以去抽奖。”赵新宇笑着说道。
“赵新宇,这银币是你们专门铸造的。”
赵新宇点点头,“再过一个月就是狗不理包子诞生二百九十周年的纪念日,所以我们专门推出这种纪念币。”
“我们卖几枚行不行。”
赵新宇摇摇头,“纪念币不会外销,狗不理所有的员工以及像高老他们这些为狗不理奋斗一辈子的老人们都会得到一枚,其余的都会被包在包子里面。”