第七百一十一章:老妈也会国宴菜式?

类别:现代都市 作者:力禾字数:4555更新时间:23/07/17 23:13:43
“不用了,吴哥办事儿我放心,直接帮我抬进去放在厨房吧。

这箱子上面有点儿脏了,我擦一擦!”

楚云风摆摆手表示自己认可这送来的食材,没有必要开箱检查,但是小哥有些为难,这当面检验可是正规的流程啊。

但是看到客户如此坚持,甚至还要将箱子上那一点点的污渍擦一擦?

这明显就是一个很有些“挑剔”的客户嘛,这不检查可不行,一会儿回去了之后万一客人投诉怎么办?

“搬吧,赶紧搬进去,弄完了我们好吃饭。”

夏总不疑有他,催促着小哥们赶紧动手,既然楚云风都说了没问题,那还有什么好说的呢?

犹豫了一下之后,小哥也只好先搬了再说,于是叫上一起同行的两人开始搬运了起来。

楚云风总算是松了一口气,当“抹布”在箱子上“擦”了两下之后,自己听到了系统传来的声音。

不仅告诉自己食材已经合成完毕,而且还将比例也告诉了自己......

这些食材的种类可是不少,最明显的就是牛头,万一被老妈看到就难办了。

这一个牛头大约有70来斤的重量,按照刚才系统告诉自己的合成比例1:1.5来看,合成下来的重量只有46斤多。

也就是说如果开箱老妈看到的是挺大的一个牛头,但是一会儿在制作的时候发现它缩小了大约1/3,老妈会不会怀疑自己眼花了?

甚至是怀疑牛头被人掉包了?

这要是寻根究底地话,这得惹出多大的麻烦来?

而且里面的猪头也存在这个问题,其余的鸭子和鸽子、以及海参等食材本来看到的是满满一箱。

可是就吃了一个早饭的时间,怎么忽然缩水了一半?

难道家里遭贼了?

所以这“抹布”的重要性便体现出来了,不像以前还需要将食材放进橱柜之中才能合成,既麻烦又有泄露秘密的隐患。

特别是在人多的地方,将食材搬进搬出的,时间长了总会漏出马脚来的......

“全部都搬进来了,这是清单,你开箱点一下货吧?”

小哥还是有些不放心,希望能够当面将货给验清楚,这批货老贵了,如果出了什么问题自己可赔不起。

“不用这么麻烦了,你们又不是第一次给我送,之前都合作得很好的,我很放心。”

楚云风摆摆手,对地上摆着的几个大箱子连看都没有看一眼,直接就在清单上面签了字。

而且专门备注了自己已经开箱验货,检验无误,并且签上了自己的大名,还写上了时间。

小哥看到楚云风如此信任自己,心里也是非常感动:“那谢谢了,没什么事儿我们就先走了,还要忙着送货呢。”

楚云风的做法确实让人心生感动,特别是验货可是要花费不少功夫,这也算是给小哥们节约了不少时间呢。

箱子里都有冰块保鲜,所以楚云风也不着急将它们放进橱柜冷藏,夏总便拉着他品尝自己的爱心早餐去了。

“这死丫头,刚才就叫了她,到现在都还没下来,你们俩先吃,我再上去叫叫她,就知道睡懒觉!”

夏总风风火火地就上了楼,看来楚月睡懒觉的念头算是破灭了。

“快来尝尝你妈的手艺,我也是有很久没有吃到过了,来吧,尝尝你妈做的皮蛋瘦肉粥,这可是她早餐拿手菜之一。”

楚鼎天放下了手中的报纸,亲手给楚云风盛了一碗。

“谢谢爸!”

楚云风双手将这碗迟来的关爱接了过来,内心中感触很不一样,满满的都是亲人之间的温馨。

“来来来,还有这个,你妈煎的蛋也是不错的,还有这个鲜虾小笼包,皮儿特别地薄,我以前也才吃过两回,咱们今天口福不浅啊。”

楚鼎天又继续给楚云风的餐盘里连续放了不少的早点,让楚云风也感受到了自己老爸的关心和爱护之情。

“妈早上几点起来的,做了这么多吃的?”

楚云风也给楚鼎天的餐盘中放了不少,两父子轮换着给对方夹菜,生怕对方吃得太少......

“她呀?5点就起来了,我让她多睡一会儿都不肯,说一定要给你做一顿丰盛的大餐。

起来晚了怕你饿着了。

昨天她就问过慕晴了,知道你平时起来得都比较早,所以只有比你更早才能做这么多早餐出来。”

楚鼎天笑着摇了摇头,知道夏总想要弥补这么多年来对楚云风缺失的母爱,想让他也好好地感受一下母亲的关爱之情。

父子俩慢慢地吃着,时不时交谈两句,都在寻找对方感兴趣的话题。

没一会儿便听到了楚月迷迷糊糊的声音:“我还想再睡一会儿啊,早饭能不能不要吃了啊?”

“你这死丫头,今天可是跟你哥哥第一天在一起吃早饭,你竟然还想睡觉,赶紧给我刷牙,5分钟之内还不下来,今天的美食你就别想吃了。”

夏总无奈地叹了口气,看样子自己对楚月还是太溺爱了,平时睡懒觉自己都没有说过她。

“啊~?不要这么残忍好不好?

今天可是有很多好吃的,咱们能不能商量一下,让我再睡5分钟好吧?”

楚月平时在学校也不爱睡懒觉的,但是一回到家就不一样了,在家难道都不能多睡一会儿吗?

“不管你了,你爱睡不睡,反正到时候吃不到美食别叫唤就行。”

夏总也懒得理她了,还是先下去陪楚云风吃饭要紧,这刚一走,楚月眨了眨睡眼惺忪的眼睛,瞌睡瞬间没了。

美食耶!

忽然想起了昨天自己老哥说的,今天可是有很多很多、很多很多的高级大菜,自己老妈是认真的?

不到3分钟的时间,楚月便飞奔下楼,坐在了位子上开始吃起了早餐。

“鲜虾小笼包味道怎么样,喜不喜欢吃?

煎蛋味道怎么样?

野菜煎饼爽口吗?

千层饼口感如何?

......”

诸如此类的问题,夏总时不时地对楚云风问了起来,得到他的肯定之后,夏总立刻露出了满意的笑容。

并且表示哪道菜最喜欢吃,那自己明天早上继续给他做。

“妈,你忘了哥哥也是一个厉害的厨师吗?至于把他当成一个小孩子来问吗?

昨天我可是问过慕晴姐了,哥哥做的口蘑包子简直就是超级无敌好吃。

要不明天早上让哥哥给我们露一手?”

楚月在知道了那个绝美的味道之后,早就想第一时间尝鲜,所以赶紧提了出来。

“明天不行,你哥哥还要去开店呢,他这段时间很忙的,想吃等他忙完了再说。”

夏总立刻就否定了楚月的提议,自己好不容易实现了最大的心愿,肯定是要多给楚云风做做早餐吃,哪里能让他在家里动手。

而且知道他还要忙着竞争国宴的事情,所以更不会让他在家里做菜了,有自己在家做就可以了。

“妈,你怎么能这样嘛,我不就是想尝尝哥哥的手艺而已,至于这么上纲上线的嘛?”

楚月有些无奈,自己不过是想吃点儿美食罢了,怎么就这么难呢?

“没事儿,明天让她去店里吃吧,正好我也要做这个早餐的。”

楚云风美滋滋地尝了一口皮蛋瘦肉粥,对老妈的手艺也是感到非常佩服,这粥味道非常香浓,确实很好吃。

而自己让楚月去店里吃也能够让她多睡一会儿,楚月怎么会不知道他的良苦用心呢?

“谢谢哥哥,不愧是我亲哥,对我就是好!”

楚月的嘴角露出了浅浅的微笑,给夏总做了一个嘟着嘴的表情。

夏总白了她一眼不说话,又给楚云风餐盘里加了一个煎蛋。

“够了、够了,吃不下了。”楚云风刚才就被楚鼎天给“喂”得差不多饱了,夏总的一番攻势之下,这会儿实在是顶不住了。

“妈~!昨晚听你说师公可是单独传授给你了几道菜,那道二黄汤鱼便是其中的一道,其余的还有什么菜式啊?”

昨天看到的那道二黄汤鱼给了楚云风很强的震撼,这道菜自己竟然从未听说过,而且还是一道非常经典的传统川菜。

“怎么,想学啊?”

夏总没有第一时间回答楚云风,而是饶有兴趣地笑着问道。

“是啊,很想学!”

楚云风将刚才夏总放在餐盘中的那个煎蛋一口塞进了嘴里,含含糊糊地说道。

“想学就教你呗,不过你只能选两道菜,其余的等我以后再教你。”

夏总一开始很爽快地就答应下来,楚云风猛然连连点头,但是后面的话又感觉有些纳闷了,怎么还准备弄个“连续剧”?

看到楚云风那有些愕然的样子,夏总噗嗤一下就笑了起来:“你总得给妈妈多一点时间嘛,一次就教完了岂不是太无趣了?”

楚云风的“天赋”自己早就被吴妈告诉了夏总,在得知自己儿子有“过目不忘”的本领,当即就震惊了。

所以才要求把“电影”拍成“连续剧”,这样一来也能够多一些跟楚云风亲近和交流的机会和时间。

“好吧,赶紧说说吧,就别再卖关子了。”

也只有这些经典菜式能够让楚云风着急起来,从侧面说明了他对于厨艺的热爱,这也让楚鼎天默默地点了点头。

虽然跟楚云风接触的时间不多,但是楚鼎天也感受到了自己儿子对于厨艺的喜爱。

本来一开始有打算带他回京城,往政界或者是军界发展的,但是在知道了他的天赋之后,这些念头就打消了。

还有什么能比让他做自己喜欢的事情更重要呢?

楚月也塞了一个煎蛋在自己嘴里,然后也像个好奇宝宝一样看着夏总,看样子也很好奇自己老妈会一些什么很牛的菜式。

“严格说起来应该有五道菜吧,二黄汤鱼昨天你们见过了,其余的还有芙蓉鸡片和......”

夏总还没说完就被楚云风给打断了:“什么?你会做芙蓉鸡片这道菜?”

在听到夏总说到芙蓉鸡片这道菜的时候,楚云风猛然一下就站了起来,可以看到他心中的震惊和激动。

“对啊,这有什么好奇怪的,你妈我就是会做这道菜啊,芙蓉鸡片而已,至于这么激动吗?”

夏总脸上的表情很是有些古怪,搞不明白为什么自己儿子对这道菜的反应会这么大?

“如果我告诉你我已经会做雪花鸡淖和鸡豆花你就明白了,现在就差这道菜了,这川菜最经典的三道吃鸡不见鸡的菜式,我就学齐活了啊!”

楚云风说到“齐活”二字的时候还在桌子上拍了一下,脸上已经是露出了极其灿烂的笑容,可见他心里有多开心。

似乎有些像集齐了最后一颗龙珠一般,马上就可以召唤神龙了......

“原来是这样,怪不得你这么激动呢?

不错嘛,蛮厉害的,雪花鸡淖我都不会做,你竟然是学会了,有时间也来教教我怎么做啊!”

夏总眼中露出了欣慰的目光,感受到自己的儿子真的是长大了,特别是看到楚云风眼馋自己的拿手绝活更是感到特别开心。

“好啊,那太没问题了,今天就做雪花鸡淖、鸡豆花和芙蓉鸡片这三道菜。

正好可以印证一下这三道菜式的不同技法,感受它们之间的区别。

鸡豆花:冲制!

雪花鸡淖:炒制!

芙蓉鸡片:汤制!

同样都是用鸡胸脯肉的材料,手法的不同,做出来的成品不一样,这三道菜摆在一起简直是太绝了。

......”

楚云风滔滔不绝地说起了这三道菜之间的区别,说着说着便发现自己太开心了,都忘记让老妈告诉自己剩下的三道菜了。

“呃~!刚才太开心了,对了,剩下的三道菜是什么?”

看到夏总含笑看着自己,楚云风停止了继续发挥,对后面的三道菜更感兴趣了。

“口袋豆腐、鸡蒙葵菜和神仙鸭子。”

夏总很简洁地说出了这三道菜,一说出来楚云风立刻就傻眼儿了,足足呆滞了几秒钟才回过神来。

“神仙鸭子?这道菜你也会?”

楚云风这才发现自己老妈似乎很是受到师公的宠爱啊,吴妈会的拿手绝活儿不过两道菜式,慕晴的妈妈目前不清楚会几道。

但是自己老妈竟然会五道菜。

而且最关键的是,这五道菜之中,除了芙蓉鸡片和神仙鸭子这两道菜自己听说过之外,其余三道菜自己竟然从未听说过。

“嗯哼~!你有什么想法吗?”

夏总一副我很懂你的表情,“嗯哼”的鼻音拉得有些长......

“能不能今天全部一起教了算了啊......

这口袋豆腐和鸡蒙葵菜是什么样的菜式啊?赶紧跟我说说呗?”

自己老妈会做的菜式很是有些超乎想象啊,然后夏总后面说的一句话,更是让楚云风无法想象。

“这五道菜里面可是有两道国宴的菜式哦,你要不先猜猜看?”