第2章 awsl!

类别:现代都市 作者:猪皮冻zpd字数:2186更新时间:23/07/18 08:13:42
“我想吃包子。”阿妙停下来,抓着披在脖子上的汗巾擦汗。

嘟着嘴说想吃的样子,像是在撒娇。

“知道了。”他从架子上找到了一袋面粉,是老妈春节回家的时候买的,现在还没有吃完。

主要是因为,他们都不会揉面。

“揉面可是一个技术活。”苏叶找到一个陶土的面盆,把面粉哗啦啦的一下子倒在里面,留了一点在袋子里,以备不时之需。

“哥,你会揉面吗?”阿妙的个子有点矮,站在凳子上垫着脚尖,趴在桌子上认真观察苏叶的动作。

“不管会不会,总得试试对不对,我最近看了一些教程,按着教程做肯定会的。”

他说到这里,把手机放在支架上,随后点开了直播的页面。

苏叶是在一个月前学会了在网上直播,账号刚刚注册不久,只有几百个粉丝。

每次直播顶多也有几十个人在看,饭点的时候人多一点,平时工作日那更是别说。

可能连十根手指都数得过来。

不过他不在意,也不指望能用这个东西赚钱。

听说这次寒假放假时间会很长,等到学校开学,人估计都长毛了。

苏叶就想找到事情来做,也能锻炼一下自己的语言表达能力。

直播画面一打开,很快陆陆续续有十来个观众进来,大家开始刷弹幕,关注点似乎都在阿妙身上。

“阿妙实在太可爱了,今天扎了麻花辫啊,真可爱!”

“awsl!”

“快给我们看小萝莉啊!”

“小叶子不要挡镜头,我们要看妹妹啊!”

“……”

苏叶注册的哔站账号就叫“小叶子的山野日常”,观众姥爷也亲切地叫他小叶子。

主要苏叶年纪也不大,长相很有少年的青涩气息,很符合各种姐姐阿姨们的审美。

“大家好,今天我和妹妹两个人在家,准备做包子!”苏叶说完开场白。

随后把镜头对着整个厨房的环境扫了一遍了,随手搁在木桌上,把镜头对着陶土面盆。

“啊啊啊!厨房真的太漂亮啦!那个面盆还有米缸还有腌菜罐!我奶奶家也有啊!”

“一屋子的老物件啦,up主不打算抽奖送送粉丝吗?”

看着飘过屏幕上方的弹幕,苏叶只是笑了笑没有回答。

“阿妙,拿葫芦瓢子去外头接个水来。”苏叶吩咐下去。

阿妙屁颠屁颠,拿着葫芦瓢子到了屋外,水龙头一开,哗啦啦的山泉水流出来。

这些都是从山上直接引来的泉水,平时他们都是直接喝的,水很清澈,带着点甘甜味道。

“水来啦!”阿妙咣当一声,把葫芦瓢子搁在桌上,溅了一脸的水。

“冒冒失失的,去把架子上的白糖,盐,还有干酵母拿过来!”

“好的!”阿妙转身又去架子上取东西。

直播间又开始沸腾起来,大家看到阿妙乖巧勤奋的样子,纷纷按耐不住了。

“阿妙真的太乖啦,真想偷回去当女儿!”

“啊!阿妙真的太可爱啦!快给阿姨亲一口!”

“up主快把镜头对着妹妹啊,都看不到人啦!”

“……”

苏叶忙活了起来,根据系统教程上的方法,揉面虽然很简单,但需要注意的点也挺多的。

他先取了一个碗,把干酵母倒在水中融化,加上少许的白糖,白糖可以激活酵母的活力。

面粉里倒入少量的盐,还有糖,盐可以增加面的风味,糖是给酵母发酵用的。

把水分几次倒入到面粉里,一遍倒,一边搅拌,让面形成一条一条的絮状,一定不能倒太多的水,不然等会会非常沾手。

看着他揉面的样子,阿妙蠢蠢欲动。

苏叶很快觉察到她的心思,笑着说道,“想不想玩,分一部分给你?”

“好耶!我去拿个盆!”她欢快地跑去,找到了一个吃饭用的碗。

伸着小手,让苏叶拨弄了一些面粉给她。

随后很快活地揉来了起来。

“嘿咻,嘿咻,面团揉到什么程度就算揉好了呢?”阿妙嘟着嘴问他。

苏叶的面团揉得差不多了,看着阿妙用手指无力地搓着一条一条的样子,他笑了。

“揉面要用掌心的力量,把面团揉到光滑,鉴定面团有没有揉好,就看一个东西,叫做三光,面光,手光,盆光。”苏叶现学现卖。

阿妙很聪明,很快领悟到。

“意思就是,揉完面之后,面团看上去是光滑的,手上和盆上都不会沾有面粉吗?”阿妙下意识伸着手指摸着下巴思索,整个脸蛋都上了一层白粉。

“没错,如果是做面包的话,还得把面团揉出手套膜,不过咱们只是做包子,不用讲究那么多。”

他的面揉好了,双手干干净净,没有粘上一点面粉,阿妙看着盆里的雪白雪白的面团,整个眼睛都发光了,拿着大拇指在上面戳了一个酒窝。

他们忙碌的间隙里,直播间热闹了起来。

观看的人数,从原来的十个人,到现在三十个人,陆陆续续有新人被拉进来。

“啊啊啊!阿妙真的太可爱啦!我妈妈揉面的时候,也喜欢弄个酒窝!”

“苏叶小哥哥真聪明,懂得好多啊,是学做菜的吗!很专业啊!”

“太喜欢这种日常了,求up主多分享一些日常,听说最近哔站举办了一个美食打卡活动,邀请了好多生活区,美食区的up主参加,小叶子也可以去试试啊,也许能增加流量呢!”

“快顶上去,让up主看见!”

“……”

整个直播间都沸腾了。

不过苏叶并没有看弹幕上的内容。

揉好面之后,他正在烦恼要把面团放在哪里发酵,冬天的山里沟温度虽然没有北方那么寒冷,但是少数也有10来度左右。

“酵母发酵的适宜温度在20度到30度左右,怎样让温度提升上来呢?”

他灵机一动,到屋内拿出了他们的热水壶。

再取出一个塑料桶,将热水倒入桶内,加点冷水,摸一摸差不多不烫手,随后把整个面盆放入塑料桶内,盖上盖子。

外面再用几件破衣服包上。

“好了,大功告成!这样的话,温度应该能维持一个小时左右,也足够面团发酵了!”