第13章 小聪明用错地方了
类别:
现代都市
作者:
大猫怕水字数:2196更新时间:23/07/18 15:46:18
这个胖子李烨有点印象。
记得在情满四合院电视剧里,后来这个胖子背叛何雨柱了。
李烨倒是觉得这个真不能完全怪胖子。
或许胖子的人品是不好吧,但何雨柱同样存在问题。
马华和胖子跟了他那么多年,真正的看家手艺根本没教。
你要是这是考验徒弟,收徒过个几年才开始传授真本领能够理解。
可是到了后来,阎解成于莉夫妻开饭店了,那都是改开之后了,胖子跟了他十几年了,居然都没教人家真本领,换谁都得背刺他这个师傅。
而且说实话,何雨柱这人有点好赖不分。
不管是阎解成夫妻请他去当大厨,还是娄晓娥开了饭店请他去当大厨,他都没带马华,只带胖子。
马华才是他忠心耿耿的徒弟,他被赶到车间上班,失去了大厨的工作那段时间,他日子难过了,是马华给借的钱。
这也是李烨把马华要过来的原因。
一个这么忠心的徒弟,属于是一片忠心喂了狗,拜师那么多年手艺没有学到,有钱赚也不带他。
何雨柱真不配拥有这么优质的一个徒弟。
“兄弟,哥们我服你了。”
许大茂对李烨竖起了大拇哥,把何雨柱收拾的服服帖帖,这是他一直想干却干不成的事。
“嗨,大茂哥过奖了,就一般般吧。”
李烨笑了笑说。
许大茂要走了,路过何雨柱面前时,学着刚刚何雨柱叫李烨爷爷的口吻嚷嚷着:“爷爷,爷爷,爷爷……”
这一波属于是伤害性不高,侮辱性极强。
何雨柱气的找菜刀,许大茂见了撒丫子就跑,跑到门外再回头挑着眉贱兮兮再喊一句:“爷爷。”
“好了好了,闹剧该结束了,今年通过厨师评级考核的就李烨一个。
大家该干嘛就干嘛,好好工作。”
李长明出来打了个圆场,接着对何雨柱和李烨说。
“何雨柱,李烨,今天其他厂的领导来我们厂里交流经验。
到时候你们帮忙开个小灶,招待一下宾客。
食材会有人提前送来,一桌子菜,你们一人负责一半。”
说完这话,李长明给了李烨一个好好干的眼神就走了。
他这是在给李烨一个表现的机会,让李烨参与给领导开小灶的过程。
当然,他看好李烨只是一个次要因素。
主要因素是他和杨厂长的矛盾。
一食堂是他的管辖范围,何雨柱却是杨厂长的人,杨厂长都把手伸进他的管辖范围了。
瞧杨厂长那架势,似乎有意把何雨柱培养成一食堂下一届食堂主任。
这可不行,这对于他和杨厂长的斗争不利。
杨厂长多次让何雨柱在宾客面前露脸刷资历,以前李长明心有不满,但没法吭声,因为这几年确实找不到比何雨柱更厉害的大厨。
现在不同了,他两位老下属的后辈长大了,继承了家里长辈的手艺。
他得让李烨露露脸,刷刷资历,告诉杨厂长他李长明手底下是有人才的。
李烨不是李长明肚子里的蛔虫,自然不会知道李长明的心思。
李烨可没有兴趣参与他们这些复杂的zz斗争。
不过有一个露脸表现的机会,李烨也不会错过就是了。
穿越到这个年代,李烨想让自己混的好点,日子过得舒坦些,该表现就得表现,该争取就得争取。
“李烨……不,现在该叫李师傅了。李师傅,厉害啊,才评上厨师第一天就能开小灶了。”
刘岚不禁对李烨刮目相看。
这小伙子真是越看越顺眼,长得又高又帅,还有能力,一个铁饭碗算是握牢实了。
可惜她比李烨大四五岁,而且跟李长明有那种关系,不是黄花大闺女了。
如果是差不多的年龄,她都想跟李烨搞搞对象。
“呵,刚评上厨师而已,距离真正的大厨远着呢。真以为小灶是什么人都能开的吗?”
何雨柱刚刚从李烨手上吃了亏,逮到机会就阴阳一句。
说到这个,何雨柱想到收拾李烨的法子了。
平日里那些领导都是他负责开小灶招待,他很清楚那些人的口味有多刁。
李烨不是牛吗?第一天评厨师就开小灶。
等食材送来了,确定了领导的用餐时间,到时候他就找个理由开溜,先让李烨顶上去。
刚才李烨露了一手,做了麻婆豆腐和清炒土豆丝,何雨柱承认这李烨具备一个厨师的实力。
可是开小灶是最考验技术的,李烨毕竟年轻,才19岁,就算天赋高,面对大场面,同时做多个高难度的硬菜,难免会出现疏漏。
他可以先让李烨顶上去,让李烨做的菜先上,他再慢慢回来做他的菜。
一旦李烨做的不好或者说不够好,打头阵就会给领导们留下不好的印象。
他在压轴登场,前后一对比,差距就出现了,以后开小灶依旧得找他。
至于李烨,炒大锅菜去吧。
何雨柱对自己的厨艺十分有自信,他相信拿出十分的功力,拿出谭家菜的绝活,一定能压轴碾压李烨。
过了一个小时,一个小伙子把食材送来了。
“两位师傅,可以开始做菜了,领导正在看电影,半个小时候后用餐。”
送食材过来的小伙说道。
“好的,我知道了。对了,领导都是哪里的人?”
李烨点点头,问了一句。
这个很重要,得问清楚,一方水土养一方人。
问清楚是哪里的人,李烨才好决定怎么做菜。
比如人家是蜀省人,你弄一桌子粤菜,你说人家能高兴吗?
如果人家是晋省人,那得加点醋。
小伙子把他知道的几位领导家乡跟李烨说了一遍就走了。
小伙前脚刚走,何雨柱就捂着肚子,作出一脸痛苦的表情:“哎哟哟哟,不行,要窜了,突然闹肚子,你先顶着,我去上个厕所。”
找了个借口何雨柱果断开溜。
李烨不在意,让马华帮忙打下手,清点刚刚那小伙送来的食材。
看看都有些什么食材,再结合几位领导的家乡特色,最终决定该做什么菜。
何雨柱屎遁打的是什么算盘,李烨能够猜出个大概。
只能说何雨柱的小聪明用错地方了,他想不到李烨技能是厨艺专精吧?