第005章 这起码二十年刀工！

“看样子，他真要开始做饭了。”

“苏小姐，您这也是第一次见到你老公做饭吧。”

“虽然他不会做，但是这份心还是有的，等到学会了，你就有福了。”

冰冰调笑着说道。

这时。

导播忽然安排工作人员带了一个人上来。

是个矮胖的男子。

“刘哥？”

冰冰疑惑的看了看旁边的工作人员。

这矮胖男子，名叫刘东。

是负责灯光的。

“冰冰，导演那边安排的，刘哥以前当过二十几年的厨子，后来手受伤了才来做灯光的，他来负责讲解。”

工作人员介绍着说道。

原来如此。

冰冰立刻就反应了过来。

林无月不会做饭，到时候肯定是一团糟。

刘哥作为厨子，解说一下他哪里做得不对，也让网友们看得不那么迷糊。

节目也更加趣味性一些。

节目的导演这方面经验丰富，看到这里立刻就安排了。

这就是直播的魅力。

没有剧本，一切都是未知的。

之前的节目之中，导演遇到类似的问题，也安排过一些专业人士来讲解和调节气氛。

“冰冰，我这一个做灯光的，以前是厨子，不太懂得你们这些采访啥的，一会儿哪里说的不好，你可要提醒我。”

刘东是个老实人。

第一次上节目，有些紧张。

“刘哥说笑了，咱们是直播节目，随便聊就可以，快坐下吧。”

六个落座之后。

台上就三个人了。

苏月灵坐在中间，冰冰和六个分开两边，三人做成一个半圆。

“刘哥，文思豆腐，你了解吗？”

“知道，但我没做过，我刀工达不到火候，我师父倒是做过。”

刘东回忆着说道：“这道菜的工序其实并不复杂，重要的就是刀工。”

说完。

看向屏幕。

“直播我刚才也是全程看下来的，这小伙子要学做菜的话，选这道菜不太好，因为这道菜考验的就是刀工，没刀工，其他的就没什么了。”

说完。

画面中的林无月也动了。

他先烧了一锅水，才重新拿起菜刀。

首先是鲜香菇，去蒂。

“这道菜，所有的材料，都要切成丝，豆腐和香菜是需要焯水的，他先烧水，这一点没问题，看来事先是做过功课的。”

刘东介绍着说道。

不愧是做过厨子。

虽然没做文思豆腐，但也能看得出其中的门道。

之后。

林无月开始切香菇。

可接下来的一幕，让所有人都惊呆了。

只听得哒哒哒哒~

林无月运刀的速度很快！

非常快！

这个频率，几乎听不出菜刀和案板碰撞的声音，而是连绵成了一条线。

“这……这……”

刘东傻了。

作为厨子，他太清楚这么快的切菜速度意味着什么了。

导播也在第一时间反应了过来。

“工作人员，调整摄像头，调整焦距，放大画面！快！”

来不及了。

等工作人员调整摄影机放大画面之后。

林无月已经切完了。

香菇本身不是很多，但即便如此，这么快！

这才几秒钟的时间啊，就切完了？

咋切的？

不会是瞎几儿剁碎吧？

文思豆腐可是要切丝的！

可等大家看向桌面的时候，全体傻眼了。

高清摄像头之下。

案板上。

香菇全都被切成了细细的丝，非常匀称，非常细！

已经是高清画面了，可是这个距离，依然不容易看得出那究竟有多细。

“你们……谁看清楚刚才发生什么了？”

“这切菜的速度，我服了，我靠，我这几年的厨子白当了！”

“香菇是非常易碎的，切丝的难度很大，林无月竟然能切到这种程度！”

“我的妈呀，这是一个炒鸡蛋都能炒糊了的家伙？我咋那么不信呢！”

台上。

冰冰和苏月灵也傻眼了。

一个是不敢相信，还有一个是苏月灵，感觉自己的人生观都崩塌了。

这傻子都看得出这刀法了得啊！

两人齐刷刷的看向刘东。

“刘哥，解释一下。”

刘东的脸色十分古怪。

“香菇的确非常难切，相信大家也都没怎么见过香菇丝吧？最多都是香菇片，因为他很容易碎。”

“想要切香菇丝，必须快，准，狠！”

“但刀快了，精准度又不够，这就需要功底，熟练的功底。”

“刚才那段，我没看仔细，但看成品和刚才那架势，没有十年刀工，干不了这个活儿。”

刘东的话，让所有人都大吃一惊。

“可惜画面还是有点远，放在案板上，看不太清楚他能切到什么程度，不好判断。”

刘东眯着眼睛，盯着画面看了半响，沉吟着说道。

恰在此时。

似乎是为了印证大家的想法。

林无月慢悠悠的捏起一小撮香菇丝，放在眼前看了看。

也正是因为这个动作，摄影机精准的捕捉对焦，看清楚了。

那香菇丝，细如发丝！

刘东倒吸一口冷气，满脸的不可思议。

“我……我收回刚才的话，十年刀工都切不到这种程度，这……这起码得二十年刀工，而且是手法十分娴熟的厨艺大师！”