第九十五章 奥尔良烤翅

类别:现代都市 作者:爬行蟹字数:2240更新时间:23/07/19 01:39:30
许平安和二姨舅妈一起,站在旁边看小孩们玩游戏。

玩完了捉迷藏,他们又开始打沙包,玩得还是躲沙包,就是两端站人,朝中间的人群丢沙包,人群被打中的算淘汰,没打中可以继续。直到最后一个人被打中,才会进行轮换。

但是注意沙包可不能被中间的人接住,如果谁的力气不够大,或者扔的角度太正被中间躲沙包的人给抓住了沙包,那中间的人就可以反打,一旦两边的人被打中,也会直接下场,这样可以反过来减少丢沙包的人。

不得不说,小孩子的体力是真的好,许平安在旁边看着都觉得累了,他们居然玩的还很开心,一点看不出累的意思。

打完沙包,这些小家伙还不消停,又开始分组玩游戏。

男孩去拍洋号,女孩去跳皮筋,六月份的温度已经比较高,就算是黄昏时分,气温也在二十多度的样子,这些小孩子们玩得汗流浃背,依旧乐此不疲。

直到天色擦黑,各家的大人开始呼唤自己的孩子回家吃饭,这些小孩才恋恋不舍的离开。不过这还不算完,等吃完饭他们还会出来,一直要玩到晚上十来点才会消停。

孩子们渐渐散掉了,张凯和田静也被各自的母亲招到身边。

张凯不用说,早就滚成了一个土孩子了,浑身上下都是土,一身干净的衣服滚得脏兮兮的,气得舅妈一个劲的打他屁股。这货也皮实,只是嘎嘎笑,根本不怵。

今天是他们的节日,是有特权的。

田静稍微好点,但身上也沾了些土,汗水打湿了她的头发,自来卷紧紧贴在额头上。

二姨有些心疼,她还从没见过自己女儿玩得如此疯狂过,害怕会把女儿给累到,又是拍土又是关心的,那叫一个小心。

许平安在旁边观察了一会儿,确定田静除了喘气粗了一些以外,并不怎么累的样子。

其实小孩子就应该多跑跑跳跳,而且不要怕那些小磕碰,也不要怕累到,小孩子身体恢复快,多跑跑跳跳对小孩子的身体成长是有好处的。

田静最大的问题就是太过内向,前世就是这样,从小到大都跟个小公主似的,每天乖乖的在家里画画看书,长大后身体单薄得根林黛玉似的,一点风吹草动就能病好几天。

那时候二姨每天在保险公司上班,早出晚归的,姨夫更是在外面卖煎饼,都不跟她们娘俩住一起。

她家周围也没啥同龄人,小姑娘就算是想出去玩也做不到,因为根本没有玩伴。两个哥哥住得远,年龄相差也有些大,尤其是许平安,和田静差了七岁,基本没有共同语言,也完全玩不到一起去。如果可以的话,许平安很想劝二姨,暑假时二姨来上班,田静又休息的时候,不如带她来这边,这的小孩子很多,田静绝对能找到适龄的玩伴。再不行,跟小慧一起玩也行啊,小慧那性子野的,绝对能把田静给从内向型带成外向型。

不过这话在他嘴边转了一圈就收了回去,现在说这个还有点早,怎么也得等放了暑假再说。

领着两个小家伙上楼简单洗漱了一下,然后一行人下楼吃串。

今天都来这边了,不吃顿串实在说不过去。尤其是小孩子,对于烤串的诱惑是完全不能抵挡的。

绝大多数客人都在外面露天吃,吹着傍晚的微风,喝着小酒,别提多美了。

许平安就带着二姨舅妈他们进了店里,店里其实也不热,现在还没到每年最热的时候呢。

吃的东西是他去点的,以烤蔬菜为主,搭配了一些烤肉,鸡翅中他暂时要了六串,还是奥尔良口味的,这个算是儿童最爱。

配方不好干,但杨大厨出手自然是手到擒来。别误会,他擅长传统中餐菜式,对这种外来品的研究不深,主要是没时间研究。这个奥尔良配方,是他从某个同行手里得来的,据他说那人比较擅长西餐,对肯德基和麦当劳的各种菜品做过破解,不说百分百复刻,但复刻个八九成还是没问题的。

奥尔良调料不复杂,主要用到盐、生抽、蜂蜜、现磨黑胡椒、辣椒粉、甜椒粉和糖等调料,当然加一些五香粉、大蒜粉和洋葱粉也是可以的,口味全看自己,这里面并没有定数。但是唯有甜椒粉是肯定不能省的,省了味道就不对。

甜椒粉是西餐常客,是是樱桃辣椒或彩椒晒干后磨成的粉,市场上不多见,但绝对不是买不到。

许平安他家的奥尔良鸡翅最好卖,吃的人极多,一是因为比较新鲜,这年头的西云市,你不去肯德基和麦当劳,还真不一定能吃到这个味道。其次就是甜味受众很广,还不是那种齁甜的感觉。所以最近每天串店都会准备满满两大盆奥尔良鸡翅,直接把普通鸡翅给挤得只剩下一小盆儿的份额。

姨夫今天晚上绝对徇私了,明明许平安他们后来才点的串,但他们的上串速度却是最快。不过他得给姨夫点个赞,先紧着老婆孩子,是个好男人。

张凯顾不上烫,张嘴就吃。

田静也想学来着,被二姨给拦住,还给吹了吹,等稍微凉了点才能吃。

这不是不好,但肉串一凉了,整体风味都会发生改变。

许平安看了一会儿,眼珠子转了转。

“二姨,姨夫好像还啥都没吃呢,你不过去看看他啊?”

“啊?”

二姨恍然醒悟,连忙出去照顾姨夫。

她前脚一走,许平安后脚就把田静手里的串抢过来。

田静傻傻的看着大哥,不知道他是啥意思。

“愣着干啥,吃啊。”

许平安连忙给田静使眼色,田静反应还算快,立刻醒悟过来,伸手抓起了两串刚端上来还冒着热气的羊肉串,直接往嘴里塞。

“你小心你二姨回来打你屁股。”

舅妈在旁边看得直乐。

“她管得太严了,小孩子哪有那么娇贵啊,就算田静是女孩子,也不能冷热不沾啊。”

许平安撇嘴。

当然这话他是压低了声音说的,不能让田静听到,更不能让二姨听到。

说罢,一口将手里已经微凉的串给吃掉。

他一边和舅妈聊天,一遍关注着二姨的动静,眼看二姨和姨夫说了一会儿话准备进来的时候,连忙用手戳了田静一下。

田静也很乖,立刻把左手的串放下,只用右手抓着,又恢复了淑女的姿态。