第十八章：千里香馄饨

将热气腾腾的馄饨，给端到自己方才的座位上后。

许志觉从自己随身携带的牛皮纸袋内，拿出了手机支架，准备打开软件进行直播。

在直播前，他特意看了一眼自己主页的粉丝数。

嗯，不错！

没想到现在，自己终于拥有了一千粉。

看来这涨势喜人啊。

好了，开始直播吧。

不然一会儿这馄饨凉了，就不是那味了。

事不宜迟，许志觉立马点开了TK短视频软件，自带的直播功能。

依旧是不露脸的直播。

不过他也在考虑，要不要来个一万粉丝露脸什么的。

【“好大个洋”进入直播间。】

【“琴珂”进入直播间。】

【“我就是神”进入直播间。】

【“舔狗一往情深”进入直播间。】

嗯？

这次竟然还多了一个新ID？

算了，不管了。

还是继续直播吧。

“嗨喽，大家早上好！”

“俗话说，‘早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少’。”

“作为一天中，最重要之一的早餐时刻，请大家一定不要忘记吃早饭。”

“好了，话不多说，咱们进入正题。”

“今天的早餐，是‘八闽千里香馄饨’。相信大家的所在地，应该或多或少的，都见过这样的店面……”

镜头对准了，许志觉面前的那碗馄饨。

原本都还在互相打着招呼，问候“早上好”的直播间，因为他方才的某句话，顿时炸开了锅。

【馄饨？那不是扁食吗？】

【扁食？那不是抄手吗？】

【抄手？那不是云吞吗？】

【云吞？那不是包面吗？】

【包面？那不是水饺吗？】

【你家水饺长这样？】

各地对于“馄饨“的叫法差异，一下子展现的淋漓尽致。

尤其是称作“水饺”的那位观众。

其实，话倒也没错。

在大众印象中，似乎一般用较为厚实些的圆皮，包出来然后加汤吃的，才被称作“水饺”。

可实际上，

在江城地区，也的确有将馄饨称之为“水饺”这茬。

哪怕就以渝州为例，也有区县的人，将其称之为“包面”，而不是“抄手”。

“因为地方差异，各地对于‘馄饨’叫法不一，都很正常。反正不管它叫什么，只要好吃就没问题了，对吧？”

“就好比‘土豆’这种东西。有叫‘马铃薯’、‘洋芋’的，也有叫‘地蛋’、‘番仔薯’的。”

“好了，言归正题。”

“咱们现在就来品尝一下，这‘千里香馄饨’的味道，到底如何。”

说完，

许志觉就用瓷勺，舀起了一枚皮薄可爱的馄饨。

放在嘴边轻吹了几个凉气，以防太烫后，方才将它送入口中，慢慢咀嚼起来。

仔细品尝着，感受着它附带汤汁的鲜味，以及包裹在面皮中的，肉馅的口感与嚼劲。

千里香馄饨的肉馅，与许志觉所吃过的，抄手的肉馅不同。

抄手的肉馅口感，一般都十分明显，可以吃到肉的口感。

而千里香馄饨的肉馅，更像是肉泥一样。

只是相较于肉泥，它的肉馅更加的紧致，没有稀松的口感。

吃起来也更加的有嚼劲，也十分的Q弹。

有些像是鱼丸。

可却又没有鱼丸的腥味，剩下的只有弥漫在口腔中的鲜味，以及肉香味。

在品尝了馄饨的味道后，许志觉并未立马做出评价。

他有用瓷勺，舀了一口馄饨汤。

轻吹几口凉气，让它变得温热后，方才送入口中，仔细品尝它的鲜美。

千里香馄饨的汤头，鲜味很足。

紫菜与鲜虾的加入，以及葱花的点缀，都十分的相得益彰。

三者的相处十分和谐自然，没有任何不妥之处。

只是在感受到鲜味的同时，仔细品尝的话，会感觉到有些偏咸。

但好在是无伤大雅的范围。

看来，在吃千里香馄饨的时候，一定要记得备上一瓶矿泉水。

……

在对馄饨以及汤头，都进行品尝后，许志觉终于开始了，自己对于“千里香馄饨”这类美食的点评。

“‘千里香馄饨’，应该就像是‘沙阳小吃’一样，属于不管在哪座城市，应该都能够找到一二的类型。”

“在渝州的话，价格是七元一碗。刚才我数了数，加上我刚才吃的，一共有二十二个小馄饨。”

“我觉得价格也不算贵，早上吃上一碗的话，也不错。”

“从味道上来说，‘千里香馄饨’的特点，大概就是‘鲜’。肉馅十分Q弹紧实，一点也不松散，吃上去也没有明显的肉粒感。”

“而且‘千里香馄饨’的肉馅，看上去红彤彤的，十分的诱人。这让我不禁想到了，一部名为《三更饺子》的电影……”

这次，

还不等许志觉继续介绍那部电影，详细说明一下，自己究竟想到了《三更饺子》中，怎样的画面时。

直播间内的观众，就有人无情地打断了他。

【你tm是美食主播！你这是准备让大家吃不下饭吗？！！！】

看着这条弹幕后面，那一连串的感叹号。

许志觉觉得，自己似乎可以想象到，屏幕那头，对方那近乎咆哮的姿态。

他很好的捕捉到了这条弹幕。

因此，顺便仔细瞧了一眼，发出这条弹幕的ID——舔狗一往情深。

这ID，最先入眼的时候，还以为什么“舔到最后执迷不悟”的人。

不过细细回想方才那样的语气，还有昨夜发生的一切，很难不让许志觉猜测，这个ID叫做“舔狗一往情深”的人，该不会就是自己大学时期的好友“李亮”？

但这是直播。

自己肯定不能暴露身份。

而且，如果对方不是李亮的话……那不就糗大了吗？

“咳，多谢这位观众的提醒。”

因此许志觉连忙轻咳一声，顺势转移话题道：

“剩下的馄饨还有这么多，一定要趁热吃。闲话就不多了，让我们一鼓作气，将馄饨和汤，都干得一滴不剩吧！”

“如果喜欢辣的朋友，也可以加点辣椒或是醋。只是我在的桌子上没有，其他桌子上是有的。”

“不过我个人，更喜欢原汁原味的味道，所有就不加入多余的东西了。”

话落，

许志觉匆匆开始吃起了，碗中剩下的那二十一个小馄饨。

他大口大口吃着馄饨，一点也不含糊。

瞧得正在看着直播的观众们，口齿生津。更是让还未来得及吃早饭的观众，只觉得忽然一下子，变得更饿了起来。

本来不打算吃早饭来着……

这样一看，果然还是去吃吧。

毕竟……

一定要记得——按时吃饭！