第五十九章：土豆也有经典三选一吗？

“老大……”

在李亮说完自己的故事后，许志觉下意识的开口，想要去安慰。

可还没等到剩下的话说出口，对方就似乎觉察到了，氛围因为自己方才的话，显得有一丝凝重。

于是连忙打着哈哈，想要翻过新篇章。

“方才的话当我没说！”

“哎呀，这土豆都有些变色了，不快点切完可不行。”

“你别看赵老看上去，是个好脾气的。可一旦是跟这做菜有关的，就变得十分严苛起来。要是我没有顺利将任务完成，肯定会被赵老一顿训骂……”

李亮像是在掩饰，自己内心的真实情绪般。

说完后，就假装出了一副极为认真的模样，仿佛在对待什么珍贵的艺术品似的，小心翼翼地切着土豆，将它切成丝状。

动作，似乎比之前还要慢上几拍。

许是因为讲述了那样的故事，才导致李亮此时的心态，也隐约发生了一些变化。

——厨师的心情如果不好，做出的菜品口感也不会好。

许志觉忘了，自己是在哪儿，瞧见过这句话的。

不过，

作为李亮的好友，他自然不可能对于方才的事，视若无睹。

只是这心病……许志觉办不到，因为自己不是什么专业的心理医生。

但是，言语上的安慰，他还是能够给予的。

“刀这种东西，有人拿它切菜，也有人拿它杀人。刀本身没有错，只是使用它的人犯下的错误，老大你其实不必将过错，过多的归结到刀身上。”

许志觉言辞真切。

他并不知道，自己这番话能否起到作用，但道理已经说出了，就看对方能否领悟到其中的真谛。

闻言，李亮微顿了一下。

似乎在细细思索。

“说得也是。”

下一秒，李亮脸上终于展露了笑容。

“嗒、嗒、嗒……”

落刀的速度，似乎加快了些许，不再慢吞吞的，就像是“嗒——嗒——嗒——”一样。

虽然跟最初时，没什么太大的差别，但好歹跟方才想必，已是不小的进步。

只是简单的三言两语，自然没办法这么轻易的，解开李亮的心结。

但至少，的确让他觉得好受了许多。

“嗒、嗒、嗒……”

“嗒嗒、嗒……”

速度，又稍微提上了一些。

不再如同最初那样，还会给人一种卡顿的感觉，终于变得流畅。

几分钟……

李亮终于将原本的土豆，以及之前放在不锈钢盆中，剩下的几颗土豆，全都切成了赵大爷要求的丝状。

为了更好的保存，同时也是为了让口感，不会回软。

他还特意，在切完土豆丝，都放在另一个不锈钢盆后，用清水对它们进行淘洗，洗干净表面上的土豆淀粉，让水变得透明清澈。

终于忙活完后，门外突然传来了钥匙转动的声响。

因着是老式居民楼的缘故，房子隔音效果并不理想，即便是在厨房内的许志觉与李亮二人，也很好的听见了这个动静。

显然，是赵大爷他们。

“小李，土豆切得怎么样了？”

还不等厨房内的二人出去打招呼，赵大爷就率先一步开口。

边说着，边往他们所在的方向走去。

王大爷紧随其后。

其中，并未瞧见秦大娘的身影。

说不定是觉得，这并非是自己的专长，所以就不过多掺和。

更何况这厨房虽然面积不算小，但要真站上五、六个人，多少还是不理想的。

“赵老，已经全部切好了！”

李亮听见后，连忙应声答道。

正巧，赵大爷步入了厨房内。

看着不锈钢盆中的土豆丝，以及那清澈见底的水面，他一下子就明白了什么。

尤其是土豆丝的粗细，还是那么明显的前提下。

“小李，这些土豆丝，并不全都是你切的吧？该不会……是找了小许帮忙？”

赵大爷说着，走了过去。

细细查看不锈钢盆中的土豆丝。

有的土豆丝，其实根本算不上土豆丝，更像是土豆条，而且还不是快刀切下来的，更像是用刀一根根划下来的。

曾像李亮一样，拜师学艺过的赵大爷，自然也曾用过这样笨拙的方法，去应付师父交代下的任务。

只是这样做的结果，当然是免不了师父的一通责骂。

切菜、切菜……

这菜，自然是用切菜，而不是像是过家家那样。

不过，除了部分不尽人意的土豆丝外，剩下的土豆丝形状倒是漂亮许多。只是若仔细看的话，两者又有着一定差别，没有太过均匀。

赵大爷好歹拥有多年做菜经验。

因此，

自然一眼就瞧出了，这两种土豆丝，并非是同一人所为。

出于好奇，同时也是为了一探究竟，为何区别会如此之大，赵大爷便扭头看向了，站在一旁的李亮，问道：

“小李，这里面的土豆丝，哪些是小许切的？”

“就是那宽度跟两根牙签差不多的……”

“剩下的呢？”

“我切的。”

“！！！”

一听这话，赵大爷脸上顿时流露出了，不敢置信的表情。

若说许志觉切的土豆丝，宽度跟两根牙签差不多，那这李亮切的土豆丝，宽度就相当于三根牙签。

两者虽有着区别……

可对于初学者而言，能够做到李亮那样的程度，已是相当不错。

尤其是在瞧见了，从最初的土豆条，到自从许志觉到来后，直接到土豆丝的转变……更是让赵大爷，感到了不敢置信。

这般的悟性，若是好好加以培养，说不定日后还要胜上自己三分！

赵大爷心里，隐约产生了这样的感觉。

不过这话，他并未直截了当的说出来，免得李亮在听见后，觉得窃喜，变得飘飘然起来。以为自己悟性不错，有天赋，就开始敷衍了事。

无论是做什么，这点都是相当忌讳的。

许是明了这点，

赵大爷在得知了，两类土豆丝分别是由谁切成的后，就没有再过多就土豆丝说什么。

而是转移话题，同时转移了二人的注意力。

向他们介绍起，站在厨房大门口附近的王大爷——

“小李啊，我来跟你介绍一下。这位是我的师弟，王老弟，也算得上是你的‘师叔’。这次，正好接着这个机会，让他给你露一手，你也好好学学。”

“你师叔啊，最擅长的，就是这样的家常菜式……”

赵大爷呵呵笑着。

说着，就朝王大爷在的位置走去。

话语中，毫不吝啬自己的夸赞。