第三百一十五章 主厨的人选

“老板，你回来了。”刚登记好一个钓友的赵灵，看到赵平回来，欣喜得迎了上来。

大冤种带着它的小弟们，也迎了过来，围在赵平的脚边转圈。

“嗯。”赵平笑笑，弯腰抱起大冤种，随口道：“鱼塘这边怎样？”

“一切正常。”赵灵说道。

赵平点点头，看向鱼塘周围，此时，这里已经有十多个钓友在钓鱼，这些钓友又将能够给他提供不少的兑换点奖励。

简单的问了一下赵灵这两天的收入情况，赵平就来到了不远处的餐厅。

餐厅的装修扔在继续，但已经进入了尾声，门匾都已经挂上了：

“钓神”！

餐厅的名字，赵平也依旧使用的“钓神”，这个名字，他很满意，也就没有再想其他的名字。

赵强见到赵平到来，连忙过来和赵平打招呼，同时，将餐厅的装修情况告之了赵平。

“按照目前的情况，餐厅一个月之内就可以正式营业。”赵强对赵平说道。

作为施工现场的负责人，赵强对于餐厅的进度还是很清楚的。

赵平点点头，说道：“这样，过几天，你去人才市场招聘几个服务员，餐厅正式营业之前，先对她进行一些简单的培训，同时，也让她们先熟悉一下环境。”

在餐厅做服务员，没有多少技术含量，稍稍培训一下就可以上岗，因此，不需要耗费太长时间。

对于自己餐厅的食材，赵平很有信心，这方面不需要他操心，不过，一个餐厅能否大受欢迎，除了食材之外，服务也是至关重要的一环，这一方面，赵平从未有过轻视。

赵强点点头，记下这件事，问道：“厨房那边......”

相比于服务员，显然厨师更为重要。

赵平想了想，说道：“你一下张婶，就是张小菊，问她有没有意向来餐厅厨房做事。”

“她做大厨？”赵强犹豫着说道：“这是不是不太合适。”

赵强对张婶没什么恶意，但在他看来，张婶即便是有些厨艺，但和那些大餐厅的大厨们相比，还是有很大差距的，这个餐厅，赵平前后投入了不少，赵强自己也同样将所有精力都投入其中，自然是不希望这餐厅出什么意外的。

说实话，赵平也有些犹豫。

在之前张婶帮忙做饭的时候，他就有了让张婶来新餐厅做事的想法，只不过，张婶的厨艺虽然也不差，但距离大厨的确有些差距，赵平毕竟是吃过她做的饭菜的，虽然味道不错，但其中，食材的功劳要更大一些，本身的厨艺水平有，但并非能够达到大餐厅主厨的级别。

做个二厨倒是可以的，新餐厅开业之后，厨房不可能只有一个厨师，即便是两个都嫌少。

只是，让张婶做二厨，那主厨找谁呢？也去人才市场招聘？

赵平觉得这个办法不太靠谱，人才市场上优秀的厨师其实很少，那些有手艺的厨师是不缺工作的，即便是跳槽，也会很快被其他餐厅录用，流入人才市场的可能性不大，这也是赵平之前没让赵强去人才市场找厨师的原因。

如果只是找一般的厨师，还不如让张婶上呢。

既然人才市场上找不到太好的厨师，那只能另外想办法了。

赵平想到了萧林，他们家是开餐厅的，认识的厨子肯定不少，不过，想了想，赵平也放弃了这个办法。

萧林他们家自己就是开餐厅的，如果真有好的厨师，他们肯定是会自己留着用，怎么可能外放出去？自己和他们现在不过是合作伙伴的关系，还达不到让他们忍痛割让大厨的地步，因此，这个办法也不太可取。

有些头疼啊。

赵平刚入餐饮业，在这个行业内自然没有什么人脉，偏偏他又不想只找一般的厨师，如此一来，这事自然也就麻烦了不少。

就在赵平想着是不是就让张婶顶上的时候，他的脑海中突然浮现了一个胖胖的身影，赵平瞬间眼睛一亮：

黄泽！

自己怎么把他给忘了？！

之前在录制节目的时候，赵平可是尝过黄泽的手艺的，那绝对是要比张婶的手艺要好，要知道，那荒岛上的食材和赵平自己的食材，可是有很大差距的，甚至连调味品都没有，但就是那样简陋的环境，黄泽做出来的食物依旧很美味，可见其水平之高。

赵平也曾问过黄泽，为什么没去餐厅当厨师。

黄泽说他尝试过，但那些大餐厅看不少他这个野路子出来的厨师，去小餐馆工资又低，事情又多，他没有办法照顾妹妹，因此，他厨艺虽然不错，但却从未做过厨师。

“就是不知道他愿不愿意来汉林市。”赵平心中想道。

“这样，主厨的人选我来找，至于张婶，来厨房当个二厨，你看她愿不愿意。”赵平说道。

“她肯定愿意。”赵强说道。

作为村里人，赵强对于张婶的情况也是很了解的，她们家并不富裕，否则，张婶也不会出来打零工，现在赵平给她提供一个稳定的工作机会，虽然不是主厨，但好得也是二厨，工资肯定也不会太低，张婶根本就不可能拒绝。

赵平笑笑，他也不觉得张婶会拒绝。

从餐厅离开之后，赵平就拨打了黄泽的电话，两人之前分开的时候，就互相留了联系方式，当然，是黄泽强烈要求的。

“赵平？”电话很快接通，电话那头传来黄泽惊喜的声音：“你怎么想起来联系我了？”

“你妹妹的病怎么样了？”赵平没有立即谈自己的事情。

“刚做过手术，手术很顺利！”黄泽的言语之中，透着浓浓的喜意：“说到这件事，我就得好好的谢谢你，要不是你，我也不可能筹到做手术的钱，手术后休养的费用也不可能有。”

“你都已经谢过好多次了。”赵平笑道“你妹妹没事就好，我有件事想问问你。”

“你说。”

“我自己开了个餐厅，现在缺少个主厨，我想问问你，愿不愿意来汉林市帮我？”赵平问道。