第九十七章 淡定的心态

李小腾安排孔真去找凉菜师傅。自己则一个人独自来到了东兴饭庄。走进厨房一看。竟然发现只有向氏兄弟两个人，正抱着两个盆羊肉穿着烤串。

李小腾顿左右看了看，竟然没有发现赵胖子，顿时有些不爽的问道：“二位师傅，赵胖子干嘛去了？他要是自己找地方睡觉去了，可太不应该了！”

向老大连忙摇头说道：“赵经理说您今天要弄投影设备，晚上给客人看球。他去弄设备去了。说下午回来，也是刚走！”

李小腾这才点点头。笑呵呵的说道：“二位师傅您先忙着，我去凉菜房准备一下今天晚上的凉菜.”

向老二好奇的问道：“腾总您还会做凉菜？真看不出来啊！”李小腾随即点点头，打了个哈哈说道：“咱们这里的凉菜都是我准备，我不弄还真没辙。”

向老大随即说道：“往后天气越来越热，生意一定也是越来越好的！小腾老板您还不请个师傅帮您弄，自己怎么也没两个人快啊！”

李小腾蹲下身子，随手从桌案下面抄了一个胡床。一屁股坐下。随后拿起一根钢签字，一手拿着肉。竟然帮向氏兄弟串起了烤串。

手上干着活，嘴里也没闲着。李小腾说道：“我刚才跟你们孔经理说了。让他去人才市场帮我招聘一个师傅。我现在事情特别多。真有点力不从心的感觉!”

向老二随口说道：“李总，这个时候招聘凉菜师傅。估计很难招的上来，你打算多少钱请师傅啊？”

李小腾奇怪的问道：“为什么这个时候不好请师傅啊？我出两千，应该好找人吧！”

向老大咋嘛咋嘛嘴说道：“李总，你可能不知道。这个时候，夜市啊！各大酒楼啊，都缺凉菜师傅。这个时候做火锅的师傅，做烤肉的师傅。或者是炒菜的师傅还比较好找。凉菜师傅可是紧俏货。”说完话，向老大还撇着嘴摇了摇头。

李小腾顿时有点惊讶，没想到找个能做一手漂亮小凉菜的师傅都不好找，觉得有些压抑。

只听向老二说道：“大哥。孙大能那小子现在是歇着呢？还是在上班啊？”向老大一拍大腿，高兴的说道：“你要不提孙大能,我还把他给忘了！现在他估计没上班！”

兄弟二人一唱一和的，把李小腾说的都有点晕。李小腾点头说道：“我看看你们孔经理，晚上能不能找来凉菜师傅。要是真找不来，两位帮忙给打电话问问，是否你们朋友有兴趣来咱们这上班？

向大哥赶忙点头说道：“他要是在家呆着，我还真有信心把他给拉出来。”李小腾点头，道了声谢。坐在胡床上又意思了意思。随手穿了几串。这才过去弄凉菜为由。跑到自己的凉菜房里面去了。

向老大透过玻璃，只见李小腾忙活来忙活去。发现李小腾竟也是一把干活的好手。

只见李小腾找了一个给小孩洗澡似的大铝盆。随手倒了一些干木耳。接了半盆水。又从货架上又拿出一包银耳。打开包装随手也倒了进去。转身又开始切卤好的各种熟肉。

向老大低声冲着自己弟弟说道：“还真没看出来，我还以为李总是个二世祖呢！”向老二点点头。撇着嘴说道：“果然刀法jīng湛啊!”

李晓腾干活倒也干净利落，切完了荤菜，随手拍了些蒜末。又用擦子擦了些胡萝卜丝扔到海带丝里，弄了点醋。直接用大盆拌了一个海带丝。

凉拌海带丝，各种切好的卤肉，凉拌西兰花。橙汁板藕片。一大盘，一大盘的凉菜被李晓腾端了出来。李晓腾又从冰箱里拿出昨天洗好的荷兰小黄瓜，圣女果分别装在大托盘里。也被李晓腾端到了案头。

经过一番李晓腾的cāo作，时间飞速流逝而去…….

向氏兄弟的羊肉串。肉筋也都穿好了。一直盯着李晓腾做菜的向老大，突然奇怪的问道：“李总，我刚才看你泡了很多黑木耳和银耳。这个要干嘛啊？做汤还是做甜品啊？”

李晓腾笑呵呵的说道：“向大哥，您别开玩笑成吗？咱们夜市哪里有卖汤和甜品的啊？”向老二不服的说道：“李总，去年我们兄弟干的时候，对面就有卖银耳汤的。一边架在火上煮一边卖，销量可好了！一会一碗。用不了一个小时就能卖一大锅出去！”

李晓腾突然拍了一下脑袋。随口喊道：“妈的！坏了！”向氏兄弟奇怪的看了一眼李晓腾，只见李小腾飞快的跑到凉菜房旁边的火炉旁。赶忙关上火，随后拿了个大勺子，搅拌了一下。这才说道：“靠。刚才把昨天没卖完的五香花生米又热了热。一忙起来给忘记了，差点糊了。哈哈哈！”

向氏兄弟闻着刚弄的五香味，赶忙走过来一看。只见半锅无香花生米颗颗饱满，随着热气散发出一股五香味。其间竟然还有淡淡的中药味散发出来。

向老二流这口水问道：“李总，您这个花生米怎么这么香啊！都放什么东西了？”李小腾随意的说道：“也没什么啦！就是放了些香料和锁阳片等等壮阳的材料。”

向老二奇怪的问道：“靠！五香花生米还能壮阳？我能尝尝吗？”李晓腾用手勺崴出来几颗，递到了向老二面前。向老二赶忙抓了一颗。就这热气扔到嘴里，嚼了两口。这才吐着香气说道：“真好吃啊！没想到花生米竟然能煮的这么好吃？李总，你给兄弟说说怎么做的吧！”

李晓腾打了个哈哈说道：“你好好干，等下回做的时候我喊你，你跟着做一次也就会了！”

李晓腾沉默了一下接着问道：“大夏天的，弄银耳汤啥的。真的好卖吗？”向老大连忙搭茬说道：“挺好卖的，用冰糖和枸杞把味道做出来，虽然喝的时候有点汤，但是滋yīn去火还是很有效果的。本来来夜市吃饭的女士也多。吃了饭，来碗汤还是很享受的!”

李小腾也不说话，想了想从兜里拿出电话给孔真播了过去。

孔真正在人才市场上焦急的寻找着做凉菜的师傅。可是满眼全是一帮做热菜的师傅，要不就是烤肉，涮肉的师傅在找工作。原以为一进来就能有一帮凉菜师傅，围着自己争抢工作。没想到竟然吃了一个闭门羹。

突然听见一个凉菜师傅找工作。自己赶忙上前要去搭话儿，就见一个女士抢先一步。走过去聊了起来。孔真挠了挠头发，在想是不是要过去搀和一把。没半分钟似乎女士就和那位做凉菜的师傅谈好了。紧接着两个人转身就离开了人才市场。

孔真暗暗攥了攥拳头。正郁闷的时候，就听自己兜里的电话响了。赶忙掏出手机，一看是李晓腾打来的电话。幻想着李小腾问道：“孔真，凉菜师傅招聘的怎么样了？”

孔真暗暗谈了口气，竟然有些不敢接通电话了。拿着手里响个不停的手机。

孔真咬了咬还是接通了电话，还没说话。就听李晓腾问道：“孔真，你一会回来的时候，去超市买几包龟苓粉回来！”

孔真奇怪的问道：“腾哥。龟苓粉是啥东西啊？”李小腾笑呵呵的说道：“就是做龟苓膏的东西！你去超市找找一定有的！对了，在买两瓶蜂蜜。两瓶糖桂花。恩…..在卖一瓶炼rǔ。别忘记啊！”

孔真听李晓腾不是问招聘的问题，刚暗暗松了口气。表示没有问题。紧接着就听李晓腾问道：“孔真，招聘的事情怎么样了？”

孔真暗暗叹了口气，心中暗想：果然躲不过去啊！有些纠结的说道：“腾哥，现在凉菜的师傅我还没有找到满意的！今天我一定把凉菜师傅招聘到位，你就放心吧。”

只听李晓腾说道：“算了，没招聘到合适的人就算了。回去我想办法。你先把龟苓粉和我要的糖桂花。炼rǔ，蜂蜜啥的都买回来吧！”

孔真如卸负重的说道：“好的，我现在就就超市！”

李小腾挂断了电话。冲着向氏兄弟说道：“还真让二位给说对了！还真没招聘到合适的师傅。二位说的凉菜师傅，还请二位给招呼一下吧！”

向老大表示没有问题。掏出手机，给孙大能打了过去。不大会功夫电话就接通了。只听向老大和孙大能叙述了一下情况。貌似孙大能还不太想干。

向老大又不高兴的说了两句。这才转怒为喜，挂上电话。连忙向李小腾表功的说道：“孙大能下午去人才市场刚和一个人事部的经理谈好。我一个电话就给戗过来了！”说完话，还不无得意的笑了笑!

李晓腾高兴的夸奖了两句向老大，转身回到了凉菜房。把发好的木耳捞出来，弄干净水。又放到了刚才扮西兰花的大盆里面。又从货架子上面找出来一瓶雀巢的美极鲜酱油。整瓶倒了进去。随手又倒了些生抽。鸡jīng和盐沫。用手拌了拌，抓了些枸杞洒到表面。这才抓到大托盘里，端了出来。

向氏兄弟一边门外运送穿好的烤串，一边帮李小腾运办好的凉菜。这时候天已经微微的擦黑儿了。李晓腾冲了冲手。叼了跟烟，站在东兴饭庄的门口。准备新一晚的战斗，忽然左右看了看，发现找胖子承诺的投影仪竟然还没有到位。顿时有些生气。

如果换了一般人，晚上马上就能挣到这么大一笔钱。估计现在一定会歇斯底里的兴奋。更有甚可能会干出一些很不可理喻的过激事情。可是李晓腾却很淡定的准备着夜市的工作。真不可谓不妖孽。

李晓腾刚想掏出手机，就见崔晓燕在对面也抱着箱子走了出来！李小腾抽了口烟，遥望着崔晓燕，崔晓燕也在看着自己这边。突然就听崔晓燕大声的喊道：“李老板今天晚上也开始卖羊肉串了？”