第一百零四章 本是同根生

赵绅看着老四摇了摇头，淡淡的开口说道：“你这两只鹅，拼的不错。”

老四如遭雷击，当场呆立，面露难以置信的神情怔怔的看着赵绅，他无法相信，赵绅竟然只尝了一口，竟然发现了这道菜其中的秘密。他在做那些事情的时候，可是小心翼翼，没有被任何人察觉才对，怎么可能被发现？

“这不可能，你是怎么发现的？”老四喃喃的说道，话语之中已经没有了最初的不服气。

“味道。”赵绅说道。

“味道？同样是鹅，怎么可能通过味道分辨出来？”老四震惊的盯着赵绅，等待着赵绅的回答。

“你这道菜，可以说是很不错了，至少肉质鲜美，香味可口，在火候的处理与烧制都做的精致无比。”说道这里赵绅顿了一下，没有继续说下去，似乎对老四有了一定的认可。

一群人听着两人的对话，如同身置云雾之中，这两个人究竟是在说些什么？这个小师傅竟然说这是两只鹅，这怎么可能？眼前明明只有一只鹅才对啊！

……

“别停啊，继续说下去啊，卖什么关子啊！”豆豆的二哥开口说道。

“是啊是啊，快说啊，这道烧鹅既然味道如此美味，怎么是两只鹅？另一只鹅在哪呢？”豆豆的三哥开口说道。

就连老爷子，目光之中都充满了好奇之色，似乎也在思考赵绅所说的话，究竟是怎么回事，因为这一切太离奇了。

赵绅被所有人紧盯着，只见他不慌不忙的佩戴起一旁备好的手套，取起一只稍微大一点的切刀，在鹅翅的位置狠狠地切了下去。正切到一半，忽然刀身一顿，好像遇见了什么东西卡住了一样。持刀的右手一翻，沿着整个鹅翅完成了三百六十度的旋转，一只鹅翅就这样被卸了下来。

动作未止，紧接着赵绅又对另一只鹅翅下刀，一模一样的动作将两只鹅翅全都卸下来后，众人看见了一些隐藏在鹅翅下面的东西，一节节骨肢。

“这？”老爷子发出了一声疑问。

眼前的一幕有些怪异，是鹅自然会有骨，但此处的骨肢，似乎比平常的鹅多了一些，而且骨肢的大小并不相同。

一只鹅的骨头，在同一个部位，自然都是相同大小的，怎么可能出现同一个部位，骨头大小不一样的局面？

……

看到这里，老四已经闭上了眼睛，他明白自己彻彻底底的输了，输掉了他所有的自信，输掉了他这么多年来的厨艺，他从没有想过，会有这样一天，一个年纪轻轻的小师傅，仅仅品尝了一口，就发现了隐藏在他菜中的秘密。

就在这时，赵绅又动起手来，手握切刀，立刀直下，以九十度角下刀，从鹅神竖切开来，将整个烧鹅一分为二，分为两部分，用戴着手套的手轻轻一掰，原本保持着飞翔姿势的烧鹅就这样露出了隐藏在其中的部分。

鹅身之下，竟然有着更多的鹅骨，插在一起显着有些格外的刺眼。

“怪不得这道奉鹤天翔栩栩如生，看起来能飞一样，原来是鹅骨在下面支撑着！”豆豆的二哥开口说道。

“但这么多的鹅骨在哪来的？一只鹅怎么会有这么多的骨头，不仅仅鹅翅处有，就连鹅身之下都有大量的鹅骨。”豆豆的三哥开口说道。

老爷子看到此处，皱了皱眉眉头，抬起头看了一眼老四，开口说道：“你这道菜，用的是两只鹅的骨头？”

老四没有说话，面色阴沉，牙关紧要，如若是平时，大家都会被菜品的味道吸引，谁会去在意那些多出来的鹅骨？再说如果不是赵绅这般用刀切开，多出来的骨头也不会这样明显的暴露在众人的面前。

“这道菜，味道很不错，但是味道有差异，哪怕是另外一只鹅只有骨头，也会有着细微的差异。因为世界上没有同样的一片叶子。”赵绅看着老四说道。

“而且，另外一只鹅，用的是较小的鹅吧？只有这样，才会让骨头小一些，融入在这只鹅的身体之内，起到支架的作用。”

“奉鹤天翔，鹅能展翅飞翔，真正的原因就在这第二只小鹅的骨头上面！”

……

赵绅的话在众人耳边响起，大家都带着难以置信的目光纷纷的站了起来查看，不由自主的点头。

“那又怎样？只不过是多了几根骨头，这道菜便栩栩如生，这是杰作，而不是其中的瑕疵，我看你分明是鸡蛋里挑骨头！”豆豆的大哥对着赵绅说道。

“呵呵，怎样？要我详细的说一下这道菜如何制作吗？恐怕你们连吃下去的兴趣都没有了！”赵绅丝毫不弱的迎上了豆豆的大哥。

好奇心能害死猫，其实赵绅并不想说出来，因为当他看见这些鹅骨的时候，他的心都不忍的抽搐了一下。

“快说啊，又卖关子，急死人了！”豆豆的二哥看着赵绅急切的说道。

“是啊，究竟怎么回事？难道这道菜除了这些骨头，还有秘密？”豆豆的三哥也是开口问道。

赵绅叹了一口气，无奈的拿起一只明显小上一圈的鹅骨。

“从鹅骨的色泽来看，与烧鹅本身的骨头并没有区别，也就是说两只鹅的烧制火候与时间一无二致！”

“但你们有没有想过，如何能够做到这般相同？天下间能让两只骨头烧制程度一样的，只有一种方法，那就是一同出炉。”

……

一同出炉四个字说出口的时候，众人的脸色为之一变，一只烧鹅，其中蕴含两只鹅的骨头，竟然还是一同出炉，那么另外一只鹅去哪了？

如果真的是一同出炉，那就应该是将骨头在烧制之前提前放入了鹅的腹中！

似乎是为了印证大家的想法，赵绅这一次没有卖关子，直接说出了最终答案。

“剥皮抽筋不可怕，最可怕的是剃肉取骨，而这么做的原因，仅仅是为了让这支架与原鹅骨一般无二，而达到表面上栩栩如生展翅翱翔的效果。”

“本是同根生相煎何太急？”赵绅说出这句话的时候，看向的，却是豆豆的大哥。