第二百一十四章 琥珀牛肉

小店之外的几位食客很是亢奋，小店之内的赵绅也亢奋了起来，因为刚刚他又收到了一条系统提示，可以说好事成双也不为过。

“叮，美食对战新赛季开始，鉴于玩家上赛季排名较高，特别奖励玩家b级食材琥珀牛肉。请玩家多多参与。”

【琥珀牛肉】：现实世界同款牛肉，无任何异变，全世界最高等级，最昂贵的牛肉，没有之一。即使在澳大利亚的高级餐厅，也未必能随时随地品尝到最顶级的琥珀牛肉。一盒800克的琥珀牛肉，澳大利亚当地售价为560.36澳元。

……

这一款牛肉，赵绅是知道的，但是他却没有亲身的见过，因为他的家族，到了他这一辈，除了空空的厨艺知识，并没有太多的食材给他操控。

这个鼎鼎有名的琥珀牛***有非常严格的管理系统，牛犊从买入的那天开始，就要进行编号、拍照、采取牛鼻纹，数据还要录入管理系统。

出售时需经过严格检疫和肉质评级，颁发“琥珀牛”身份证明。牛肉售出后，肉食公司留存牛耳朵和牛屁股上的毛，以作dna查询之用。消费者购买牛肉时，亦可通过琥珀牛标识上记载的数据查出该牛的出生地、吃过哪些饲料、肉质等级，甚至连饲养员是谁都可查询到。

为防范“盗版”，琥珀牛都有“身份证”，有10位数的电子身份号码，肉店、餐馆和皮革商在推出琥珀牛的加工品时，都要对琥珀牛的身份资料进行“公示”。但澳大利亚依然有假松坂牛在售。

琥珀牛中最高等级为a5规格。具有脂肪熔点17c的绝妙口感！

赵绅拿在手里的，正是一盒琥珀牛的牛肉，但也仅仅是一盒琥珀牛的牛肉而已，因为这个琥珀牛肉，是需要他原价购买的。

“赵师傅你手里拿的什么。”瘦子开口问道。

从他们进入赵绅的小店，点餐后坐下，赵绅就一直拿着那盒红色的东西在思考，不知道在想写什么。

但是不得不说，赵绅的这些新菜品，让他们十分的满意，特别是那个葵雷水豚，更是让这几名资深的吃货迷醉其中，还有生命朵蕾，那独特唯美的生蚝，让人流连忘返。

……

赵绅依然在思考，因为他在想，要用这新的食材来做什么美食。

“是要有的新菜品了吗？”穆义春开口问道。

虽然他不知道赵绅手中的那盒红色东西是什么，但是他知道那是肉，能让赵绅思考的，恐怕只有新的菜品了吧。

“没错。”赵绅开口说道。

“是什么呢？”豆豆充满了好奇开口问道，喜新厌旧是人的本能，赵绅这个也许不是喜新厌旧，却胜过喜新厌旧。新的美食总是充满了无穷无尽的幻想与期待。

“是牛肉。”赵绅开口说道。

赵绅的话，对于豆豆和穆义春几个人听来是没有什么的，但是在其他的食客耳中，却有些不一样了，赵绅可是刚刚推出了一道豆豉牛肉，让他们以为很长时间内都不会推出牛肉这种类似的新菜品了，可是没有想到，新的菜品竟然正是牛肉。

豆豉牛肉可是将牛肉比的一文不值，赵绅却在这个时候推出牛肉，难道不会产生影响吗？食客们在心中想到。

“哦，是什么牛肉。”穆义春随口问道。

“琥珀牛肉。”赵绅头都不抬的开口说道。

“当啷”一声，穆义春的勺子掉在了盘子里，发出了一声脆响，显得格外的引人注目。

“赵师傅你说是什么牛肉？”穆义春再次开口问道。

“是琥珀牛肉。”赵绅重复的说道。

……

如果说以前的食材，穆义春并不算清楚，也不清楚来的话，没有太大的感觉，那么这个琥珀牛肉，可是深深的冲击到了穆义春的心神。

这琥珀牛肉，就算是他想吃上一次，都十分的不容易！

“有什么不对的吗？”豆豆开口问道。

穆义春瞥了一眼豆豆，似乎在好奇豆豆怎么会不知道这么顶顶有名的牛肉，但是稍微一想，后者恐怕除了吃，还真的未必会知道，也就释然了。

“你可知道，这琥珀牛肉在澳大利亚，售价是多少钱？”穆义春没有回答，而是反问了一句。

“多少？”豆豆也来了兴趣，开口问道。

“如果真的是琥珀牛肉，赵师傅手中的那一盒，就是3000块钱的人民币，也就是560澳元左右……”

回答豆豆的并不是穆义春，而是金胖子，金胖子喃喃的开口说道，这牛肉他也听说过，不过他也只吃过一次，因为这牛肉的价格的确是太过昂贵了，根本就不是食材的价格，反而是像奢侈品一般！

“琥珀牛肉以肥瘦相间的纹理和入口即化的口感被称为肉类中的超级艺术品，它的售价十分的昂贵，并且在中国，每一年的进口量不会超过一千头，并不是因为买不起，而是因为渠道太少了！而且其中有一半，都有可能是假的！”金胖子补充道，讲出了他所知晓的琥珀牛肉。

要知道，一盒3000元，还是在澳大利亚本土的价格！如果是在中国出现的话，那么这个价格，最少要翻上一翻！甚至飙升到10000元，都不是不可能的！而这，仅仅是这牛肉的价格，还不算制作等等。

要知道这样极品的食材，必然是要请厨艺大师之作才行，不然就是一种浪费！

……

这一种牛肉，称之为另一个“人”生也不为过！

“琥珀牛是黑猫和牛中种，饲养地区有着严格的要求，所出产的牛肉被制作成高档的产品，被称为黄金特产肉。无论是牛扒烤肉还是火锅铁板，这种肉都能够完美的胜任，并且留下让人难忘的味道。”穆义春忍不住开口说道。

想到这里，他已经开始口水直流了，并不是这个牛肉的食材要比赵绅小店之中的食材好上多少，实在是这种牛肉在现实中的名气太大了！可以称之为全世界第一的牛肉，放在他的面前，静静的等待着赵绅的制作，这让他怎么能不急(未完待续。。)