第0094章：大食堂开业（4）

有了我的这个承诺，那些本来想嗷嗷乱叫的学生开始安静下来，中午随便就吃点菜饭，晚上准备好好大吃一顿。

可让这些学生不可思议的是，这大食堂的饭菜还真不是一般的丰富，居然还有排骨炖冬瓜、红烧肉、鸡腿、大排等等，素菜烧的也是有油有盐。

这菜色即新鲜又美观，就像镇上小饭店烧的差不多，最主要的这菜的味道还真不是一般的好，特别是红烧肉，吃上一口满嘴的流油，肥而不腻...

鸡大腿、猪大排也是特色万分。

这之前都在学校食堂从没有吃到过，今天居然在新开的大食堂全部吃上了。

这家新开的大食堂，不但菜品种众多，无论是素菜还是荤菜都随便供你选，一荤两素、三菜一汤、这简直就像过着城市人一般的生活。

最主要的是这饭菜的价格还真不是一般的便宜，价格统一三块钱，不吃荤菜统一两块钱，米饭不要钱。

校外的那几家食堂跟大食堂相比，那简直一个是天上一个是地上。

饭菜没油没盐、就像喂猪的一般，有时候在饭菜里经常能发现虫子和蟑螂，老板的态度还很蛮横，想给你多少就给多少，经常有很多学生都吃不饱....

两者一相比，自然这边要划算许多。

凡事在大食堂吃过饭的学生，都感觉到美味和实惠，还有另一个原因那就是这家新开的大食堂宽敞、正规、卫生、服务态度又非常的好。

各方面权衡之后，已经有大部分学生开始在心里，默默的决定，只要大食堂一直开下去，以后天天就来这里吃饭，哪怕价格再贵一块钱，也是非常的划算。

最起码同样的价格，却吃出了不一样的味道和实惠，同时让很多学生觉地，自己在这里吃饭，这里无论是服务员还是收银员对待自己非常的客气，这才真正的享受到顾客为上帝的感觉，而且不存在吃不饱的情况。

大食堂的饭菜实惠，很快在青山职业高中的校园内的学生，口口相传再加上（2）班李飞带着宣传队，卖力的宣传，很快校外新开业大食堂菜饭可口又实惠的名声，再次传遍校园内。

还没有去大食堂吃过饭的学生，已经决定，晚饭的时候一定要到这家新开业的大食堂吃个饱吃个好....

.....

与此同时校外另外几家小食堂，却出了天荒的冷清。

几家小食堂内除了寥寥几个学生，在吃饭外，基本上没了什么人。

而那些已经准备充足饭菜的小食堂老板们，一个个急的如热锅上的蚂蚁。

操他妈，今天准备这么多的饭菜，居然只卖掉一点点。

九月初小镇的温度还是非常的炎热，这些还没卖完的饭菜一但没卖完，到了晚上那是百分之百的坏掉。

这亏得连本钱都不够，这几家小食堂的老板甚至都有点想哭的冲动，可是却乜有一点的办法。

经过从一些学生的口中得知，对面学校的学生基本上都到一家新开业的大食堂前去就餐。

不过这家新开业的大食堂，看上去确实庞大、正规，饭菜也是非常的可口、实惠。

这几家小食堂的老板们一下子感觉到，两者之间的差距，一比较自己这方的劣势全部明显的凸显出来。

这几家小食堂老板下定决定先改一改，把中午没卖完的饭菜全部倒掉，然后晚上再全部重新做饭菜，而且全部烧的丰盛一点，价格方面也准备比那家新开业的大食堂便宜两毛。

这几家小食堂的老板，都准备和那一家新开的大食堂竞争一下。

......

大食堂内，中午吃完饭的学生陆陆续续的返回学校，他们虽然吃的开心了，吃的顺心了。

而留给（2）班却是一堆的烂摊子。

瞿雪则亲自带人整理今天的收银情况，整理零钱、进行归类、一一数着、最后算出今天中午的收入。

韩雨则亲自带着后勤组，开始擦桌子、打扫卫生、然后洗刷这几百号的餐盘等。

而我直接带着梁进几个男生开始打理厨房的工作。

等我们忙完所有的事情之后，已经是下午三点钟了。

想着晚上还有一百多号已经登记好过来吃麻辣烫的学生，我一时间有点头大，但也丝毫没有办法，只好立刻带着人又投入到麻辣烫厨房，开始把麻辣烫的前期材料先准备好。

首先我坐在厨房内，在笔记本上一一列出各种素菜、丸子之类的菜品。

如青菜、菠菜、香菜、生菜、火锅丸子、粉丝等等之类的菜品，我足足列出了二三十种。

当韩雨接到我的菜谱之后，顿时气的恨不得直接过来狠狠的咬上我一口。

“我的妈呀，这么多的菜，这要是准备出来，那还不累死不可，班长你真是黑心啊。”

不过气归气，韩雨也知道麻辣烫制作迫在眉睫，晚上都已经预定一百多号人了。

这要是做不出来，那些学生还不把大食堂给砸了。

无奈之下，韩雨再次亲自参加洗菜的行列。

我呢直接带着梁进几人开始熬制麻辣烫。

首先两个大的锅炉齐开火。

制作麻辣烫对于我这个前世已经开过店的人来说，根本就不是难事。

各种配料熟记心里，包括熬制的时间和程度以及各种配料的分量。

我一边熬制着麻辣烫，一边给梁进几个男生讲解，麻辣烫制作的细节，必要时让他们亲自去操作。

我这样做的目的，就在让除了我之外班里的同学，更多的都会制作麻辣烫。

毕竟我班里的班长，无论是班里的事情还是在班外的很多，根本没有任何时间和精力管理这种小事，所以我只要把班里的同学教会，以后完全可以做一个甩手掌柜，腾出更多的时间去做其他的事情。

韩雨带着人洗完分类好各种菜之后，瞿雪便带着人把这些菜全部放进，麻辣烫大厅的玻璃冰箱柜子内。

然后摆放好，分类好，供吃麻辣烫的同学，自主选择，这也是效仿大城市许多麻辣烫的门店。

这样做更加节省人力，同时也方面那些想吃什么自己就拿什么的同学们。